Νέες συνταγές

Τα Cheesy, Vegan Pastas που δεν νομίζατε ότι ήταν εφικτά

Τα Cheesy, Vegan Pastas που δεν νομίζατε ότι ήταν εφικτά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Για τους βίγκαν και τους μη γαλακτοφάγους: δεν έχετε κανένα καλό λόγο να μην το κάνετε. Είναι η συνταγή που θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι δεν μπορείτε να φάτε τυρί. Προς τους μη βίγκαν και τους λάτρεις του τυριού: Ξέρω ότι ακούγομαι τρελός που το πρότεινα, αλλά δοκιμάστε το. Το τυρί κάσιους είναι αναμφισβήτητα πιο νόστιμο από το κανονικό τυρί και θα αφήσετε το γεύμα χωρίς αυτό το βαρύ συναίσθημα που έχετε μετά από τυροκομικά γεύματα.

Τυρί κάσιους

Φωτογραφία από την Keni Lin

Χρόνος προετοιμασίας: 12 ΩΡΕΣ
Ωρα μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 12 ώρες και 10 λεπτά

Μερίδες: 6

Συστατικά:

3 φλιτζάνια ωμά κάσιους
1 ½ μεγάλα λεμόνια
¾ φλιτζάνι νερό
Αλας
Πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1. Μουλιάστε τα κάσιους σε περίπου 9 φλιτζάνια νερό το βράδυ πριν προγραμματίσετε να φτιάξετε τη συνταγή. Προτείνω να τα μουλιάσετε τουλάχιστον 12 ώρες νωρίτερα. Όσο περισσότερο μουλιάσουν, τόσο πιο κρεμώδες θα είναι το τυρί.

2. Στραγγίστε και ξεπλύνετε τα μουσκεμένα κάσιους.

3. Τοποθετήστε τα κάσιους, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να συνδυαστούν όλα καλά, περίπου 1-2 λεπτά.

4. Προσθέστε το νερό και στη συνέχεια ανακατέψτε τα όλα μαζί για 3-5 λεπτά.

Cashew Cheese Γεμιστά Κοχύλια

Φωτογραφία από την Keni Lin

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 60 λεπτά

Μερίδες: 3

Συστατικά:

Ζυμαρικά μεγάλου κελύφους
4 φλιτζάνια σάλτσα βασιλικού ντομάτας
2 φλιτζάνια συνταγή τυριού κάσιους από πάνω
Φρέσκος βασιλικός

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.

2. Μαγειρέψτε ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Χρησιμοποίησα 8 κοχύλια.

3. Λαδώνουμε ένα ταψί.

4. Βάλτε 1 φλιτζάνι σάλτσα βασιλικού ντομάτας στον πάτο του τηγανιού.

5. Τοποθετήστε μια κουταλιά τυρί κάσιους σε κάθε κέλυφος και τοποθετήστε τα κελύφη στο τηγάνι πάνω από τη σάλτσα.

Φωτογραφία από την Keni Lin

6. Περιχύστε περισσότερη σάλτσα με τα κοχύλια και από πάνω φρέσκο ​​βασιλικό.

Φωτογραφία από την Keni Lin

7. Bήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.

8. Απολαύστε!

Cashew Cheese Λαζάνια

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 40 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 80 λεπτά

Μερίδες: 4

Συστατικά:

1 κουτί χυλοπίτες λαζάνια (χωρίς γλουτένη αν θέλετε)
2 κολοκυθάκια
¼ κίτρινο κρεμμύδι
3 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας (ή φτιάξτε τη δική σας εδώ)
2 φλιτζάνια συνταγή τυριού κάσιους από πάνω
Αλας
Πιπέρι
Φρέσκο ​​βασιλικό για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.

2. Μαγειρέψτε ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.

3. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια.

4. Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι με τα κρεμμύδια και αρχίζουμε να σοτάρουμε.

5. Μόλις ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέστε τα κολοκυθάκια για λίγα λεπτά μετακινώντας τα στη φωτιά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση και αποσύρουμε από τη φωτιά.

6. Λαδώστε ένα πιάτο κατσαρόλας 9 9 ιντσών.

7. Προσθέστε μια στρώση σάλτσα ντομάτας στον πάτο του τηγανιού.

8. Προσθέστε μια στρώση μαγειρεμένων χυλοπίτες.

Φωτογραφία από την Keni Lin

9. Απλώνουμε ομοιόμορφα το τυρί κάσιους στις χυλοπίτες.

10. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε ομοιόμορφα.

11. Προσθέστε μια στρώση από τα σοταρισμένα λαχανικά.

Φωτογραφία από την Keni Lin

12. Προσθέστε ένα άλλο στρώμα χυλοπίτες.

13. Συνεχίστε να δημιουργείτε όσα στρώματα θέλετε. Στο επάνω στρώμα, προσθέστε μια στρώση χυλοπίτες, στη συνέχεια σάλτσα ντομάτας και από πάνω φρέσκο ​​βασιλικό.

14. Bήνουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά.

15. Αφήστε να κρυώσει πριν το κόψετε. Απολαμβάνω!

Φωτογραφία από την Keni Lin

Μέσα σε αυτό? Δείτε περισσότερα εδώ:

  • Πώς να γίνετε Vegan
  • Τάρτα φρούτων με κάσιους
  • A Beginner’s Guide to Veganism
  • Vegan Backs Hacks
  • Vegan ψησίματα
  • Κρεμώδες Vegan Pesto
  • Πίτσα τυριού κάσιους

The post The Cheesy, Vegan Pastas You Don't Think Were Possible appeared first on Spoon University.


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση του Mac & amp Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κυβάκια τοφού στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση Mac & amp; Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά εδώ και πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Τα Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Δείτε το άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση του Mac & amp Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά εδώ και πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κυβάκια τοφού στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση του Mac & amp Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κυβάκια τοφού στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Τα Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Δείτε το άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση του Mac & amp Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Δείτε το άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντιπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση Mac & amp; Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Τα Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε μόνο στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση Mac & amp; Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Τα Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση Mac & amp; Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά εδώ και πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντιπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση Mac & amp; Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά για πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Δείτε το άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντιπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Έχετε ακούσει ποτέ για spaetzle τυριού; Είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό πιάτο άνεσης που μοιάζει με μια γερμανική έκδοση του Mac & amp Cheese. Μόνο πολύ καλύτερα! Oneταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά εδώ και πολύ καιρό, αλλά όταν έγινα vegan πριν από περίπου τρία χρόνια δεν το σκέφτηκα πραγματικά πια. Μου πήρε χρόνια για να καταλήξω τελικά σε μια λαχταριστή vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου που νομίζω ότι είναι ακόμα καλύτερη από το πρωτότυπο. Ενώ η παραδοσιακή συνταγή περιέχει μόνο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, πρόσθεσα επίσης πράσο και τραγανά καπνισμένα κύβους τόφου στο vegan γερμανικό σπατλέ μου.

Το Spaetzle είναι ένα είδος μαλακών ζυμαρικών αυγών που βρίσκονται στις κουζίνες της Νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας. Η ζύμη Spaetzle συνήθως παρασκευάζεται με αυγά, αλεύρι και αλάτι, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μια vegan έκδοση αυτού του παραδοσιακού πιάτου. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείτε ένα είδος σανίδας κοπής για να φτιάξετε τη σπάτουλα. Ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο ή πιο πλούσιο σε πατάτες. Απλώς πιέζετε τη ζύμη μέσω της πατάτας πιο πλούσια σε βραστό νερό και μόλις ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμοι. Alwaysταν πάντα το αγαπημένο μου είδος ζυμαρικών και νομίζω ότι μου αρέσουν περισσότερο από τα μακαρόνια. Είναι μερικές βίγκαν εκδόσεις στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο να τα φτιάξετε μόνο στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, αλεύρι σόγιας και κουρκουμά. Αν αυτό σας ακούγεται ακόμα λίγο περίεργο (το γερμανικό φαγητό μπορεί να είναι τρελό. Χαχα! Αλλά αξίζει τον κόπο!), Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο στο spaetzle στη wikipedia. Έχουν τόνους εικόνων που σας δείχνουν πώς λειτουργεί η προετοιμασία του spaetzle. Είναι πραγματικά πολύ απλό. -)

Για τη σάλτσα, χρησιμοποίησα κάσιους, θρεπτική μαγιά και λευκή πάστα miso. Είμαι τόσο ερωτευμένος με αυτήν την εύκολη vegan σάλτσα τυριού. Θα μπορούσα να το φάω κυριολεκτικά σε όλα. Όταν προσθέτετε μερικές πιπεριές τσίλι, είναι επίσης ένα υπέροχο και υγιεινό νάκο ντίπ.

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το μικρό “insight ” για τη γερμανική κουζίνα και τα παραδοσιακά της πιάτα. Όπως πάντα, μου αρέσει να ακούω νέα σας! Ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! :-)