Νέες συνταγές

Το Phoadelphia's Noord eetcafe προσφέρει μια αυθεντική σκανδιναβική εμπειρία φαγητού

Το Phoadelphia's Noord eetcafe προσφέρει μια αυθεντική σκανδιναβική εμπειρία φαγητού


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το Noord eetcafe είναι μόνο ένα από τα πολλά νέα και καλά ελεγμένα εστιατόρια που ξεφυτρώνουν στη λεωφόρο East Passyunk της Νότιας Φιλαδέλφειας, μια αναζωογονημένη περιοχή της πόλης που πρόσφατα ανακηρύχθηκε ως ένας από τους 10 καλύτερους δρόμους Foodie στην Αμερική από το περιοδικό Food & Wine. Ο Noord κάθεται σεμνά σε μια γωνιά ακριβώς έξω από τον κεντρικό δρόμο, το East Passyunk, γνωστό ως «pashunk» από τους ιθαγενείς της Philly, δίνοντας την εντύπωση στους περαστικούς ότι πρόκειται για ένα ακόμη κτίριο σε μια θάλασσα με σπίτια από τη Νότια Φίλλυ.

Αυτό που κάνει όμως αυτό το μέρος ξεχωριστό είναι ότι είναι ένα από τα μοναδικά μέρη στην Πόλη της Αδελφικής Αγάπης όπου μπορείτε να δοκιμάσετε εξαιρετική, αυθεντική σκανδιναβική κουζίνα. Είναι ουσιαστικά το μόνο σημείο στη Φιλαδέλφεια - ή ολόκληρη την περιοχή για αυτό το θέμα - όπου μπορεί κανείς να παραγγείλει ρέγγα τουρσί, ένα πλήρες γκραβλάκ άρωμα και να δοκιμάσει μοναδικούς σκανδιναβικούς συνδυασμούς μπαχαρικών.

Έχοντας ταξιδέψει πρόσφατα σε μια σκανδιναβική χώρα, πρέπει να ομολογήσω ότι δεν περίμενα ότι το φαγητό πίσω στις Πολιτείες θα είχε γεύση ακόμη και από απόσταση όπως το φαγητό που είχα στο ταξίδι μου. Αυτό είπε, Noord, δεν απογοήτευσε.

Όπως κάθε καλό σκανδιναβικό εστιατόριο, πρέπει να σερβίρει εξαιρετικό Smørrebrød, ο οποίος είναι πιθανότατα ο πρόγονος των μοντέρνων τοστ αβοκάντο ανοιχτού προσώπου που καταλαμβάνουν τη ροή σας στο Instagram. Το Smordrrebrød του Noord (το οποίο αλλάζει καθημερινά) αποτελείται από τρεις φρυγανιές, το καθένα καλυμμένο γενναιόδωρα με ποικίλα ψάρια και συνδυασμούς κορυφής.

Την ημέρα που δείπνησα στο Noord, οι φρυγανιές μου ήταν γεμάτες με άσπρα ψάρια, καπνιστό σολομό και ένα απίστευτο τουρσί-ναι, τουρσί-χτένι. Ένα πικάντικο αμόλι μουστάρδας απλώθηκε στο πιάτο και συνοδεύτηκε από το τραγανό ζουζούνι του κουνουπιδιού, αγγουριών και καρότων. Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, τοποθετήθηκε μια γεμάτη μεζούρα χαβιάρι στο κεντρικό τοστ.

Το επόμενο πιάτο - η σούπα μουστάρδας με μικρόαυτίed diver scallop - σίγουρα αξίζει να επιστρέψετε. Μου σέρβιραν ένα παχουλό και τρυφερό φρέσκο ​​χτένι ξεκουραστεί πάνω από ένα μεγάλο τηγανητό κρουτόν σίκαλης τύπου tempura. Γύρω από το κύριο αξιοθέατο υπήρχε μια τάφρος πουρέ από μουστάρδα σε χρώμα κολοκύθας, η οποία δημιούργησε μια μικρή ζέστη που είχε καλή αντίθεση με τον πύργο του χτένι. Ένα γενναιόδωρο κουτάλι από λεπτό κόκκινο χαβιάρι ρουμπίνι γαρνιτούρα το πιάτο, και πάλι, συνδυάζοντας καλά με το ψημένο χτένι.

Όντας το μοναδικό στο είδος του στη Φιλαδέλφεια, το Noord's στο σημείο αναπαράσταση της σκανδιναβικής κουζίνας πιθανότατα θα ανοίξει την πόλη σε μια εντελώς νέα γκάμα γεύσεων και, με αυτό, μια εντελώς νέα πολιτιστική εμπειρία.

Για περισσότερες ειδήσεις για φαγητό και ταξίδια στη Φιλαδέλφεια, κάντε κλικ εδώ.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού άλλαξε το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Μερικά είναι ακόμη ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού άλλαξε το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Ορισμένα είναι ακόμα ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού άλλαξε το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Μερικά είναι ακόμη ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Μερικά είναι ακόμη ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


50 καλύτερα εστιατόρια στη Φιλαδέλφεια

Editor ’s Σημείωση: Η κρίση του κορωνοϊού έχει αλλάξει το τοπίο του εστιατορίου Philly όπως το ξέραμε κάποτε. Αυτή τη στιγμή, τα περισσότερα από τα εστιατόρια σε αυτήν τη λίστα είναι προσωρινά κλειστά. Μερικά είναι ακόμη ανοιχτά, προσφέροντας φαγητό και παράδοση (εμείς σημειώσαμε αυτά τα εστιατόρια με ένα αστέρι στην παρακάτω λίστα). Ελέγξτε τον οδηγό για φαγητό/παράδοση για να δείτε ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά και εξακολουθούν να σερβίρουν.

Αστείο πώς αλλάζουν τα πράγματα. Πως γρήγορα αλλάζουν. Πέρυσι, κατατάξαμε τα 50 απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης - και φέτος, το κάνουμε ξανά με ένα εντελώς διαφορετικό καστ. Αλλά η αλλαγή είναι καλή και με μια νέα δεκαετία μπροστά μας, ας υποδεχτούμε θερμά τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Philly, κατηγορία του 2020.


Δες το βίντεο: RIALTO NEW 2020 (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Curran

    μπορει καποιος να εχει λινκ για καλη ποιοτητα?

  2. Yojinn

    Έχω εγγραφεί ειδικά για να συμμετάσχω στη συζήτηση.

  3. Molli

    It is remarkable, rather the helpful information



Γράψε ένα μήνυμα