Νέες συνταγές

Ελληνική συνταγή τηγανητού κοτόπουλου

Ελληνική συνταγή τηγανητού κοτόπουλου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Δημοφιλές κοτόπουλο
  • Εύκολο κοτόπουλο
  • Γρήγορο κοτόπουλο

Το ελληνικό τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι το ίδιο με την αμερικανική σας ποικιλία. Τηγανισμένο σε ελαιόλαδο και σερβίρεται με λεμόνι, υπάρχει μια συγκεκριμένη μεσογειακή γεύση σε αυτήν τη συνταγή. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα ή ελληνική σαλάτα στο πλάι.

43 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 4 κομμάτια κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • 125 ml ελληνικό ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι, χυμό
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 1/2 κουταλιές αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 παύλα κανέλα
  • 1 παύλα πουλερικά καρύκευμα
  • 125 ml ελαιόλαδο για τηγάνισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε σφήνες

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μαγειρέψτε: 20 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 5 λεπτά μαρινάρισμα ›Έτοιμο σε: 35 λεπτά

  1. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε κομμάτια κοτόπουλου με 125 ml ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, ρίγανη, κανέλα και καρυκεύματα πουλερικών. Αφήστε το κοτόπουλο να μουλιάσει στο λάδι και τα καρυκεύματα για πέντε λεπτά. Ακόμα καλύτερα, τρίψτε τη μαρινάδα στο κοτόπουλο χρησιμοποιώντας τα χέρια σας.
  2. Ζεσταίνετε 125 ml ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά σε ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι για να ταιριάζει (για να διατηρήσετε τους χυμούς στο κοτόπουλο). Τοποθετήστε προσεκτικά τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι. Βάλτε το καπάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει κοτόπουλο, περίπου 20 λεπτά, περιστρέφοντας περιστασιακά. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια-υψηλή και μαγειρέψτε αρκετά για να κάνει το εξωτερικό του κοτόπουλου καφέ.
  3. Σερβίρετε ζεστό, γαρνιρισμένο με σφήνες λεμονιού. Πιέστε λίγο λεμόνι στο κοτόπουλο για νόστιμη προστιθέμενη γεύση.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(44)

Κριτικές στα Αγγλικά (29)

από τον CJ McD

Πρόσθεσα φρέσκο ​​θρυμματισμένο σκόρδο στη μαρινάδα, έπειτα έψησα το κοτόπουλο αντί να τηγανίσουμε. Αποφεύγουμε το τηγάνισμα. Delish! Την επόμενη φορά που θα το μαγειρέψω στη σχάρα - νομίζω ότι θα ήταν ακόμα καλύτερο. - 19 Φεβ 2007

από το SINEAD20

Αυτό ήταν φοβερό. Πολύ γρήγορο και εύκολο στη χρήση, χρησιμοποιήσαμε κνήμες κοτόπουλου, το σερβίραμε με ρύζι και ένα λαχανικό - τέλειο !! Πολύ, πολύ νόστιμο. - 24 Νοεμβρίου 2003

από ENIGMA256

Νόστιμο και εύκολο. Ο σύζυγός μου αγάπησε και μου άρεσε. Ο σύζυγός μου άρεσε ιδιαίτερα τη λεπτή υπόδειξη της γεύσης της ελιάς. Yummy !! - 25 Μαΐου 2004


Δες το βίντεο: Μοσχαρίσια μπριζόλα με σως Hollandaise. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Ενδέχεται 2022).