Νέες συνταγές

Συνταγή πατάτας σκόρδου παρμεζάνας

Συνταγή πατάτας σκόρδου παρμεζάνας


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Λαχανικό
  • Λαχανικά ρίζας
  • Πατάτα
  • Πιάτα πατάτας
  • Ψητή πατάτα
  • Πατάτες με φλούδα

Αυτό το εξαιρετικό πιάτο είναι μια ωραία και εύκολη αλλαγή από μάρκες ή ψητά. Οι κόκκινες πατάτες τεμαχίζονται και πετάγονται με βούτυρο, σκόρδο, χυμό λεμονιού και παρμεζάνα, στη συνέχεια ψήνονται μέχρι να ροδίσουν.

1175 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 900g κόκκινες πατάτες, τεταρτημοποιημένες
  • 50g βούτυρο, λιωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο κιμά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 λεμόνι, χυμό
  • 1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάνα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μάγειρας: 40 λεπτά› Έτοιμο σε: 55 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Gas 4.
  2. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί.
  3. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε λιωμένο βούτυρο, σκόρδο, αλάτι και χυμό λεμονιού. ρίχνουμε πάνω από πατάτες και ανακατεύουμε στο παλτό. Πασπαλίζουμε τυρί παρμεζάνας πάνω από πατάτες.
  4. Ψήνουμε, σκεπάζουμε, σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. Ανακαλύψτε και ψήστε άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(1328)

Κριτικές στα Αγγλικά (991)

από τη Sarah W

Αφού το έκανα πάνω από δώδεκα φορές, εδώ είναι η τροποποιημένη μου έκδοση: όταν έψαχνα αυτήν τη συνταγή, έψαχνα για ένα είδος πατάτας "βότανο σκόρδου". Έκοψα τις πατάτες σε τέταρτα, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος για αυτήν τη συνταγή, όπως ανέφεραν οι περισσότεροι, είναι πολύ καλός. Μετά από περίπου 50 λεπτά, οι πατάτες μου δεν πλησίαζαν ούτε να είναι τρυφερές και το υπόλοιπο του γεύματος μου επρόκειτο να κρυώσει, γι 'αυτό αποφάσισα να ρίξω τα πάντα στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά - συνήθως, έτσι κάνω τις πατάτες μου προσφορά. ΤΕΛΕΙΑ ΛΥΣΗ, και το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Τώρα βάζω το ταψί με πατάτες, 2 βούτυρο TBS, γενναιόδωρο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και σκόρδο, βότανα κ.λπ. στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 15-20 λεπτά - όχι μόνο έχει την ίδια γεύση, αλλά χρειάζεται και ένα τρίτο του χρόνου και οι πατάτες σας θα είναι τρυφερές, εγγυημένες. Για βότανα, χρησιμοποιώ μόνο 1-2 TBS αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα. Χρησιμοποιώ επίσης συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού και όχι πραγματικό λεμόνι. PS - Ανακατέψτε τις πατάτες κάθε πέντε λεπτά ενώ φούρνοι μικροκυμάτων για να βεβαιωθείτε ότι είναι όλοι επικαλυμμένοι. - 10 Φεβ 2007

από τον Stacey1021

Αυτά ήταν εξαιρετικά. Μου έλειπε ο χυμός λεμονιού, αλλά είχα τα πάντα. Ανεβάζω λίγο τη μέθοδο μαγειρέματος. Είχα κόκκινες πατάτες αρκετά αξιοπρεπούς μεγέθους, οπότε αντί για τέταρτα, έπρεπε να τις κόβω στα όγδοα, ίσως ακόμη και λίγο περισσότερο. Έριξα τα πάντα σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ και τα κούνησα όλα. Στη συνέχεια τακτοποίησα τις πατάτες σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο μπισκότων. Ψήσαμε ακάλυπτα στα 375 για 35 λεπτά και ήταν απόλυτα τρυφερά. Ίσως το χαριτωμένο δικό μου μικρότερο από άλλα, αλλά ότι ο χρόνος ήταν τέλειος, ήταν ωραίοι και καφέ στο εξωτερικό και έκαναν αρκετά μέσα. Εάν ψήνετε σε ένα φύλλο μπισκότων αντί σε ένα ταψί, σας συνιστώ να γυρίσετε μια φορά περίπου στα μισά του δρόμου. -30 Αυγ 2007

από κάποιο ειδικό

Λατρεύω τις πατάτες ψητού, θεωρώ ότι αν βράζεις πρώτα ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ λιγότερος και τραγανές καλύτερα. - 17 Νοε 2005


Δες το βίντεο: ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ - ΣΥΝΤΑΓΗ (Ενδέχεται 2022).