We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Συνταγές
- Συστατικά
- Κρέας και πουλερικά
- Βοδινό κρέας
- Βόειο κρέας κιμά
Τα Σουτζουκάκια είναι ελληνικά κεφτεδάκια με κύμινο. Σερβίρετε με σφήνες λεμονιού και ρύζι.
85 άτομα το έκαναν αυτό
ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 6
- 675 γραμμάρια κιμά
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 160g σταφίδες, ψιλοκομμένες
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 6 σουβλάκια
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μάγειρας: 15 λεπτά› Έτοιμο σε: 30 λεπτά
- Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου για υψηλή θερμοκρασία.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί κιμά, κρεμμύδι, σταφίδες και μαϊντανό. Περίοδος με πιπέρι καγιέν, κανέλα, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Διαμορφώστε σε 6 επίπεδα λουκάνικα γύρω από σουβλάκια. Βουρτσίστε ελαφρά τα λουκάνικα με λάδι. Αυτό αποτρέπει την προσκόλληση στο μπάρμπεκιου.
- Τακτοποιήστε σουβλάκια σε ψητή σχάρα μπάρμπεκιου. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, περιστρέφοντας περιστασιακά σε καφέ ομοιόμορφα, μέχρι να γίνει καλά.
Συμβουλές για μπάρμπεκιου
Ρίξτε μια ματιά στους οδηγούς οδηγιών και βίντεο BBQ για εύκολες συμβουλές για το πώς να κάνετε BBQ στην τελειότητα!
Πρόσφατα προβεβλημένα
Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(88)
Κριτικές στα Αγγλικά (67)
από τη LOCHINA
Μμμμ ... τόσο καλά. Στην πραγματικότητα χρησιμοποίησα αλεσμένη γαλοπούλα, αφού ήθελα ένα μπιφτέκι γαλοπούλας, αλλά ποτέ δεν μπόρεσα να φτιάξω ένα που πραγματικά είχε καλή γεύση. Αυτά πραγματικά χτύπησαν επί τόπου. Άφησα ολόκληρα τα ρατσίνια και ήμουν γενναιόδωρος με τα μπαχαρικά - η αντίθεση μεταξύ γλυκού και αλμυρού είναι μαγική. Τους σερβίρισα με μια σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι και μαϊντανό. - 17 Απριλίου 2003
από το RogueOnion8
Ήταν εντάξει. Η γεύση ήταν ωραία και απόλαυσα τη γλυκύτητα. Ίσως να το ξανακάνω κάποια μέρα. Δεν είδα το σημείο των ραβδιών kabob, γι 'αυτό τα μαγειρεύω ως χάμπουργκερ. Πιθανότατα δεν θα το κάνω ξανά. - 14 Οκτωβρίου 2004
από τον LUCYLYNN23
Πραγματικά απόλαυσα τη γεύση, διαφορετική από ό, τι έχω συνηθίσει .... πολύ κανέλα - δεν έχω ψησταριά, γι 'αυτό χρησιμοποίησα ένα George Forman Grill στην κουζίνα μου (το έχω χρησιμοποιήσει στο παρελθόν για μπιφτέκια) Αποδείχθηκαν πολύ καλά - αν και δεν είμαι σίγουρος ποιος ήταν ο σκοπός των σουβλάκια .. θα μπορούσα να φτιάξω κανονικά μπιφτέκια μπιφτέκι. Θα το έκανα ξανά. - 11 Οκτ 2001
Πιστεύω ότι στέκεστε ευθεία
Οκ, μου άρεσε!
I used to think differently, thanks for the help in this matter.
Yes, that's the intelligible answer
I think it already was discussed, use search in a forum.
Ας δούμε