Νέες συνταγές

Ψητή συνταγή πίτσας κολοκυθιού butternut

Ψητή συνταγή πίτσας κολοκυθιού butternut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Κύριο πιάτο
  • Πίτσα
  • Χορτοφαγική πίτσα

Μια πίτσα με ψητά κρεμμύδια και κολοκύθια, καρυκεύματα με δεντρολίβανο και τελείωσε με παρμεζάνα ή τυρί πεκορίνο.

261 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1/2 κολοκύνθη βουτύρου - αποφλοιωμένες, σπόροι και λεπτές φέτες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο, χωρισμένο
  • 1 μεγάλη βάση πίτσας που αγοράστηκε από το κατάστημα
  • 2 κουταλιές τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 20 λεπτά ›Μάγειρας: 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 50 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C / Σημάδι αερίου 6. Τοποθετήστε το κρεμμύδι και το σκουός σε ένα ταψί. Προσθέστε δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. πετάξτε στο παλτό. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά, ή έως ότου τα κρεμμύδια να ροδίσουν ελαφρά και η σκουός να μαλακώσει. αφήνω στην άκρη.
  2. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 230 C / Σημάδι αερίου 8. Διανείμετε το μείγμα σκουός πάνω από τη βάση της πίτσας και συνεχίστε το ψήσιμο για 10 λεπτά, ελέγχοντας περιστασιακά, ή έως ότου η βάση να ροδίσει ελαφρώς και σταθερή. Πασπαλίζουμε με τυρί και υπόλοιπο ελαιόλαδο. Κόψτε και σερβίρετε.

Παρμεζάνα

Το παρμεζάνα δεν είναι πραγματικά χορτοφάγο, καθώς περιέχει ζωική πυτιά. Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο 100% χορτοφάγος, παραλείψτε το τυρί ή βρείτε ένα κατάλληλο χορτοφάγο υποκατάστατο χωρίς ζωική πυτιά. Στα σούπερ μάρκετ αναζητήστε τα «σκληρά τυριά τύπου παρμεζάνας» που είναι κατάλληλα για χορτοφάγους.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(281)

Κριτικές στα Αγγλικά (205)

από τον Jo Helman

Αυτό μοιάζει πολύ με μια πίτσα που κάνω αρκετά συχνά, οι μόνες αλλαγές είναι ότι όταν ψήνω το Butternut Squash (το ονομάζουμε κολοκύθα εδώ στην Αυστραλία) είναι ότι προσθέτω επίσης λίγο βαλσάμικο ξύδι στο ταψί. Αυτό βοηθά τα κρεμμύδια και την καραμέλα σκουός υπέροχα. Στο παρελθόν έχω ψηθεί διαφορετικά λαχανικά για να πάω στην πίτσα ... πράγματα όπως νέα σπαράγγια, ντοματίνια, κολοκυθάκια ή μελιτζάνες. Επιπλέον, μετά το ψήσιμο των λαχανικών, προσθέτω το Proscuitto στην πίτσα, καθώς και μερικά κατσικίσια τυρί ή φέτα (ανάλογα με το τι έχω στο χέρι) και μια μικρή παρμεζάνα ή πεκορίνο μαζί με κάποια μοτσαρέλα. Σερβίρετε με μια απλή πράσινη σαλάτα από φύλλα σπανακιού με βαλσάμικο ξύδι-31 Δεκεμβρίου 2005

από τον Jules

Ουάου, με εξέπληξε τόσο πολύ αυτή η συνταγή. Βγήκε φοβερό και συνήθως δεν μου αρέσει καθόλου το Butternut Squash. Αυτή η συνταγή μπορεί ακόμη και να απολαύσετε κρύα. Είναι γλυκό, αρωματικό και τόσο καλό για εσάς. Χρησιμοποίησα μόνο μια μικρή ποσότητα τυριού (Monteray Jack & Parmasean). Έχω επίσης καραμελοποιήσει τα κρεμμύδια αντί να τα βάζω στο φούρνο με τη σκουός. Ήταν κάποιος ΜΕΓΑΛΗ πρόταση να βράσει η κολοκύθα butternut στη σόμπα για 4 λεπτά για να βοηθήσει στο ξεφλούδισμα. Thanx! -09 Ιαν 2007

από τη VOXHUMANA

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή! Εδώ είναι πώς το φίλο μου και εγώ το καρυκεύσαμε λίγο. Προσθέστε ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο σκόρδο στην κρούστα (χρησιμοποιήσαμε μια ήδη φτιαγμένη κρούστα πίτσας. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε με τη σκουός και τα κρεμμύδια. Πριν βάλετε την παρμεζάνα, γεμίστε με τεμαχισμένη μοτσαρέλα. Ψήστε τον ίδιο τρόπο με τη συνταγή. Mmmm .... είναι τόσο καλό! -02 Δεκ 2006


Δες το βίντεο: Συνταγη πιτσα σπεσιαλ της Χριστινας. Αυθεντική Ιταλική Pizza Συνταγή. Σπιτική Πίτσα Special (Ενδέχεται 2022).