Νέες συνταγές

Πολυεπίπεδη συνταγή houmous, mince και pitta

Πολυεπίπεδη συνταγή houmous, mince και pitta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Βοδινό κρέας
  • Βόειο κρέας κιμά

Για αυτό το υπέροχα διαφορετικό πιάτο, το houmous είναι στρωμένο με κομμάτια πίτα, φρυγανιές κουκουνάρι, καρυκεύματα κιμά, χυμό λεμονιού και μαϊντανό. Αυτό είναι ένα κοινό πιάτο στα αραβικά σπίτια και σύντομα θα είναι δικό σας!

34 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 8

  • 450 γραμμάρια κιμά
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
  • αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 70 γραμμάρια κουκουνάρι
  • 800γρ
  • 3 ψωμιά πίτα
  • 1 πρέζα πάπρικα, για γαρνιτούρα
  • 25g ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, για γαρνιτούρα
  • 2 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μάγειρας: 10 λεπτά› Έτοιμο σε: 25 λεπτά

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, συνδυάστε το κιμά και τα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το κρέας να μην είναι πλέον ροζ και το κρεμμύδι να είναι διαφανές, περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αποστραγγίστε το λίπος. Περίοδος με μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι. αφήνω στην άκρη.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε τα κουκουνάρια για να το επικαλύψετε με λάδι. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι τα καρύδια να γίνουν χρυσά καστανά, περίπου 2 λεπτά. Αφήνω στην άκρη.
  3. Συναρμολογήστε απλώνοντας το ήμισυ των χαμουσών στο κάτω μέρος ενός ταψιού 20x30εκ. Σπάστε τα πίτα σε κομμάτια και τα στρώστε πάνω από το υπέροχο. Κουτάλι το υπόλοιπο χουμ με ομοιόμορφο πάνω από το ψωμί και στη συνέχεια γεμίστε με κουκουνάρι. Πασπαλίζουμε με πάπρικα, μισό μαϊντανό και ψιλοκομίζουμε με χυμό λεμονιού. Γεμίστε με μείγμα κιμά και υπόλοιπο μαϊντανό και σερβίρετε.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(36)

Κριτικές στα Αγγλικά (30)

Μόλις το έφτιαξα για δείπνο και ήταν υπέροχο! Τόσο εύκολο να φτιάξετε, επίσης. Μου αρέσει το υπέροχο, και αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να κάνω κάτι διαφορετικό από το απλά να το χρησιμοποιήσω ως βουτιά. Συνιστάται! -01 Ιουλ 2010

από τον MaLizGa

Πραγματικά καλά! Θα ήταν υπέροχο για ένα πάρτι με σαλάτες / ορεκτικά. Χρησιμοποίησα περίπου 1,75 κιλά γαλοπούλα και πρόσθεσα μερικά γαρίφαλα σκόρδου στα κρεμμύδια. Το μπαχάρι είναι υπέροχο αλλά σίγουρα χρειάζεται περισσότερα - και αυτό έχω προσθέσει επιπλέον από την αρχή! Φρυγανιά με κουκουνάρι πολύ ωραία στη σόμπα χωρίς λάδι (απελευθερώνουν το δικό τους φυσικό λάδι). Έφτιαξα το χούμους μου και χρησιμοποίησα μόνο περίπου 1,5 φλιτζάνια. Πολυεπίπεδη: χούμους, πίτα, κρέας, πίτα, χούμους, κρέας, κουκουνάρι, μαϊντανός, πάπρικα, χυμό λεμονιού. Ψύξτε τα εναπομείναντα και τα ζεστάνετε την επόμενη μέρα - γεύση εξίσου καλή, αν όχι καλύτερα! ~ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ~: μετά από χρόνια που το έκανα (σε απόλυτες rave κριτικές), έχω αλλάξει τη δομή στρώσης: χούμους, κρέας, πίτα, χούμους, κρέας, κουκουνάρι. Με μόνο ένα στρώμα πίτας, είναι λίγο ελαφρύτερο. ΑΓΑΠΟΥΜΕ αυτό το πιάτο! -12 Ιαν 2011

από το pinkypink

Εξαιρετική συνταγή. Ακολούθησα τις οδηγίες, εκτός από ότι πρόσθεσα λίγο σκόρδο και κύμινο στο αλεσμένο βόειο κρέας. Επίσης, έψησα τα πίτα σε μικρά τσιπ ή κρουτόν. Το σερβίρισα με την αραβική φακή και το πιάτο ρυζιού που ονομάζεται "Mujadarrah", επίσης από αυτόν τον ιστότοπο. Εξαιρετικός συνδυασμός! Θα το φτιάξω ξανά. -10 Απρ 2011


Δες το βίντεο: How to pronounce Pitta ItalianItaly - (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Duk

    Πολύ αστείο πράγμα

  2. Karel

    Λυπάμαι, υπάρχει μια πρόταση για άλλο τρόπο.

  3. Maktilar

    Bravo, this magnificent phrase is necessary just by the way

  4. Abdul-Khaliq

    Κάνετε λάθος. Μπείτε θα το συζητήσουμε. Γράψε μου σε PM, θα το χειριστούμε.



Γράψε ένα μήνυμα