Νέες συνταγές

Συνταγή Cajun Stuffed Peppers

Συνταγή Cajun Stuffed Peppers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Θαλασσινά
  • Οστρακόδερμο
  • Γαρίδες

Μια πινελιά Cajun σε ένα κλασικό γεμιστό πράσινο πιπέρι, με καπνιστό λουκάνικο, γαρίδες και καρυκεύματα Cajun. Χρησιμοποιήστε καπνιστό λουκάνικο εάν μπορείτε, διαφορετικά ένα πικάντικο ιταλικό ή chorizo ​​λουκάνικο θα λειτουργήσει μια απόλαυση.

168 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 6

  • 6 μεγάλες φρέσκες πράσινες πιπεριές
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα Cajun
  • μαύρο πιπέρι για γεύση
  • 350g (12 oz) γαρίδες, ξεφλουδισμένες και αφαλατωμένες
  • 1 πικάντικο λουκάνικο, σε κύβους
  • 200g (7 ουγκιές) άψητο άσπρο ρύζι με κόκκους
  • 600 ml (1 πίντα) κοτόπουλο
  • 225g (8 oz) passata
  • 1 λεμόνι - κομμένο σε σφήνες, για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
  • καυτή σάλτσα πιπεριού

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγειρική: 50 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 10 λεπτά ›Έτοιμο σε: 1 ώρα και 15 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 C / Gas mark 3. Λιπάνετε ένα ταψί 20x30cm (8x12 in).
  2. Βράστε ένα μεγάλο δοχείο νερού. Αφαιρέστε τις κορυφές και τους σπόρους από τις πιπεριές. Αδειάστε σε βραστό νερό 3 λεπτά. Στραγγίξτε σε ρολό κουζίνας.
  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να είναι ημιδιαφανές. Ανακατέψτε το σκόρδο και προσθέστε ρίγανη, καρύκευμα Cajun και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τις γαρίδες και το λουκάνικο και μαγειρέψτε μέχρι οι γαρίδες να γίνουν ροζ, 5 λεπτά. Ανακατέψτε το ρύζι και μαγειρέψτε 1 λεπτό. Ρίχνουμε το κοτόπουλο και το πασάτα. Μαγειρέψτε μέχρι να παχιά, 15 έως 20 λεπτά. Γεμίστε τις πιπεριές με γέμιση και τοποθετήστε το στο ταψί.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να θερμανθούν. Σερβίρετε με σφήνες λεμονιού και ζεστή σάλτσα.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(168)

Κριτικές στα Αγγλικά (124)

πολύ νόστιμο! γεμάτο με γεύση και μια ωραία παχιά υφή που δημιουργεί εκπληκτικό φαγητό. χρησιμοποίησε ριζότο αντί για ρύζι και έλιωσε λίγο καπνιστό και τυρί τσένταρ με ψίχουλα ψωμιού στην κορυφή και το έβαλε κάτω από τη σχάρα σε τραγανό, νόστιμο! -04 Ιαν 2012

Νόστιμο, αλλά πολύ, πολύ γεμάτο! Ωστόσο, υπέροχος συνδυασμός γεύσεων! -10 Αυγ 2013

καλή συνταγή-17 Νοε 2013


Δες το βίντεο: How to make New Orleans Stuffed Bell Peppers (Ιούνιος 2022).