Νέες συνταγές

Κρεμώδης συνταγή ζυμαρικών κοτόπουλου

Κρεμώδης συνταγή ζυμαρικών κοτόπουλου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Δημοφιλές κοτόπουλο
  • Κοτόπουλο

Πρόκειται για ένα πιάτο εμπνευσμένο από την Τζαμάικα που συνδυάζει τις γεύσεις του κοτόπουλου με ψητή σχάρα και μια υπέροχη σάλτσα κρέμας με γεύσεις, όλα με ζυμαρικά. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να μαγειρέψετε το στήθος κοτόπουλου κάτω από τη σχάρα ή σε ένα ραβδωτό ταψί.

87 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πάστα
  • 350 γρ. Ζυμαρικά αυγών (οποιοδήποτε σχήμα)
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 γαρίφαλο σκόρδο, κιμά
  • 250ml κοτόπουλο
  • 1 κουταλιά της σούπας πάστα
  • 125 ml ξηρό λευκό κρασί
  • 4 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
  • 2 ασβέστες, τετράγωνες
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Διπλή κρέμα 125 ml
  • 4 κλαδάκια φρέσκο ​​κορίανδρο, για γαρνιτούρα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μάγειρας: 25 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 1 ώρα μαρινάρισμα ›Έτοιμο σε: 1 ώρα και 40 λεπτά

  1. Τρίψτε κάθε στήθος κοτόπουλου με 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάστα και τοποθετήστε το σε ένα ρηχό πιάτο. Καλύψτε και ψύξτε τουλάχιστον 1 ώρα.
  2. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου για υψηλή θερμοκρασία. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα ελαφρά αλατισμένο νερό μέχρι να βράσει, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. διοχετεύω.
  3. Λάδι ελαφρά τη σχάρα μπάρμπεκιου. Κοτόπουλο μπάρμπεκιου 8 έως 10 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι να χυθούν οι χυμοί.
  4. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύετε το σκόρδο για ένα λεπτό. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, 1 κουταλιά της σούπας πάστα, λευκό κρασί, ψιλοκομμένο κόλιανδρο, χυμό 1 ασβέστη, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε να βράσει, μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατέψτε τη διπλή κρέμα. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να παχυνθεί το μείγμα, περίπου 5 λεπτά. Μην το αφήσετε να βράσει.
  5. Ρίχνουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στην κατσαρόλα και ρίχνουμε με τη σάλτσα κρέμας. Χωρίστε σε 4 πιάτα σερβιρίσματος και συμπληρώστε με ψητό κοτόπουλο. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με ένα κορίανδρο κλαδάκι και το χυμό 1/4 ασβέστη.

Συμβουλές για μπάρμπεκιου

Ρίξτε μια ματιά στους οδηγούς οδηγιών και βίντεο BBQ για εύκολες συμβουλές για το πώς να κάνετε BBQ στην τελειότητα!

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(63)

Κριτικές στα Αγγλικά (49)

από DAVE77

Γεια σε όλους!!! Μόλις έφτιαξα αυτή τη συνταγή και ήταν μια επιτυχία. Έκανα μερικές τροποποιήσεις. Προτείνω τελείως να χρησιμοποιήσετε το Island Pepper Company, το καρύκευμα Island jerk ως το σπασμένο πάστα σας. Είναι η καλύτερη πάστα που μπορείτε να αγοράσετε και είναι υπέροχη. Μου αρέσει να ψήνω το κοτόπουλο μου, αλλά επέλεξα να μην το ψήνω. Για το κοτόπουλο, πήρα δύο στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα με καρύκευμα (3-4 κουταλιές της σούπας) τα μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο μέχρι σχεδόν να μαγειρευτεί. Μετά από αυτό, έκοψα το κοτόπουλο σε λωρίδες και μαγειρέψα μέχρι να εμφανιστεί λίγο καφέ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα ζυμαρικά αυγών ζυμαρικών στη σάλτσα με το κοτόπουλο που ακολουθεί. Σιγοβράστε στο τηγάνι για 5 λεπτά και έχετε τον εαυτό σας μια απόλαυση. Εάν έχετε φάει ποτέ στο Bahama Breeze, αυτή η συνταγή κοροϊδεύει το Τζαμάικας Jerk Chicken. Το κλειδί είναι το Jerk Paste ... Προσπαθήστε να βρείτε την Island Pepper Co. πάστα .. Θα είστε απόλυτα ικανοποιημένοι. Έτρεξα τον εαυτό μου με τη συνταγή. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε παπιγιόν για μια φοβερή παρουσίαση ..- 25 Ιαν 2004

από την BRAIDS

Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή πρόσφατα για νυφικό ντους. Η νύφη και ο γαμπρός πήγαιναν σε ένα από τα νησιά και ήθελαν να μπει σε εορταστική διάθεση. Το πιάτο ήταν επιτυχημένο. Έκανα μερικές αλλαγές - σοτάρισα ένα μικρό κρεμμύδι και μερικές λωρίδες πράσινης πιπεριάς με το σκόρδο. Για να προσθέσω το σώμα στη σάλτσα ζυμαρικών έφτιαξα μια απλή λευκή ρουξ και την πρόσθεσα στη σάλτσα. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! - 13 Απριλίου 2002


Δες το βίντεο: Cacio e Pepe. Yiannis Lucacos (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Grora

    Πασίμπκι

  2. Amphitryon

    Specially registered at the forum to tell you a lot for your advice. How can I thank you?

  3. Kamaal

    Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε να κάνετε αναζήτηση στο google.com

  4. Jeramy

    Μπορώ να συστήσω να επισκεφθείτε τον ιστότοπο, στον οποίο υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό το ζήτημα.

  5. Delancy

    Ναι σε καταλαβαίνω. Σε αυτό κάτι διακρίνεται και η σκέψη, συμφωνεί μαζί σου.

  6. Gashakar

    προφανώς έκανες λάθος...



Γράψε ένα μήνυμα