Νέες συνταγές

Συνταγή ψημένου με σολομό

Συνταγή ψημένου με σολομό


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Θαλασσινά
  • Ψάρι
  • Λιπαρά ψάρια
  • Σολομός

Ένα νόστιμο ψητό ψάρι. Τα φιλέτα σολομού μαρινάρονται σε ελαιόλαδο, μαϊντανό, θυμάρι, δεντρολίβανο, σκόρδο και χυμό λεμονιού, πριν ψηθούν στη σχάρα στην τελειότητα.

63 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό
  • 2 κουταλιές αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 4 (175g) φιλέτο σολομού
  • 1 λεμόνι, χυμό

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μάγειρας: 10 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: μαρινάρισμα 30 λεπτών ›Έτοιμος σε: 50 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου για μέτρια φωτιά.
  2. Σε ένα ρηχό γυάλινο πιάτο, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το μαϊντανό, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο. Τοποθετήστε το σολομό στο πιάτο, γυρίζοντας το παλτό. Πιέστε το χυμό λεμονιού σε κάθε φιλέτο. Καλύψτε και μαρινάρετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  3. Ελαφριά σχάρα μαγειρικής. Μεταφέρετε σολομό στο μπάρμπεκιου και απορρίψτε τυχόν υπόλοιπο μαρινάρισμα. Μαγειρέψτε το σολομό σε προθερμασμένο μπάρμπεκιου σε μέτρια φωτιά για 8 έως 10 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά. Το ψάρι γίνεται όταν ξεφλουδίζει εύκολα με ένα πιρούνι.

Εναλλακτικές μέθοδοι μαγειρέματος

Ο σολομός μπορεί επίσης να μαγειρευτεί κάτω από τη σχάρα.

Συμβουλές για μπάρμπεκιου

Ρίξτε μια ματιά στους οδηγούς BBQ και τα βίντεό μας για εύκολες συμβουλές για το πώς να κάνετε BBQ στην τελειότητα!

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(69)

Κριτικές στα Αγγλικά (49)

από τη Sonya

Η οικογένειά μου δεν τρώει ψάρια τόσο συχνά και έψαχνα για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ψησίματος. Αφού διάβασα σχόλια για το ότι δεν έχω πολύ γεύση, το έκανα στις γεύσεις των οικογενειών μου και όλοι το απολαύσαμε ακόμη και τα παιδιά. Αυτό που έκανα ήταν το πιπέρι λεμονιού και 3 σκελίδες σκόρδο και 2 λεμόνια. Θα το φτιάξαμε ξανά και θα πειραματιστούμε περισσότερο. - 26 Μαΐου 2004

από την kaycee

Το λάτρεψα. Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή σε φιλέτα τιλάπια και την σερβίρισα στα πεθερά μου και δεν μπορούσαν να πάρουν αρκετά. Ευχαριστώ Morgan (το κάνω ξανά απόψε) -18 Ιουν 2006


Δες το βίντεο: Σολομός τεριγιάκι με λαχανικά. Yiannis Lucacos (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Isen

    Είναι ευχάριστο, αυτή η πολύ καλή σκέψη πρέπει να είναι ακριβώς επίτηδες

  2. Zulutaur

    I was advised a site with a huge amount of information on a topic of interest to you.

  3. Russell

    Μπράβο, πολύ καλή η σκέψη σου



Γράψε ένα μήνυμα