Νέες συνταγές

Συνταγή γαρίδων τέλεια μπαχαρικά

Συνταγή γαρίδων τέλεια μπαχαρικά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Θαλασσινά
  • Οστρακόδερμο
  • Γαρίδες

Οι γαρίδες σοτάρονται σε ένα υπέροχο μείγμα μπαχαρικών από σκόρδο, κρεμμύδι, βασιλικό, θυμάρι, δεντρολίβανο, καγιέν, πάπρικα, βούτυρο, μπύρα και σάλτσα Worcestershire. Σερβίρετε με ψωμί για να απορροφήσετε όλους τους χυμούς.

141 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΚάνει: 4

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 1/3 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 115 γρ. Βούτυρο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές μπύρα, θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
  • 450g γαρίδες, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και αφαλατωμένες
  • αλάτι για γεύση

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μάγειρας: 10 λεπτά› Έτοιμο σε: 20 λεπτά

  1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε τους κόκκους σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, το βασιλικό, το θυμάρι, το δεντρολίβανο, το πιπέρι καγιέν και την πάπρικα. Αφήνω στην άκρη.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε σκόρδο; μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να αρωμαθεί, περίπου 1 λεπτό. Προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Καρυκεύστε με το μείγμα μπαχαρικών και συνεχίστε να μαγειρεύετε και ανακατεύετε για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε τη μπύρα και τη σάλτσα Worcestershire. σιγοβράστε μέχρι να ψηθεί το prawnis, περίπου 1 λεπτό. Δοκιμάστε και αλατοπιπερώστε με το αλάτι πριν το σερβίρετε.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(173)

Κριτικές στα Αγγλικά (132)

από τον σεφ Wannabe

Αυτό είναι πολύ καλό, γρήγορο και δεν χρειάζεται να καθαρίσετε πολλά. Ωστόσο, ένιωσα πραγματικά ότι η μπύρα ήταν εκτός τόπου. Τη δεύτερη φορά αντικατέστησα την μπύρα με το τζίντζερ Ale. Πρόσθεσα επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο για ζινγκ, κουταλάκι του γλυκού ή περίπου σάλτσα σόγιας (η συνταγή χρειάζεται αλάτι) και ένα κουταλάκι του γλυκού Tobasco (ίσως πολύ πικάντικο για μερικούς, αλλά ακριβώς για εμάς). Στα ξηρά συστατικά πρόσθεσα ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Το αποτέλεσμα ήταν εθιστικό. Δεν έμεινε ίχνος. Θα δοκιμάσω επίσης με χυμό λεμονιού.-24 Απριλίου 2008

από τον Don Root

Ποτέ δεν έχω βαθμολογήσει μια συνταγή, κυρίως επειδή δεν ήθελα να αφιερώσω χρόνο, αλλά και επειδή η ατομική προετοιμασία μπορεί να κάνει μια τέτοια διαφορά. Όμως - Χρειάστηκε να δημιουργήσω έναν λογαριασμό και να αξιολογήσω αυτήν τη συνταγή! Δεν ξέρω ότι θα το ονομάσω New Orleans Barbeque Shrimp, αλλά περισσότερο σαν μια πικάντικη γαρίδα. Δεν ήταν ακριβώς αυτό που έψαχνα, αλλά χαίρομαι που το συνάντησα. Αυτή η γαρίδα είναι υπέροχη. Τα μπαχαρικά και οι διαφορετικές γεύσεις που δοκιμάζετε ενώ τρώτε αυτό το πιάτο είναι φαινομενικά και κάπως σπάνια για πολλά σπιτικά πιάτα, αλλά περισσότερο από ό, τι θα βρείτε στο εστιατόριο που ετοίμαζε γεύματα. Αυτό σίγουρα αξίζει να γίνει. Μόνο αλλαγή - χρησιμοποίησα ένα ραβδί βούτυρο αντί για δύο και είχα ακόμα άφθονη σάλτσα. Φαντάζομαι ότι η κοπή του βουτύρου στο μισό ενίσχυσε επίσης τη γεύση των μπαχαρικών! Υπέροχη συνταγή! -23 Μαρ 2008

από την vanessajbaca

Αυτό είναι σχεδόν πανομοιότυπο με τις θεϊκές γαρίδες μπάρμπεκιου που σερβίρονται στο Pasale's Manale στη λεωφόρο Napoleon στην περιοχή Garden of New Orleans !! Υπέροχο υπέροχο! Εάν δεν μπορώ να είμαι εκεί για να απολαύσω, αυτή η φανταστική συνταγή είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα. - 05 Φεβ 2008


Δες το βίντεο: Γαρίδες σκορδάτες (Ιούνιος 2022).