Ασυνήθιστες συνταγές

Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια συνταγή

Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια συνταγή


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Δημοφιλές κοτόπουλο
  • Εύκολο κοτόπουλο
  • Γρήγορο κοτόπουλο

Αυτή είναι μια εύκολη αλλά γευστική συνταγή κοτόπουλου που έμαθα από το γρανίτη μου. Σερβίρετε με ένα μείγμα άγριου ρυζιού.

96 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 μηροί κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια, σε κύβους
  • 450 ml (16 fl oz) νερό

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 5 λεπτά ›Μάγειρας: 40 λεπτά› Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο, μαυρίζοντας και τις δύο πλευρές. Σοτάρετε για περίπου 10 λεπτά. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
  2. Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι και ανακατέψτε μαζί με τα κομμάτια κοτόπουλου για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε νερό και αφήστε να σιγοβράσει σε μέτρια υψηλή φωτιά έως ότου τα κρεμμύδια καραμελίσουν και δημιουργήστε μια σάλτσα.
  3. Σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό, ώστε το μείγμα σάλτσας να μην στεγνώσει. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο, αφαιρέστε και τοποθετήστε το σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Όταν τελειώσει η σάλτσα, ρίχνουμε το κοτόπουλο.

Υπόδειξη:

Για μια πλουσιότερη σάλτσα, χρησιμοποιήστε κοτόπουλο αντί για νερό.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(89)

Κριτικές στα Αγγλικά (81)

από CYNDMN28

Τροποποιημένες ποσότητες συστατικών. Εάν μπορούσα να δώσω αυτήν τη συνταγή 10 αστέρια θα το έκανα! Αυτό ήταν FAB:) Μόλις το έκανα χθες το βράδυ, αν και έκανα κάποιες μικρές αλλαγές. Χρησιμοποίησα στήθη κοτόπουλου, αντί για μηρούς, και αύξησα το ελαιόλαδο σε 3 Tbls. Μαγειρεύω επίσης τα κρεμμύδια πολύ περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή (περίπου 13 λεπτά) γιατί μου αρέσει να κάνω τα κρεμμύδια μου πραγματικά καραμελωμένα και να αναδεικνύουν τη γεύση τους - προσέξτε να μην τα κάψετε! Πολύ, πολύ απλό και έχει γεύση από αυτόν τον κόσμο! Μην ξεγελιέστε από την απλότητά του και μην διστάσετε να προσθέσετε τα δικά σας μπαχαρικά, καθώς αυτή η συνταγή είναι μια υπέροχη βάση που μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να ταιριάζει σε κάθε ουρανίσκο. A +++++ - 18 Ιουλ 2008

από το DESIREENROI

Χρησιμοποίησα διαφορετικά συστατικά. Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή δύο φορές. Μου άρεσε. Αν και, τη δεύτερη φορά, πρόσθεσα μερικές παύλες μπαχαρικών όπως: πάπρικα και κουρκούμη κατά τη διάρκεια του σιγοβράσματος. Έκανε τη γεύση της συνταγής ακόμα καλύτερη! -18 Ιουλ 2008

από DIANATSEPULVEDA

Χρησιμοποίησα διαφορετικά συστατικά. Ο σύζυγός μου άρεσε αυτό το πιάτο πάνω από ρύζι! Πρόσθεσα λίγο ρίγανη, δεντρολίβανο και μαϊντανό. Χρειάζεστε πραγματικά ένα μεγάλο κρεμμύδι για να έχετε αρκετό σάλτσα. - 18 Ιουλ 2008


Δες το βίντεο: Σκιουφιχτά με μανιτάρια. Yiannis Lucacos (Ενδέχεται 2022).