Νέες συνταγές

Σουβλάκια αρνιού στη σχάρα με καρότα, φέτα και μέντα

Σουβλάκια αρνιού στη σχάρα με καρότα, φέτα και μέντα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Μαριναρισμένα, ψητά στη σχάρα και σε συνδυασμό με τρυφερά καρότα και ένα απλό καρύκευμα φέτα-μέντα, αυτά τα σουβλάκια αρνιού είναι η απάντηση όταν ψάχνετε για μεγάλη γεύση. Για τα πιο τρυφερά αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε κρέας κομμένο από τον επάνω γύρο του σκέλους του αρνιού ή κόψτε τον συνδετικό ιστό ενός πεταλούδα για να φτάσετε στο πιο λεπτό κρέας.

Συστατικά

Αρνάκι

  • 4 κουταλιές μουστάρδα ολικής αλέσεως
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα θυμαριού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κιλά κομμένο μπούτι αρνιού, κομμένο σε κύβους 1 '

Καρότα

  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
  • 3 ματσάκια καρότα μωρού (περίπου 3/4 λίβρες συνολικά), κομμένα, ξεφλουδισμένα
  • Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Συνέλευση

  • 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα φύλλα φρέσκιας μέντας
  • 2 κουταλάκια φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Συνταγή Προετοιμασία

Αρνάκι

  • Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το αρνί σε ένα μεσαίο μπολ για να αναμειχθούν καλά. Προσθέτουμε το αρνί στο μπολ και το ρίχνουμε στο παλτό. Καλύψτε και ψύξτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για τουλάχιστον 4 ώρες και μέχρι τη νύχτα.

Καρότα

  • Χτυπήστε πρώτα τα 6 συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ για να αναμειχθούν. αφήστε στην άκρη τη μαρινάδα.

  • Κόψτε τυχόν καρότα μεγαλύτερα από 3 "κατά μήκος στο μισό σε μια διαγώνιο. Μαγειρέψτε τα καρότα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν τραγανά, 4-5 λεπτά. Στραγγίστε. Μεταφέρετε τα καρότα σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό για να κρυώσουν. Στραγγίστε και στεγνώστε.

  • Προσθέστε καρότα στη μαρινάδα. αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε. Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Συνέλευση

  • Τακτοποιήστε τα καρότα σε μια μεγάλη πιατέλα. αφήνω στην άκρη. Φτιάξτε μια μέτρια καυτή φωτιά σε μια σχάρα με κάρβουνο ή θερμάνετε μια σχάρα αερίου σε υψηλή θερμοκρασία. Περάστε αρνί σε σουβλάκια. Γκριλ αρνί, γυρίζοντας κάθε 1-2 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το αρνί στην επιθυμητή γαρνιτούρα, 7-8 λεπτά για μέτρια-σπάνια έως μεσαία. Στρώνουμε σουβλάκια πάνω από τα καρότα και αφήνουμε το αρνί να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.

  • Εν τω μεταξύ, ρίξτε μέντα, φέτα, χυμό λεμονιού και λάδι σε ένα μικρό μπολ. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Κουτάλι μείγμα μέντας-φέτα ομοιόμορφα πάνω από αρνί και καρότα.

, Φωτογραφίες από τον Dominique LaFond

Διατροφικό Περιεχόμενο

7 μερίδες, 1 μερίδα περιέχει: Θερμίδες (kcal) 420 λιπαρά (g) 29 κορεσμένα λιπαρά (g) 7 χοληστερόλη (mg) 85 υδατάνθρακες (g) 10 διαιτητικές ίνες (g) 2 συνολικά σάκχαρα (g) 5 πρωτεΐνες (g) 29 Νάτριο (mg) 1510Ενότητα αναθεωρήσεων

Σουβλάκια αρνιού στη σχάρα με καρότα, φέτα και μέντα - Συνταγές

Πριν από πολλά χρόνια, όταν ζούσαμε στην Κουάλα Λουμπούρ, είχα έναν φίλο που αγόραζε τα βιολογικά καρότα για μωρά, τα πράσινα που ήταν ακόμα κολλημένα, που θα εμφανίζονταν περιστασιακά σε ένα από τα παντοπωλεία μας. Δεν ήταν φθηνά, αλλά είπε ότι αξίζει τον κόπο. Όσο κι αν μου αρέσουν τα καρότα, δεν φανταζόμουν ότι θα μπορούσε να είναι σωστή. Ποιος θα πλήρωνε τόσα πολλά – μην θυμάστε το ακριβές ποσό εκτός από το ότι φαινόταν πολύ – για τα καρότα; Οχι εγώ. Τελικά, πόσο ξεχωριστά θα μπορούσαν να είναι;

Την περασμένη εβδομάδα αποφάσισα ότι μια απλή ανοιξιάτικη μινιστρόνη λαχανικών θα ήταν η τέλεια συνταγή για να την μοιραστείτε στον ιστότοπο της Κυριακής Δείπνου της Κυριακής για τη σημερινή εκδήλωση Welcome ’s, και επειδή ήταν για τον ιστότοπο και όχι μόνο για αυτό το μικρό ιστολόγιο, έκανα λάθος. Αγόρασα φρέσκα μπιζέλια, εκλεκτά γαλλικά φασόλια, κολοκυθάκια, πράσα και μικροσκοπικό καλαμπόκι στον κότσο μαζί με μια μεγάλη δέσμη ανοιξιάτικων καρότων, χόρτα που είναι ακόμα προσαρτημένα. Ένα τέτοιο δοχείο γλυκιάς θαυμάσιας.

Χρησιμοποίησα μόνο μερικά καρότα στη σούπα, έτσι άρχισα να ψάχνω μια άλλη συνταγή για να δείξω τα υπόλοιπα. Το αρχικό μου σχέδιο για αυτήν την ανάρτηση ήταν απλά ανοιξιάτικο αρνί, αλλά όταν συνάντησα μια συνταγή στο Bon Appétit για σουβλάκια αρνιού με καρότα, μου φάνηκε σαν κισμέτ. (Η οποία προέρχεται από την αραβική λέξη για τη μοίρα, παρεμπιπτόντως.)

Φυσικά, επειδή ο Bon Appétit ήταν Bon Appétit, το πιάτο ήταν περίπλοκο με δύο μαρινάδες και στη συνέχεια ένα ντρέσινγκ, οπότε το απλοποίησα σε μία μαρινάδα για το αρνί και ένα απλό πασπάλισμα με φέτα και μέντα για το τελικό πιάτο. Κανείς δεν είχε χρόνο για όλα αυτά. Δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα μπορούσε να βελτιωθεί αυτό. Perfectταν τέλειο από κάθε άποψη και τα καρότα ήταν υπέροχα. Γλυκό, τρυφερό και με τόσο υπέροχη γεύση. Τώρα ξέρω για τι μιλούσε ο φίλος μου! Την επόμενη φορά που θα το φτιάξω, θα διπλασιάσω τα καρότα, οπότε προτείνω να το κάνετε κι εσείς. Έχω ήδη επιστρέψει στο κατάστημα και αγόρασα ένα άλλο μάτσο.

Συστατικά να σερβίρουμε 2-3
Για τα ανοιξιάτικα σουβλάκια αρνιού:
1 λίβρα 3oz ή 540g κομμάτια αρνιού

Για τη μαρινάδα αρνιού:
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
1 μικρή κόκκινη πιπεριά τσίλι
2-3 κλωνάρια φρέσκο ​​δεντρολίβανο
1/4 φλιτζάνι ή 60ml λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά μουστάρδα ολικής αλέσεως
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/4 φλιτζάνι ή 60ml ελαιόλαδο

Για ψητά καρότα φούρνου:
9 1/3 ουγκιές ή 265 γραμμάρια καρότα
1-2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ένα καλό ψιλόβροχο για επίστρωση)
Θαλασσινό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για να εξυπηρετήσει:
8-10 φύλλα φρέσκιας μέντας
2 ουγκιές ή 57 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος
Κόψτε το αρνί σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς και βάλτε το σε μια σακούλα Ziploc.

Αλέστε το σκόρδο και την κόκκινη πιπεριά τσίλι. Αφαιρέστε τα φύλλα δεντρολίβανου από τους μίσχους και ψιλοκόψτε τα.

Προσθέστε όλα τα συστατικά της μαρινάδας σε ένα μπολ ανάμειξης μέχρι και το μαύρο πιπέρι, στη συνέχεια χτυπήστε το ελαιόλαδο μέχρι να αναμειχθεί καλά.

Ρίξτε τη μαρινάδα στη σακούλα με το αρνί. Ανακατέψτε το μέχρι να καλυφθεί καλά το αρνί, στη συνέχεια πιέστε όλο τον αέρα και σφραγίστε. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά, αλλά μπορείτε επίσης να το φτιάξετε νωρίς την ημέρα και αφήστε το να μαριναριστεί μέχρι να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε το δείπνο. Το δικό μου μαριναρίστηκε περίπου τρεις ώρες.

Για να ψήσετε τα καρότα, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 °F ή 200 °C.

Τρίψτε καλά τα καρότα και κόψτε τις μακριές κορυφές των χόρτων. Μπορείτε να αφήσετε λίγο για χρώμα, εάν το επιθυμείτε. Εάν μερικά από τα καρότα είναι πιο χοντρά από τα άλλα, κόψτε τα στη μέση κατά μήκος.

Στρώνουμε τα καρότα σε μπεν μαρί, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, απλώστε τα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.

Roήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει υπέροχο και χρυσό και καραμελωμένο, γυρίζοντας μία φορά στη μέση του χρόνου ψησίματος περίπου 20-25 λεπτά.

Περάστε το αρνί σας σε ξύλινα σουβλάκια κομμένα για να χωρέσουν άνετα στο ταψί σας. Πετάξτε την τσάντα με τη μαρινάδα.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Θα χρειαστεί να ενεργοποιήσετε τον ανεμιστήρα εξαγωγής ή ίσως ακόμη και να ανοίξετε ένα παράθυρο επειδή πρόκειται να καπνίσει. Αλλά θα είναι γρήγορο και αξίζει τον κόπο, το υπόσχομαι.

Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι σας, βάλτε τέσσερα από τα σουβλάκια αρνιού σε αυτό, σφραγίζοντας γρήγορα τη μία πλευρά. Δεν θέλετε να γεμίσετε το τηγάνι, οπότε μην προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε όλα ταυτόχρονα.

Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από εκείνη την πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για άλλα 2-3 λεπτά.

Αυτό θα αφήσει τις μικρές μπουκιές αρνιού σας ακόμα ροζ μέσα. Αν θέλετε να γίνουν περισσότερα, μαγειρέψτε για άλλο ένα ή δύο λεπτά από κάθε πλευρά. Σας ενθαρρύνω όμως να τα αφήσετε ροζ μέσα, γιατί θα είναι πιο τρυφερά.

Καθώς αφαιρείτε το ψημένο αρνί από το τηγάνι, αφήστε τα σουβλάκια στα ψητά καρότα.

Συνεχίστε μέχρι να τελειώσουν όλα τα σουβλάκια του αρνιού σας και να ξεκουραστούν στα καρότα. Δώστε σε ολόκληρο το τηγάνι άλλα αλέσματα φρέσκου μαύρου πιπεριού.

Θρυμματίζετε τη φέτα και σκίζετε τα φύλλα μέντας στο αρνί και τα καρότα.

Ποιος είναι έτοιμος να υποδεχτεί την άνοιξη μαζί μου; Η οικογένεια του Κυριακάτικου Δείπνου σίγουρα είναι. Δείτε όλες τις υπέροχες ανοιξιάτικες συνταγές που μοιράζονται σήμερα!


Συνταγή πατατών σκόρδου και δεντρολίβανου σκόρδου:

Από όλες τις συνταγές με αλεσμένο αρνί, θέλαμε να ξεκινήσουμε με αυτή τη συνταγή αμυγδάλου με ένα κατσαρόλα. Είναι εύκολο, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και εξαιρετικά νόστιμο.

Συστατικά:

  • 1 κιλό αρνί αλεσμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 3 πατάτες σούπας, κομμένες σε κύβους 1/2 ίντσας
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Serrano
  • 5 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι κουρκουμά

Οδηγίες:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια προσθέτουμε το αμμένο αρνί, τις πατάτες, το κρεμμύδι και το πιπέρι Serrano και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε το σκόρδο, το δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
  3. Σκεπάζουμε με καπάκι για 3 λεπτά, ή μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
  4. Προσθέτουμε την πάπρικα και τον κουρκουμά και ανακατεύουμε καλά.

Αυτή η συνταγή αρνιού είναι ιδανική για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Σερβίρετε με ένα τηγανητό αυγό από πάνω και παίρνετε ένα πλήρες πρωινό ή μπορείτε να το σερβίρετε με μια μεριά ρυζιού για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.


1. Υπόλοιπο αρνάκι και πατατόπιτα

Αυτό το βρετανικό βασικό είναι ένα κλασικό για κάποιο λόγο - πιστεύουμε ότι το αρνί που περίσσεψε φτιάχνει τις καλύτερες πίτες βοσκού. Απλώς χτυπήστε το μαγειρεμένο κρέας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια ρίξτε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος με λίγη σάλτσα που περίσσεψε. Ανακατεύουμε καλά, από πάνω με πουρέ και ψήνουμε στο φούρνο.

2. Μπαχαρικά αρνίσιο πιλάφι

Ζωντανέψτε τα κυριακάτικα γεύματα που περισσεύουν με το πολύχρωμο και αρωματικό πιλάφι μας. Το τεμαχισμένο αρνί θα απορροφήσει τις γεύσεις των μπαχαρικών ενώ σιγοβράζει και τα φρέσκα βότανα παρέχουν μια τελική έκρηξη φρεσκάδας. Γιατί να μην ανακατέψετε αυτό το εύκολο πιάτο ρυζιού για ένα μεσοβδόμαδο οικογενειακό γεύμα και σερβίρετε με ένα ψιλόβροχο δροσερό γιαούρτι.

3. Ζαχαροπλαστεία Shepherd’s pie

Αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο φορητό από μια πίτα, το να τυλίξετε τα υπολείμματα σας σε ένα πακέτο ζαχαροπλαστικής κάνει ένα τέλειο γεύμα εν κινήσει. Πασπαλίστε σε ό, τι περισσεύει πουρέ πατάτας και χρησιμοποιήστε έτοιμη σφολιάτα για ακόμη πιο γρήγορο δείπνο.

4. Αρνί με χυλοπίτες φαγόπυρου και ντρέσινγκ ντομάτας

Εάν εξακολουθείτε να αισθάνεστε γεμάτοι την επόμενη μέρα μετά από ένα απαλό ψητό, δοκιμάστε αυτό το μεσημεριανό γεύμα χαμηλών λιπαρών και χαμηλών θερμίδων, το οποίο συσκευάζεται σε εντυπωσιακά τέσσερα από τα πέντε σας ημερησίως. Χρησιμοποιώντας το αρνί που περισσεύει μειώνει τον απαιτούμενο χρόνο για το τηγάνισμα-απλά προσθέστε το στο τηγάνι και ζεστάνετε πριν πετάξετε τα προμαγειρεμένα ζυμαρικά και λαχανικά.

5. Σαλάτα αρνί, φέτα & ενισχυτής μέντας

Οι φρέσκες, ελαφριές σαλάτες είναι ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μαγειρεμένο κρέας και μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να περιλαμβάνουν τις αγαπημένες σας γεύσεις. Μας αρέσει να τηγανίζουμε κάθε αρνάκι που έχει απομείνει μέχρι οι άκρες να γίνουν ωραίες και τραγανές, στη συνέχεια να το περιχύνουμε σε μελάσα ροδιού και να το πετάξουμε μέσα από φύλλα σαλάτας. Εάν έχετε πατατάκια φούρνου που κρύβονται στην κατάψυξη, γιατί να μην τα χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη καλοκαιρινή σαλάτα με φέτα, σπανάκι και δυόσμο καθώς δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε το αρνί, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το δεύτερο βήμα.

6. Αρνί kuttu roti

Ανακατέψτε το τυπικό τηγάνισμα φτιάχνοντας αυτό το πεντανόστιμο πιάτο της Σρι Λάνκα στο γουόκ. Ο αριστερός ώμος αρνιού τηγανίζεται μαζί με μπαχαρικά, τριμμένα ροτίς, αυγά και λαχανικά για να δημιουργήσετε ένα τρελό δείπνο. Ρίξτε τα πάντα σε μια κρεμώδη σάλτσα κάρυ καρύδας και σερβίρετε με φύλλα κόλιανδρου και φέτες λάιμ.

7. Μπαχαρικά αρνί και φέτα γκοζλεμέ με ειδική σάλτσα ντομάτας

Πότε μια ζαχαροπλαστική δεν είναι ζύμη; Όταν γίνεται με ψωμί! Αυτό το αλμυρό τουρκικό πιάτο είναι γεμιστό με τυρί φέτα, σταφίδες και φρυγανισμένο κουκουνάρι και σερβίρεται με μια πικάντικη ντομάτα. Αντί να τηγανίζετε το αρνί, προσθέστε το κρέας που περίσσεψε στη γέμιση και ανακατέψτε καλά πριν ρίξετε κουτάλι στην τυλιγμένη ζύμη.

8. Τουρκικό αρνί πιλάου

Γλυκάστε το καρύδι ρύζι μπασμάτι με κανέλα και αποξηραμένα βερίκοκα για ένα εξωτικό μονοκατοικία που σκίζει με αντίθετες υφές και γεύσεις. Κρατήστε το αρνί στη μία πλευρά μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμο για σερβίρισμα, στη συνέχεια προσθέστε τα τελευταία πέντε λεπτά μαγειρέματος, ώστε να ζεσταθεί και όχι να ψηθεί.

9. Ελληνική μπαγκέτα αρνιού

Μπορεί να μην είναι πλέον το Σαββατοκύριακο, αλλά μπορείτε ακόμα να λαμπρύνετε τις μεσημεριανές ώρες σας με αυτό το πολύχρωμο σάντουιτς. Φορτώστε μισά μπαγκέτα με ψητό αρνί, αλμυρή φέτα και τραγανή σαλάτα για να φτιάξετε ένα γκουρμέ μεσημεριανό γεύμα σε ελληνικό στιλ που σίγουρα θα ζηλέψουν οι συνάδελφοί σας.

10. Επίπεδα ψωμιά αρνιού & amp hummus Harissa

Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε φέτες αρνιού σε δείπνο σε στιλ κεμπάπ: Αν μπορείτε να πιάσετε καρύκευμα shawarma (ή να φτιάξετε το δικό σας, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα πάπρικας, κύμινου, μπαχάρι, κουρκουμά, κανέλας, καγιέν, μαύρου πιπεριού και σκόρδου), είναι υπέροχο πασπαλισμένο σε ξαναζεσταμένο υπόλοιπο αρνί. Σερβίρετε με ψωμί πίτα και προσθέστε όλα τα αγαπημένα σας στολίδια για κεμπάπ. Αν νιώθετε έμπνευση, δοκιμάστε να ανακατέψετε λίγη χάρισα μέσα από το χούμους που αγοράσατε από το κατάστημα και, στη συνέχεια, ακολουθήστε το δεύτερο βήμα αυτής της πικάντικης συνταγής για ψωμί.

Χρειάζεστε ένα χέρι για την αγορά ή την προετοιμασία του αρνιού σας; Εξοικονομήστε χρήματα με τον οδηγό μας για την αγορά φτηνών κομματιών αρνιού ή παρακολουθήστε τους οδηγούς βίντεο μας για να μάθετε πώς να προετοιμάζετε ένα σκέλος αρνιού και πώς να πεταλούτε ένα αρνί.


Συστατικά

3 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο

2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο ψιλοκομμένο

12 άλεση μαύρου πιπεριού

1 πεταλούδα αρνί, 2 1/2 έως 3 κιλά


Lamb Burger με ρόκα, φέτα & αγγούρια

Συστατικά US Metric

  • 5 κιλά αρνί αλεσμένο (ιδανικά, θα ζητούσατε από τον κρεοπώλη σας ένα μείγμα 2/3 των ώμων και 1/3 της κοιλιάς)
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κόλιανδρου, φρυγανισμένους και αλεσμένους
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
  • Λεπτά τριμμένο ξύσμα 2 λεμονιών, κατά προτίμηση βιολογικά, λεμόνια κομμένα σε φέτες και διατηρημένα
  • Αλάτι Kosher, για γεύση
  • 1 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένη φέτα
  • 10 κουλούρια χάμπουργκερ, σπαστά
  • 1 αγγλικό αγγούρι, τριμμένο αλλά όχι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
  • 2 φλιτζάνια ρόκα

Κατευθύνσεις

Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αρνί, τον κόλιανδρο, τον δυόσμο και το ξύσμα λεμονιού, κατά προτίμηση με τα δάχτυλά σας. Σχηματίστε το κρέας σε 10 μπιφτέκια, το καθένα πάχος περίπου 3/4 ίντσας, φροντίζοντας να μην συμπιέσετε πολύ τα μπιφτέκια. Προσπαθήστε να κάνετε τα μπιφτέκια ελαφρώς πιο φαρδιά από τα ψωμάκια καθώς θα συρρικνωθούν λίγο κατά το μαγείρεμα.

Ζεσταίνουμε μια σχάρα με κάρβουνο ή αέριο ή ένα τηγάνι στη μέση-ψηλή.

Αλατοπιπερώστε τα μπιφτέκια και στις δύο πλευρές και τοποθετήστε τα στη σχάρα ή στο τηγάνι, σε παρτίδες, εάν είναι απαραίτητο, για να αποφύγετε τον συνωστισμό τους. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια 4 έως 5 λεπτά ανά πλευρά, ανάλογα με τον επιθυμητό βαθμό ετοιμότητας.

Όταν τα μπιφτέκια είναι σχεδόν αλλά όχι τελείως, θρυμματίζετε λίγη φέτα στο καθένα για να λιώσει. Τοποθετήστε επίσης τα ψωμάκια στη σχάρα ή στο τηγάνι για να ψηθούν.

Τοποθετήστε ένα μπιφτέκι σε κάθε ένα από τα κάτω ψωμάκια και από πάνω με λίγο αγγούρι και ρόκα. Πιέστε μια δεσμευμένη σφήνα λεμονιού πάνω από κάθε μπιφτέκι και σάντουιτς με τις κορυφές των κουλουριών. Δημοσιεύθηκε αρχικά στις 2 Απριλίου 2013.

Κριτικές συντακτών συνταγών

Συχνά φτιάχνω μπιφτέκια αρνιού και ήμουν ενθουσιασμένος που δοκίμασα μια ελαφρώς διαφορετική προσέγγιση. Αυτά δεν απογοήτευσαν καθόλου. Αυτά ήταν ζουμερά, γευστικά και εύκολο να τα συνδυάσετε (λέει το άτομο που δεν έπρεπε πραγματικά να τα ψήσει στη σχάρα).

Η συνταγή μισά ωραία αλλά κάνει και υπέροχα υπολείμματα. Χρησιμοποιήσαμε κρεμώδη γαλλική φέτα που έλιωσε υπέροχα. Το αγγούρι προσθέτει μια ωραία κρίση. Και σας ευχαριστώ, συνταγή, που κάνατε τους μάγειρές σας να αλατοπιπερώνουν το κρέας ακριβώς πριν το ψήσιμο στη σχάρα! Κάνει ένα πολύ ζουμερό και πιο γευστικό γλυκό. Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι ΠΡΕΠΕΙ!

Ω, τη χαρά που έφερε αυτή η συνταγή στην οικογένειά μου! Weήνουμε στα κάρβουνα τα μπιφτέκια, τα γεμίζουμε με τις γαρνιτούρες και τα τυλίγουμε σε χαρτί κεριού για ένα γρήγορο υπαίθριο πικνίκ. Το κρέας, το τυρί, το αγγούρι, η ρόκα, το αλάτι, το λεμόνι και ο δυόσμος συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια υπέροχη έκρηξη γεύσης. Έκοψα τη συνταγή στη μέση και στη συνέχεια χρησιμοποίησα 1/2 αρνί και 1/2 μοσχαρίσιο κιμά. Αντί για ρολά χάμπουργκερ, χρησιμοποίησα ψητό ψωμί.

Αγόρασα το αρνί σήμερα στις 5:00 μ.μ., φρεσκοτριμμένο, και το μαγείρεψα σήμερα το βράδυ με δύο τρόπους - έναν για τους εφήβους μου και έναν για τον άντρα μου και εμένα. Για τους εφήβους, πρόσθεσα τα μπιφτέκια αρνιού με τυρί Havarti (ένα τυρί που προτιμούν) και τα σέρβιρα σε ρολό τσιαμπάτα με μια σαλάτα από αγγούρια και καρότα. Τα παιδιά μας ΝΕΡΟΥΝ για τη συνταγή.

Για τον Hubby και για μένα, μαγείρεψα τα μπιφτέκια όπως γράφτηκε, αλλά αύξησα το topping για να είναι περισσότερο ελληνική σαλάτα, όπως περιγράφεται παρακάτω. Επιλέξαμε να φάμε το burger χωρίς ψωμί, με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι, και πραγματικά το απολαύσαμε.

Για τη σαλάτα, χρησιμοποίησα 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο πιπέρι κομμένο σε κύβους, 1/4 φλιτζάνι αγγλικό αγγούρι κομμένο σε κύβους, 2 κουταλιές κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 2 κουταλιές πράσινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 3 κουταλιές της σούπας ελιές Καλαμάτας κομμένες σε φέτες, 3 κουταλιές ντομάτες σταφυλιού κομμένο στη μέση, και 1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένη. Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.

Για το ντρέσινγκ χρησιμοποίησα 1/4 φλιτζάνι EVOO, 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Πετάξτε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και σερβίρετε πάνω από το μπιφτέκι αρνιού.

Υπάρχει κάτι πιο ανοιξιάτικο από ένα ζουμερό κομμάτι αρνιού, ειδικά αν είναι τυλιγμένο σε ένα μικρό μαλακό μαξιλάρι τσουρέκι και ξεκινά από ένα μάτσο φέτα; Για μένα αυτό φωνάζει άνοιξη - συνεχίστε! Λατρεύω ένα καλό αρνίσιο μπιφτέκι και μου αρέσουν όλα τα πρόσθετα που έχει αυτό από πάνω: η αλμυρή φέτα, η πιπεράτη ρόκα και το τραγανό αγγούρι τελειώνουν με το στύψιμο λεμονιού. Είναι νόστιμα.

Μου αρέσουν τα μπιφτέκια μου μεσαίας σπάνιας, που ταιριάζουν απόλυτα σε αυτή τη συνταγή. Νομίζω επίσης ότι τα αγγλικά αγγούρια είναι σημαντικά εδώ καθώς δεν είναι τόσο υδαρή όσο το άλλο είδος. Εάν δεν έχετε κρεοπώλη που θα σας προσφέρει σχεδόν οτιδήποτε επιθυμεί η μικρή σας καρδιά, τα περισσότερα καταστήματα πωλούν τώρα αρνί αλεσμένο, όπως κιμά. Είναι πολύ καλό και θα λειτουργήσει καλά σε αυτή τη συνταγή. Το πλεονέκτημα του φρεσκοτριμμένου είναι η αναλογία λίπους προς κρέας, που μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά. Χρησιμοποίησα ελληνική φέτα, το είδος που έρχεται σε ένα τετράγωνο, ώστε να μπορώ να το κόψω στα μπιφτέκια μου. Παραμένει λίγο καλύτερα από το θρυμματισμένο είδος που προτείνουν.

Πρέπει να πω ότι αυτό είναι πραγματικά ένα υπέροχο μπιφτέκι και μια τόσο ωραία αλλαγή από μπιφτέκια βοείου κρέατος, ειδικά την άνοιξη όταν το αρνί είναι στα καλύτερά του.

Αυτό ήταν ένα πολύ καλό burger. Easyταν εύκολο και γρήγορο να φτιαχτεί, ακόμα και με εμάς να αλέθουμε το αρνί μας. Όλες οι γεύσεις είναι ξεχωριστές από μόνες τους, αλλά συνδυάζονται πολύ όμορφα. Η κρεμώδης φέτα, η πιπεράτη ρόκα και οι τραγανές φέτες αγγουριού θα λειτουργούσαν καλά για τους ανθρώπους που βρίσκουν το αρνί λίγο παιχνιδιάρικο από μόνο του. Επίσης μου άρεσε πολύ ο χυμός λεμονιού που στύβεται από πάνω.

Χώρισα τη συνταγή στα τέταρτα, η οποία ήταν περισσότερο από αρκετή για 2 άτομα. Τα μπιφτέκια μας είχαν πάχος περίπου 3/4 της ίντσας. Τα μαγειρέψαμε σε σχάρα από μαντέμι. Δεν χρειάζονταν περισσότερα από 3 λεπτά ανά πλευρά για να είναι μεσαίες-σπάνιες. Θα ήταν χρήσιμο η συνταγή να έχει κάποιες κατευθυντήριες γραμμές για το πάχος των μπιφτεκιών για όσους δεν έχουν μαγειρέψει μπιφτέκια αρνιού. Θα μαγειρέψουμε ξανά αυτά τα μπιφτέκια αρνιού.

ΠΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ;

#LeitesCulinariaΕ Θα θέλαμε πολύ να δούμε τις δημιουργίες σας στο Instagram, το Facebook και το Twitter.

Σχόλια

Wantedθελα να μοιραστώ αυτήν την αστεία ιστορία – Δοκίμασα αρχικά αυτήν τη συνταγή πριν από έξι χρόνια. Έχω μετακινηθεί από τότε σε πολιτείες και έχασα την επαφή με πολλούς από τους ανθρώπους που έζησα κοντά. Ωστόσο, δέχτηκα ένα τηλεφώνημα σήμερα από έναν παλιό γείτονα και η συζήτηση ξεκίνησε έτσι, “ Γεια, θυμάστε εκείνα τα αρνίσια μπιφτέκια που κάνατε … ” Ότι ’ είναι πόσο καλά είναι αυτά – είναι ’ κυριολεκτικά αξέχαστο!

Αυτό είναι, Κρίστεν! Ναι, πραγματικά αξέχαστο. Όλα τα καλύτερα φαγητά και στιγμές στη ζωή είναι, ναι; Και μπλέχτηκαν τόσο πολύ. Αδύνατο να ξεμπερδέψουμε. Σαφώς μοιραστήκατε μερικές καλές αναμνήσεις με αυτόν τον γείτονα.

Αυτά ήταν πολύ καλά λάμπουργκερ. Η συμπίεση λεμονιού έφερε πραγματικά μια φωτεινότητα και τα απολαύσαμε. Μας άρεσε επίσης μια φέτα κόκκινο κρεμμύδι σε αυτά και το σερβίραμε με σαλάτα ελληνικού στιλ.


21 μπριζόλες αρνιού στη σχάρα με σάλτσα μέντας Συνταγές

Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα ή ψητά

Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα ή ψητά

Chinois Grημένα στη σχάρα αρνί με βινεγκρέτ μέντας Cilantro

Chinois Grημένα στη σχάρα αρνί με βινεγκρέτ μέντας Cilantro

Legημένο στη σχάρα Leg of Lamb με σάλτσα Mango και μέντας

Legημένο στη σχάρα Leg of Lamb με σάλτσα Mango και μέντας

Spημένα στη σχάρα μπαχαρικά αρνιού με σάλτσα αγγουριού-μέντας

Spημένα στη σχάρα μπαχαρικά αρνιού με σάλτσα αγγουριού-μέντας

Babyημένα στη σχάρα μπριζόλες μωρών με σάλτσα γιαουρτιού πορτοκαλιού-μέντας (Bobby Flay)

Babyημένα στη σχάρα μπριζόλες μωρών με σάλτσα γιαουρτιού πορτοκαλιού-μέντας (Bobby Flay)

Lητό αρνάκι Kababs με σάλτσα φέτα (Emeril Lagasse)

Lητό αρνάκι Kababs με σάλτσα φέτα (Emeril Lagasse)

Grητό στη σχάρα Lamb Kebob Sandwich με τουρσί κόκκινα κρεμμύδια και σάλτσα μέντας Cilantro (Bobby Flay)

Συνταγή για κεμπάπ ελληνικού αρνιού στη σχάρα

Σπάνια φτιάχνω αυτή τη συνταγή για ψητά κεμπάπ από αρνί, αλλά σίγουρα αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Το κρέας είναι γεμάτο μεσογειακές γεύσεις και σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε.

Σε αντίθεση με άλλα είδη κρέατος, το αρνί για κεμπάπ απαιτεί επιπλέον χρόνο για μαρινάρισμα.

Το μαρινάρισμα σε μια απλή μαρινάδα, φτιαγμένο με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σκόρδο και θυμάρι, κάνει το κρέας πολύ ζουμερό, γευστικό και νόστιμο.

Είναι πολύ εύκολο να ψηθεί το αρνί στη σχάρα, οπότε το ψήσιμο στη σχάρα απαιτεί επιπλέον προσοχή.

Είναι καλοκαίρι και μια από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες είναι το ψήσιμο στη σχάρα.

Δεν είναι μυστικό ότι αγαπώ το κρέας σε ένα ραβδί.

Όλες αυτές οι συνταγές για κεμπάπ είναι πολύ εύκολο να γίνουν και χρησιμοποίησα μια εξωτερική σχάρα για να τις μαγειρέψω.

Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εσωτερική σχάρα, αυτό είναι που έχετε.

Η όλη εμπειρία με υπαίθριο ψήσιμο στη σχάρα (μπάρμπεκιου, όπως την αποκαλούμε!) Είναι τόσο διασκεδαστική!

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μου αρέσει να δημιουργώ διαφορετικές συνταγές ψησίματος, που απαιτούν ελάχιστη προετοιμασία, αλλά έχουν υπέροχη γεύση.

Το κρέας του αρνιού δεν είναι νέο για μένα. Όπως ίσως κάποιοι από εσάς γνωρίζετε, το Βουλγαρικό και το αρνί είναι ένα δημοφιλές είδος κρέατος εκεί.

Θα είμαι ειλικρινής, σπάνια μαγειρεύω με αυτό.

Μου αρέσει να φτιάχνω την αγαπημένη μου ψητή σχάρα αρνιού, μπριζόλες αρνιού και έκανα ψητό αρνί μόλις δύο φορές.

Οι περισσότερες από τις οικογενειακές μου συνταγές απαιτούν ψήσιμο αρνιού για αρκετές ώρες, κάτι που δεν είναι επιλογή για μένα αυτή τη στιγμή.

Τα γεύματα πρέπει να είναι απλά, αλλά όχι βαρετά.

Λοιπόν, πώς να φτιάξετε κεμπάπ αρνιού;

Πώς προετοιμάζετε το κρέας;

Πόσο καιρό τα ψήνετε στη σχάρα;

1. Ποιο είναι το καλύτερο κομμάτι κρέατος για ψητά κεμπάπ ελληνικού αρνιού;

Πρέπει να πάρετε κάποιο πόδι αρνιού (ή ώμο αρνιού). Χρησιμοποίησα αρνί.

Αυτό είναι πολύ σημαντικό, αφού θέλουμε το κρέας και όχι το λίπος. Αφήνοντας πολύ λίπος, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το κρέας να καεί, ενώ ψήνεται στη σχάρα.

3. Κόψτε το κρέας σε κύβους 4 εκατοστών (1 1/2 ίντσας).

4. Φτιάχνετε τη μαρινάδα και χτυπάτε το μαρινάτο του κρέατος για τουλάχιστον 4 ώρες όλη τη νύχτα.

5. Μουλιάστε ξύλινα σουβλάκια σε κρύο νερό για 15 λεπτά, για να μην καούν, ενώ βρίσκονται στη σχάρα.

6. Σουβλάρετε και ψήστε το κρέας στο γκριλ.

7. Προσέξτε να μην καεί το κρέας κατά το ψήσιμο στη σχάρα.

Εάν καταλήξετε να μαγειρέψετε υπερβολικά το αρνί, θα μπορούσε να γίνει πολύ σκληρό.

Προσωπικά το προτιμώ ζουμερό και τρυφερό, αλλά μπορεί να φαίνεται μισοψημένο για μερικούς ανθρώπους.

Εάν είστε σαν εμένα, πρέπει να ελέγξετε το κρέας για όχι περισσότερο από 15 λεπτά (στους 450-500 F) συνολικά.

Στη συνέχεια, ελέγξτε την ετοιμότητα και μαγειρέψτε περισσότερο, είναι μισοψημένο.

8. Τι ταιριάζει με τα κεμπάπ αρνιού;

Μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα κεμπάπ αρνιού στη σχάρα με μια σαλάτα όπως αυτή η Βουλγαρική Πράσινη Σαλάτα, Σαλάτα Χωριού ή Σαλάτα Κινόα αγγουριού ντομάτας.

Μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα γιαουρτιού.

Δείτε αυτή τη συνταγή για να δείτε πώς την φτιάχνω. Χρησιμοποιώ την ίδια σάλτσα για κολοκυθάκια και κεμπάπ.


Έχω ακούσει ανθρώπους να λένε ότι το αρνί δεν είναι υγιές.

Σας αφήνω να αποφασίσετε αν αυτή η συνταγή για κεμπάπ αρνιού είναι υγιεινή.

Υπάρχουν θρεπτικές πληροφορίες κάτω από τη συνταγή.

Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή της εποχής ψησίματος.

Απλώς κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα και πολύ δημοφιλή κεμπάπ κοτόπουλου με λεμόνι, σκόρδο και ρίγανη.


Jalapeno Feta Lamb Kofta

Το αμερικανικό εργαστήριο ψησίματος αρνιού για το οποίο μιλούσα όλη την περασμένη εβδομάδα έγινε τελικά αυτό το Σάββατο και ήταν μια υπέροχη στιγμή! Φτιάξαμε μια δέσμη διαφορετικών συνταγών και μιλήσαμε για μείγματα μπαχαρικών και διαφορετικές σάλτσες τζατζίκι. Δειγματίσαμε τις μπύρες Allagash και απολαύσαμε το αίθριο Artbar Φτιάξαμε το κορεατικό μπιφτέκι αρνιού που δημοσίευσα την περασμένη εβδομάδα και δοκιμάσαμε επίσης τη σαλάτα ζυμαρικών. Κατά τη γνώμη μου, αυτά τα jalapeno kofta ήταν το αστέρι της παράστασης. Προσπάθησα να επικεντρωθώ σε παραδοσιακά πιάτα που παρασκευάζονται με μη παραδοσιακούς τρόπους και μίλησα πολύ για να δώσω στο παιχνίδι ψησίματος μια πολύ απαραίτητη ενέργεια στο μισό της σεζόν.

Για αυτό το kofta, ψήνετε το jalapeno και το ξεφλουδίζετε πριν το αναμίξετε στο κρέας. Υπάρχει επίσης φέτα, μέντα, κρεμμύδι, σκόρδο, καπνιστή πάπρικα και κύμινο. Δεν υπάρχει πραγματικό συνδετικό σε αυτά, οπότε πρέπει να τα βάζετε στο ψυγείο λίγο πριν τα βγάλετε στη σχάρα αλλιώς θα είναι πολύ εύθραυστα. Θα μπορούσατε επίσης σίγουρα να βάλετε λίγη τριμμένη φρυγανιά ή σιτάρι βουλγαρίας εδώ για να βοηθήσετε στη σταθερότητα, αλλά δεν το ένιωσα πραγματικά για αυτή τη συνταγή. Η θέα από τη σχάρα μου. Αυτά βγήκαν πραγματικά νόστιμα. Soταν τόσο ζουμερά, αλμυρά και πικάντικα και είχαν μεγάλη καπνιά από τις απανθρακωμένες πιπεριές και την καπνιστή πάπρικα. Χρησιμοποίησα ένα τυπικό τζατζίκι για αυτό, αλλά στην εκδήλωση ενθάρρυνα τον κόσμο να γίνει περίεργος με τις σάλτσες γιαουρτιού! Όσο έχετε σκόρδο, εσπεριδοειδή, αλάτι και ένα βότανο, ο κόσμος είναι δικός σας. Μου αρέσουν τα τριμμένα καρότα, ή ακόμα και τα παντζάρια, και δοκιμάζω κάθε λογής διαφορετικά βότανα. Πραγματικά είχαμε ένα δικό σας σταθμό τζατζίκι, ο οποίος πίστευα ότι ήταν μια πολύ καλή ιδέα για πάρτι. Τα συμπλήρωσα επίσης με φρέσκο ​​δυόσμο ως γαρνιτούρα για να φωτίσει το πιάτο. Και εδώ είμαι στην εκδήλωση ψησίματος, ρίχνοντας λίγη γνώση στους καλεσμένους και κάψοντας τα μαλλιά από την πλάτη της αγκαλιάς μου, γιατί η παράφορα ζεστή σχάρα ήταν ακριβώς πίσω μου.

Θα ήθελα πολύ να μάθω πώς έγινε! Παρακαλώ ενημερώστε με αφήνοντας μια κριτική παρακάτω. Or τραβήξτε μια φωτογραφία και μοιραστείτε την στο Instagram φροντίστε να μου κάνετε ετικέτα @onceuponachef.

Αυτό το πικάντικο κρεμώδες ντρέσινγκ φέτα είναι εξαιρετικό για κάθε συνδυασμό ντοματών κειμηλίων, πιπεριών, cukes, ελιών, φρέσκων βοτάνων και (ναι) περισσότερης φέτα.

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, καλύτερης ποιότητας όπως Hellmann's ή Duke's
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 6 ουγκιές τυρί φέτα, θρυμματισμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας γάλα (άπαχο, χαμηλό σε λιπαρά ή ολόκληρο)
  • 1 σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων εξοπλισμένο με τη λεπίδα χάλυβα. Διαδικασία μέχρι να αναμειχθεί καλά και να γίνει κρεμώδης. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα, εάν είναι απαραίτητο. Σερβίρετε αμέσως ή ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι για σερβίρισμα.
  2. Make Ahead: Αυτό το ντρέσινγκ θα διατηρηθεί όμορφα στο ψυγείο έως και 4 ημέρες. Ωστόσο, θα πήξει αρκετά στο ψυγείο πριν το σερβίρετε, χτυπήστε καλά και προσθέστε λίγο γάλα, λίγο -λίγο, για να αραιώσει στην επιθυμητή συνοχή.

Πληροφορίες διατροφής

Υποστηρίζεται από


Δες το βίντεο: Ελληνικό σουβλάκι παραδοσιακό. Grill philosophy (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Vujinn

    Αυτό ακόμα τι;

  2. Kaila

    Wonderful, this is a valuable information

  3. Kaidan

    Δεν καταλαβαίνω κάτι

  4. Corwin

    Για τέτοια ακόμα δεν άκουσα

  5. Yozshujin

    How to act in this case?

  6. Grora

    Grief cannot be measured with tears.

  7. Zulugrel

    Νομίζω ότι κάνει λάθος. Είμαι σίγουρος. Είμαι σε θέση να το αποδείξω. Γράψτε μου στο PM, μιλήστε.

  8. Harlan

    Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα. Σας προτείνω να το συζητήσετε εδώ ή στο PM.



Γράψε ένα μήνυμα