Νέες συνταγές

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας ντόνατς γεμιστά με κρέμα

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας ντόνατς γεμιστά με κρέμα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Τώρα μπορείτε να κάνετε αυτή τη λιχουδιά γεμάτη κρέμα στο σπίτι με τον εύκολο τρόπο

Thinkstock / yuelan

Εδώ, στο The Daily Meal, χρησιμοποιήσαμε ζύμη μπισκότου που αγοράστηκε από το κατάστημα για ένα γρήγορο και εύκολο ντόνατ χωρίς μπέρδεμα, αλλά αν προτιμάτε να ξεκινήσετε από την αρχή χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή ζύμης μαγιάς ή δοκιμάστε την αγαπημένη μας ζύμη μπριός ντόνατ.

Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με γεύσεις προσθέτοντας εκχυλίσματα σε λούστρο ντόνατ, αρωματίζοντας τη γέμιση σαντιγί με μπαχαρικά ή κάνοντας το ντόνατ σας γεμάτο κρέμα γεμιστό με ζελέ σπιτικές μαρμελάδες.

Ακολουθήστε αυτά τα 10 απλά βήματα για αυτούς τους γρήγορους και εύκολους ντόνατς με κρέμα που θα αφήσουν τους ντόνατς που αγοράσατε στο κατάστημα στη σκόνη και οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν με το δικό σας δεξιότητες ζαχαροπλαστικής.

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας ντόνατς γεμιστά με κρέμα

Thinkstock / yuelan

Εδώ, στο The Daily Meal, χρησιμοποιήσαμε ζύμη μπισκότου που αγοράστηκε από το κατάστημα για ένα γρήγορο και εύκολο ντόνατ χωρίς μπέρδεμα, αλλά αν προτιμάτε να ξεκινήσετε από την αρχή χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή ζύμης μαγιάς ή δοκιμάστε την αγαπημένη μας ζύμη μπριός ντόνατ.

Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με γεύσεις προσθέτοντας εκχυλίσματα σε λούστρο ντόνατ, αρωματίζοντας τη γέμιση σαντιγί με μπαχαρικά ή κάνοντας το ντόνατ σας γεμάτο κρέμα γεμιστό με ζελέ σπιτικές μαρμελάδες.

Ακολουθήστε αυτά τα 10 απλά βήματα για αυτούς τους γρήγορους και εύκολους ντόνατς με κρέμα που θα αφήσουν τους ντόνατς που αγοράσατε στο κατάστημα στη σκόνη και οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν με το δικό σας δεξιότητες ζαχαροπλαστικής.

Εργαλεία και Mise en Place

Thinkstock / ταρατάτα

Για τον εξοπλισμό, θα χρειαστείτε: μια βαριά κατσαρόλα γεμάτη με τρία εκατοστά φυτικό έλαιο, α θερμόμετρο τηγανίσματος, ένα ταψί με επένδυση από χαρτοπετσέτες, ένα μικρό μπολ με ζάχαρη κανέλας ή γλάσο, και μια σακούλα ζαχαροπλαστικής εξοπλισμένη με μύτη ζαχαροπλαστικής 3 ή 4 mm.

Προετοιμασία της κρέμας ζαχαροπλαστικής

Thinkstock / Magone

Για τη γέμιση, ετοιμάσαμε ένα πρότυπο κρέμα ζαχαροπλαστικής, και στη συνέχεια το φωτίστηκε με άγλυκο σαντιγύ σε αναλογία κρέμας ζαχαροπλαστικής σε 2 μέρη σε αναλογία 1 μέρος σαντιγί.

Επιλέγοντας τη Ζύμη

Thinkstock / letterberry

Παραδοσιακά, ζύμες μαγιάς χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ντόνατς. Ζύμες σε στιλ μπριός λειτουργούν καλά για ένα ελαφρύ και ευάερο προϊόν. Για απλότητα, ζύμες που αγοράστηκαν από το κατάστημα, όπως η ζύμη μπισκότων σε κονσέρβα ή η κατεψυγμένη ζύμη πίτσας παράγουν εξαιρετικούς λουκουμάδες σε μια πρέζα.

Προετοιμασία της Ζύμης

Εάν χρησιμοποιείτε μπριός, ανοίξτε τη ζύμη σας που ήταν παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγήΕ Τα ντόνατς πρέπει να έχουν πάχος περίπου 3/4 ιντσών. Χρησιμοποιώντας έναν στρογγυλό κόφτη μπισκότων 2 ή 3 ιντσών, κόψτε τους λουκουμάδες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής. Τέλος, αφήστε τα ντόνατς να στεγνώσουν για 30 λεπτά έως μία ώρα ή έως ότου η ζύμη αναβλύσει απαλά όταν τσιμπήσει.

Εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβα ζύμη μπισκότου που αγοράστηκε από το κατάστημα, απλά αφαιρέστε και διαχωρίστε τα προ-κομμένα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής. Αφήστε τη ζύμη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τηγανίσετε.

Προετοιμασία του λαδιού τηγανίσματος

Χρησιμοποιώντας φυτικό έλαιο με υψηλό σημείο καπνού, όπως π.χ. λάδι καλαμποκιού ή λάδι canola, προσθέστε περίπου 3 ίντσες λάδι σε ένα βαρύ τηγάνι. Χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο τηγανίσματος, θερμαίνετε το λάδι μέχρι να φτάσει τους 350 βαθμούς F. Αν το κάνετε δεν εχει θερμομετρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λαβή ενός ξύλινου κουταλιού. Απλώς τοποθετήστε το ξύλινο κουτάλι στο λάδι. το λάδι θα φουσκώσει γύρω από την ξύλινη λαβή όταν είναι ζεστό και έτοιμο για τηγάνισμα.

Τηγανίζοντας τους λουκουμάδες

Thinkstock / yula

Τοποθετήστε το λουκουμάδες στο καυτό λάδι απαλά, προσέχοντας να μην πιτσιλίσουμε. Στη συνέχεια, τηγανίστε τους λουκουμάδες για 1 έως 2 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσειΕ Αφαιρέστε τους λουκουμάδες από το λάδι χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα ή ένα φίλτρο αράχνης. Αφήστε το περιττό λάδι να στάξει και τοποθετήστε τους λουκουμάδες στο ταψί με επένδυση χαρτιού.

Ρίξτε ζάχαρη κανέλας

Thinkstock / Christina-J-Hauri

Για να φτιάξετε το κανέλα ζάχαρη, συνδυάστε ½ φλιτζάνι ζάχαρη με 2 κουταλιές της σούπας κανέλα. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κάρδαμο, σκόνη βανίλιας, μαύρο πιπέρι, αλεσμένο μοσχοκάρυδο και άλλα μπαχαρικά αν θέλετε. Αφήνουμε τους λουκουμάδες να κρυώσουν ελαφρά στο ταψί. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα κανέλα ζάχαρη όσο είναι ακόμα ζεστό. Αφήστε τους λουκουμάδες να κρυώσουν εντελώς σε ένα δίσκο πριν γεμίσετε με την κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζαχαροπλαστικής

Χειρισμός α τσάντα ζαχαροπλαστικής μπορεί να αισθανθεί άβολα στην αρχή. Κόψτε την άκρη της τσάντας ώστε να ταιριάζει με την άκρη της ζαχαροπλαστικής σαςΕ Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη σακούλα σε οποιοδήποτε κύπελλο έχετε στο χέρι και διπλώστε το πάνω μέρος της σακούλας ζαχαροπλαστικής πάνω στο χείλος του φλιτζανιού. Στη συνέχεια, προσθέστε τη γέμιση σας (σε αυτή την περίπτωση, κρέμα ζαχαροπλαστικής) μέχρι να γεμίσει η σακούλα κατά το ήμισυ. Τραβήξτε προς τα πάνω τις πλευρές της σακούλας και αφαιρέστε τυχόν αέρα από τη σακούλα. Μόλις γεμίσει η σακούλα, στρίψτε την, πιέζοντάς την από την κορυφή της σακούλας μέχρι να βγει κρέμα ζαχαροπλαστικής από την τσάντα ζαχαροπλαστικής. Τώρα είστε όλοι έτοιμοι να τοποθετήσετε τη γέμιση στους λουκουμάδες.

Γεμίζοντας τα ντόνατς

Thinkstock / Carpe89

Για να γεμίσετε τους λουκουμάδες, κάντε μια μικρή τρύπα στη μέση μεταξύ της κορυφής και του κάτω μέρους του ντόνατ. Χρησιμοποιώντας τη σακούλα ζαχαροπλαστικής σας γεμάτη με την κρέμα, γεμίστε τα ντόνατς με περίπου 1/3 φλιτζάνι κρέμα. Τα ντόνατς θα γίνουν βαριά όταν γεμίσουν.

Το τελικό προϊόν

Thinkstock / yuelan

Τέλος, σερβίρετε τους λουκουμάδες σας. Λόγω της κρέμας, αυτά τα ντόνατς σερβίρονται καλύτερα ζεστά την ίδια μέρα που φτιάχτηκαν. Επίσης σημαντικό να σημειωθεί: κατά τη χρήση εναλλακτικές ζύμες που αγοράστηκαν από το κατάστημα, όπως το μπισκότο σε κονσέρβα ή η ζύμη πίτσας, αυτές οι υφές ντόνατς θα σκληρύνουν όσο περισσότερο καθίσουν, οπότε απολαύστε τις λουκουμάδες αμέσως μετά τη δημιουργία μιας ελαφριάς και αέρινης υφής.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Παραδοσιακό πολωνικό Pączki (ντόνατς)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για πολωνικά pączki (POHNCH-kee), ή ντόνατς, είναι μια τροφή σπινθήρα πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Τρίτη Τρίτη, γνωστή και ως Καθαρή Τρίτη, Mardi Gras και P Dayczki Day, είναι η ημέρα για να απολαύσετε πριν ξεκινήσει η Σαρακοστή. Ωστόσο, η χοντρή Πέμπτη (την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή) προαναγγέλλει τον τερματισμό της εποχής του καρναβαλιού και τότε τρώγονται τηγανητά τρόφιμα, όπως το πατσκι, εγκαταλειμμένα στην Πολωνία, όπου είναι γνωστό ως Tłusty Czwartek.

Η παρασκευή τους ήταν ένας τρόπος να χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, φρούτα και λαρδί πριν ξεκινήσουν οι διατροφικοί περιορισμοί της Σαρακοστής, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων. Ορισμένοι λογαριασμοί λένε ότι αυτά τα τηγανητά χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, αλλά οι μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση μαζί τους σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εξακολουθούν να τα παράγουν πολλές κοινότητες.

Αυτοί οι τηγανισμένοι γύροι ζύμης μαγιάς είναι συνήθως γεμισμένοι με γέμιση από τριαντάφυλλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, φράουλα, βατόμουρο ή γλυκό τυρί. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν αυτές τις φουσκωμένες μπάλες χωρίς γέμιση και τις τυλίγουν σε κρυσταλλική ζάχαρη, η οποία είναι εξίσου νόστιμη. Από όποιον τρόπο και αν τα φτιάξετε, έχετε κατά νου ότι τα pączki διαφέρουν από τα κανονικά ντόνατ στο βαθμό που αυτά τα πολωνικά κεράσματα είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια.

Όπως με κάθε άλλο έργο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Χρησιμοποιήστε λάδι ουδέτερης γεύσης για να τηγανίσετε ντόνατς. Το έλαιο κανόλας, το φυστικέλαιο, το γενικό φυτικό έλαιο και το λάδι κίτρινου σε υψηλή θερμοκρασία είναι εξαιρετικές επιλογές.


Δες το βίντεο: Αφράτα ντόνατσ με κρέμα βαυαρίας και όχι μόνο. (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Hartford

    Νομίζω ότι δεν έχετε δίκιο. Ας συζητήσουμε.Γράψτε μου στο PM, θα επικοινωνήσουμε.

  2. Eliazar

    Κατά τη γνώμη μου, είναι πραγματικό, θα συμμετάσχω στη συζήτηση. Ξέρω ότι μαζί μπορούμε να καταλήξουμε σε μια σωστή απάντηση.

  3. Cadassi

    άλλη παραλλαγή είναι δυνατή

  4. Numair

    Maybe you were wrong?

  5. Sheron

    Νομίζω ότι παραδέχεσαι το λάθος. Μπορώ να το αποδείξω.



Γράψε ένα μήνυμα