Νέες συνταγές

Συνταγή Σάλσα ροδάκινο και αχλάδι

Συνταγή Σάλσα ροδάκινο και αχλάδι


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτων
  • Μίζες
  • Ορεκτικά φρούτων

Πρόκειται για μια σούπερ-φρουτώδη σάλσα, που ταιριάζει ιδιαίτερα με λευκά ψάρια, κοτόπουλο και ψητά κρέατα. Τα ροδάκινα και τα αχλάδια σιγοβράζουν με κρεμμύδι, μέλι και σκόνη κάρυ.

12 άτομα το έκαναν

ΣυστατικάΜερίδες: 8

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 4 ροδάκινα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κύβους
  • 1 αχλάδι, ξεφλουδισμένο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγείρεμα: 15 λεπτά› Έτοιμο σε: 30 λεπτά

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο καυτό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα ροδάκινα, το αχλάδι και το μέλι στο μείγμα κρεμμυδιού και σκόρδου. αφήνουμε να μαγειρευτούν μαζί για 2 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε με τη σκόνη κάρυ, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί, 5 έως 6 λεπτά.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(11)

Κριτικές στα Αγγλικά (9)

από kwhite

Το έκανα λοιπόν με δύο τρόπους τώρα. Μια φορά όπως λέει η συνταγή και μια φορά για μια πολύ γρήγορη, απλή σάλσα. Ο γρήγορος τρόπος- χρησιμοποιήσαμε κρεμμύδι (λευκό) δύο ροδάκινα, ένα αχλάδι. Πουρένουμε σε μικρούς χυμούς, στύβουμε χυμό λάιμ και σερβίρουμε. Καλό μόνο και χρησιμοποιήσαμε τα tacos. Νόστιμο. Κανείς δεν θα μπορούσε παρά να έχει τουλάχιστον δευτερόλεπτα και ήδη ζητά περισσότερα! -15 Αυγούστου 2009


Γλυκιά & Πικάντικη Συνταγή Σάλσα Ροδάκινο για Κονσερβοποίηση

Αλλά στη δροσερή, σχεδόν παράκτια περιοχή μου, στο Βορειοδυτικό Ειρηνικό, τα τοπικά ροδάκινα δεν χτυπάνε σε αγροκτήματα με οποιαδήποτε συνέπεια μέχρι το σχολείο να είναι σε πλήρη εξέλιξη και οι λαοί να παραταχθούν για λατέ με μπαχαρικά κολοκύθας. Η οποία είναι συνήθως η ώρα που σκάβω τα τακούνια μου και κολλάω στο καλοκαίρι με μια σιδερένια λαβή.

Μην με παρεξηγείτε και το φθινόπωρο είναι στην πραγματικότητα η αγαπημένη μου εποχή. Αλλά τίποτα δεν είναι καλύτερο για το τέλος του καλοκαιριού για φαγητό φρέσκο ​​και τοπικό. Τα τέλη του καλοκαιριού είναι πάντα μια φρενίτιδα συντήρησης — όλα μοιάζουν να χτυπούν ταυτόχρονα. Ροδάκινα, πράσινα φασόλια, ντομάτες και πολλά άλλα – όλα πρέπει να τοποθετηθούν για φαγητό όλο το χρόνο. Κάθε χρόνο προσπαθώ να προσθέσω μερικές νέες συνταγές στο ρεπερτόριο μου. Δεν είναι όλα επιτυχημένα, αλλά είμαι πάντα ενθουσιασμένος που πειραματίζομαι. Φέτος είχα στο μυαλό μου τη σάλσα ροδάκινου. Ιδανική για καλοκαιρινές πιπεριές και σνακ, νομίζω ότι αυτή η σάλσα ροδάκινου θα είναι τέλεια σε εκείνες τις ζοφερές χειμωνιάτικες μέρες που με αφήνουν να λαχταρώ τις ζωηρές γεύσεις του καλοκαιριού.

Αλλά πριν φτάσουμε στη συνταγή μου για σάλσα ροδάκινου, επιτρέψτε μου να σας πω για ένα νέο βιβλίο που πρέπει να υπάρχει σε όλα τα είδη συντήρησης τροφίμων και στην κουζίνα#8217!


Ροδάκινη Σάλσα

  • Γρήγορη ματιά
  • (3)
  • 25 Μ
  • 50 Μ
  • Κάνει 64 (2 κουταλιές) μερίδες | 8 (μισή πίντα) βάζα

Συστατικά US Metric

  • 6 φλιτζάνια (26 έως 30 ουγκιές) ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους σκληρά, άγουρα ροδάκινα
  • 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 φλιτζάνι μηλόξιδο (οξύτητα 5%)
  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό λάιμ (από περίπου 3 λάιμ)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher ή περισσότερο για γεύση
  • 2 πιπεριές jalapeño, σπόρους και ψιλοκομμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 πιπεριά χαμπανέρο, σπαρμένη και ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο

Κατευθύνσεις

Πετάξτε τα πάντα εκτός από το κόλιαντρο σε ανοξείδωτο χάλυβα 6 λίτρων (6 λίτρων) ή σμάλτο ολλανδικού φούρνου. Αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ακάλυπτο, για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέσα το κόλιανδρο.

Ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα ροδάκινο στα απολύτως ζεστά αποστειρωμένα βάζα, αφήνοντας 1/2-ίντσας (1 εκατοστό) χώρο στο πάνω μέρος κάθε βάζου. Αφαιρέστε τυχόν φυσαλίδες αέρα ανακατεύοντας τη σάλσα. Δουλεύοντας με ένα μόνο βάζο κάθε φορά, σκουπίστε το χείλος του βάζου, τοποθετήστε το καπάκι στο βάζο, εφαρμόστε το λουρί και σφίξτε. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσουν όλα τα βάζα.

Επεξεργαστείτε τα βάζα σε λουτρό ζεστού νερού για 15 λεπτά ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή ’s. Σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε το καπάκι από την κατσαρόλα και αφήστε τα βάζα να σταθούν για 5 λεπτά. Βγάζουμε τα βάζα από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Η σάλσα ροδάκινου θα διατηρηθεί, ανοιχτή, για έως και αρκετούς μήνες. Μόλις ανοίξει, διατηρήστε τη σάλσα ροδάκινου στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε την μέσα σε μια εβδομάδα.

Ροδάκινο Salsa Gazpacho Παραλλαγή

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πουρέ σάλτσα ροδάκινου με φρέσκες ντομάτες ντόπιας κειμήλου και αραιώστε το με λίγο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου για μια γρήγορη, πικάντικη, κρύα σούπα.

Κριτικές συντακτών συνταγών

Τρώμε πολύ σάλσα - με tacos, nachos, πατατάκια, μπριζόλα ή φιλέτα ψαριού. Ωστόσο, ειλικρινά, σπάνια αποκλίνω από τις σάλτσες με βάση την ντομάτα, είτε ωμές είτε ψητές. Έτσι, είναι αρκετά αναζωογονητική η περιστροφή αυτής της γλυκόξινης σάλσας ροδάκινου. Προσφέρει τεράστιες φάλαινες γεύσης. Αυτό το μωρό είναι πολύ καυτό. Μου αρέσει που χρησιμοποιεί δύο διαφορετικές πιπεριές - το jalapeno για καθαρή ζέστη και χορταρικές νότες και το habanero για πολύ μεγαλύτερο λάκτισμα, αλλά και για ωραίες φρουτώδεις γεύσεις που συμπληρώνουν τέλεια το ροδάκινο.
Τα έκοψα σε ζάρια περίπου 1/4 ιντσών. Εκ των υστέρων, και αφού κοιτάξω καλύτερα την εικόνα, νομίζω ότι τα ζάρια 1/2 ιντσών μπορεί να είναι πιο κοντά σε αυτό που ήθελε ο συγγραφέας. Ένιωσα ότι 1/4 κουταλάκι του γλυκού είναι πολύ λίγο αλάτι και η σάλσα καταλήγει λίγο επίπεδη και μονοδιάστατη. Το ανέβασα με βάση τη γεύση σε 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυτό λειτουργεί πραγματικά με χοιρινό κρέας. Είχα μερικά μπάρμπεκιου χοιρινά παϊδάκια που έκοψα για tacos και αυτή η σάλσα ήταν υπέροχη σε αυτά. Το σέρβιρα και με ινδικό κάρυ κοτόπουλου! Ακούγεται περίεργο αλλά λειτουργεί υπέροχα. Κάπως σαν ένα υπέροχο τσάτνεϊ πάνω από το κάρυ. Ανυπομονώ να δώσω και σε αυτή τη σάλσα ροδάκινου ένα σφηνάκι με λίγο ψάρι.

Πήρα 8 βάζα μισής πίντας από αυτή τη σάλσα ροδάκινου και είναι εξαιρετική. Ο συνολικός χρόνος ήταν μόλις 50 λεπτά και ο χρόνος λειτουργίας ήταν 25 λεπτά. Ο χυμός λάιμ ήταν ακριβής σε 3 λάιμ για 1/4 φλιτζάνι.

ΠΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ;

#LeitesCulinariaΕ Θα θέλαμε πολύ να δούμε τις δημιουργίες σας στο Instagram, το Facebook και το Twitter.


Πώς να φτιάξετε φρέσκια σάλσα ροδάκινου:

  1. Ξεκινήστε με ώριμα κίτρινα ροδάκινα, ξεπλύνετε τα καλά, πετάξτε το λάκκο και ψιλοκόψτε τα ροδάκινα.
  2. Επιλέξτε ανάμεσα σε φρέσκο ​​βασιλικό ή κόλιανδρο. Μου αρέσει πολύ ο βασιλικός το καλοκαίρι και οι γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια, ωστόσο μια μεξικάνικη εκδοχή με κόλιανδρο έχει τη δική της γοητεία.
  3. Οξύτητα: έχετε τη δυνατότητα επιλογής μεταξύ φρέσκου λεμονιού ή λάιμ, επιλέξτε ό, τι σας ταιριάζει!
  4. Κάντε το πικάντικο: το jalapeno, το habanero ή το κόκκινο τσίλι όλα λειτουργούν καλά εδώ, αν θέλετε να καρυκεύσετε αρκετά τα πράγματα, τότε το habanero αποδίδει τη μεγαλύτερη θερμότητα.
  5. Ισορροπήστε το όξινο των λεμονιών με ένα ψιλό σιρόπι σφενδάμου, φροντίστε να δοκιμάσετε καθώς πηγαίνετε, αν τα ροδάκινα σας είναι πολύ γλυκά ίσως να μην χρειαστεί να προσαρμόσετε τίποτα.
  6. Μπορείτε να πάτε για ένα μείγμα ροδάκινων και μάνγκο εάν θέλετε ή οποιονδήποτε από τους συνδυασμούς που αναφέρονται παρακάτω, η αναλογία μισού και μισού είναι ιδανική.

Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας τσιπς ή κουτάλι πάνω από αυτό το vegan γκόμενα ’n, τάκο φρούτα ή vegan παϊδάκια, πραγματικά ταιριάζει με όλα!


Γλυκό και πικάντικο φρέσκο ​​αχλάδι σάλσα

Λατρεύω τη σάλσα, μπορεί επίσης να είναι μια ομάδα τροφίμων (πραγματικά οτιδήποτε βασίζεται σε ντομάτα), ρίξτε μερικά φρούτα στο μείγμα και είναι μια άμεση σιέστα στο στόμα μου! Ένα από τα αγαπημένα μου κεράσματα είναι τα πατατάκια και σάλσα οπότε σήμερα ήθελα να μοιραστώ ένα νόστιμο Γλυκό και πικάντικο φρέσκο ​​αχλάδι σάλσα συνταγή μαζί σας που βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μου.

Αυτό συνταγή σάλσα αχλαδιού είναι ένα από αυτά που φτιάχνω όταν έχω ένα σωρό πράγματα στο ψυγείο που βγαίνουν από τη μαρασμένη πλευρά, και φυσικά στις αρχές του φθινοπώρου όταν οι ντομάτες και τα αχλάδια είναι άφθονα. Μπορεί να εκτελεστεί με μερικούς τρόπους- ρίξτε ένα σωρό πράγματα σε μια κατσαρόλα και αφήστε να βράσει η καρδιά του, στη συνέχεια φάτε τα όλα σε μια συνεδρίαση (που είναι συνήθως η μέθοδος μου), ή ακολουθήστε τη συνταγή και διατηρήστε την για να απολαύσετε στο δρόμο.


Ροδάκινη Σάλσα

Μας άρεσε αυτή η σάλσα ροδάκινου φτιαγμένη με την επιλογή chipotle και κόκκινο κρεμμύδι.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ψιλοκόψει το κρεμμύδι σας (ο κιμάς είναι ακόμα καλύτερος) ώστε να αναμειχθεί καλά με το ώριμο ροδάκινο. Τα ροδάκινα συνδυάζονται καλά με άλλα φρούτα από πέτρα!

Δεν ξεφλουδίσαμε τα ροδάκινα μας και αγαπήσαμε την όψη του δέρματος, αλλά για πιο λεία υφή μπορείτε να ξεκολλήσετε το δέρμα από τα ροδάκινα.

Πρόταση σερβιρίσματος:

Το χοιρινό και το ροδάκινο είναι ένας τόσο γευστικός συνδυασμός, οπότε λέω να δοκιμάσετε να σερβίρετε τη σάλσα ροδάκινου πάνω από ψητές μπριζόλες!


Σάλτσα ροδάκινο στη σχάρα

Αυτή η συνταγή σάλτσας ροδάκινου στη σχάρα θα ξεπεράσει κάθε σάλσα μάνγκο. Η blogger τροφίμων Jenna Weber προτείνει να αφήσετε τη συνταγή να καθίσει στο ψυγείο για μια νύχτα για να λιώσει τις γεύσεις. Μοιράζεται τις ιδέες της σε μια πλήρη ανάρτηση στο blog Fresh Tastes.

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Η Τζένα Βέμπερ είναι η μισή ομάδα blog του Fresh Tastes. Αποφοίτησε από το Le Cordon Bleu το 2008 και, έκτοτε, εργάστηκε ως σεφ ζαχαροπλαστικής, αρτοποιός και ανεξάρτητος συντάκτης τροφίμων. Επί του παρόντος, η Jenna γράφει blogs πλήρους απασχόλησης στο EatLiveRun.com όπου οι νόστιμες καθημερινές συνταγές και οι ιδιόμορφες γαστρονομικές σκέψεις της προσελκύουν χιλιάδες. Ζει στη Βόρεια Καλιφόρνια και, όταν δεν είναι στην κουζίνα, μπορεί συνήθως να βρεθεί στο χαλάκι της γιόγκα.


Συνταγή ροδάκινου Habanero Salsa

Συστατικά

12 γ ψιλοκομμένα ροδάκινα χωρίς κουκούτσι και ξεφλουδισμένα

2 πιπεριές χαμπανέρο, σπαρμένες και ψιλοκομμένες

2 κόκκινες πιπεριές, σπαρμένες και ψιλοκομμένες

1 c χαλαρά συσκευασμένο ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο

1/4 φλιτζάνι μέλι (ή υποκατάστατο νέκταρ αγαύης ή λευκή ζάχαρη)

2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο

Οδηγίες:

Σε μια μη αντιδραστική κατσαρόλα προσθέστε ξύδι. Chιλοκόβουμε τα ροδάκινα και τα προσθέτουμε στο ξύδι για να μην μαυρίσει. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη φωτιά και βράστε απαλά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πήξει ελαφρώς και ανακατέψτε για περίπου 10 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Εάν δεν σκοπεύετε να κάνετε αυτή τη συνταγή, αφήστε την να κρυώσει και σερβίρετε. Προετοιμάστε κονσέρβα, βάζα και καπάκια. Κουτάλα ζεστή σάλσα σε καυτά βάζα, αφήνοντας χώρο κεφαλής 1/2 ίντσας. Αφαιρέστε τις φυσαλίδες αέρα και ρυθμίστε το χώρο της κεφαλής, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτοντας καυτή σάλσα.

Εάν κονσερβοποιείτε: Προετοιμάστε κονσέρβα, βάζα και καπάκια. Διαδικασία σε δοχείο νερού λουτρού 15 λεπτά. Θα φτιάξει περίπου 8 βάζα.

** Αν θέλετε να λάβετε το δικό μας Συνταγή της εβδομάδας κάθε Παρασκευή & ndash φροντίστε να εγγραφείτε για να ακολουθήσετε το ιστολόγιο μέσω email στη δεξιά στήλη, & ldquolike & rdquo us στο Facebook, ή ακολουθήστε μας στο Twitter


Συνταγή: Καλοκαιρινή σάλσα ροδάκινου

Ο φίλος μου εργάζεται αυτή τη στιγμή στα γυρίσματα μιας ταινίας που γυρίζει στην Ατλάντα. Περιττό να πω ότι δουλεύει τρελές ώρες και πάντα επιστρέφει σπίτι με πολεμικές ιστορίες από την πρώτη γραμμή. Ως επί το πλείστον, οι ντόπιοι ήταν πολύ φιλόξενοι από το πλήθος του Χόλιγουντ στην νυσταγμένη νότια πόλη μας. Ελπίζω ότι μπορούμε να διδάξουμε σε αυτούς τους Αγγελένους ένα ή δύο πράγματα για τη φιλοξενία του Νότου (και το φαγητό!).

Την περασμένη εβδομάδα μια μεγάλη σκηνή γυριζόταν σε μια μεγάλη διασταύρωση στο κέντρο της πόλης και το πλήρωμα χρησιμοποιούσε έναν χώρο στάθμευσης εκκλησιών ως στρατόπεδο βάσης ” για να κρατήσει επιπλέον αυτοκίνητα και φορτηγά μακριά από την κυκλοφορία. Ένας γλυκός γέρος και η σύζυγός του που φρόντιζαν για τους χώρους της εκκλησίας ήταν έτοιμοι να βοηθήσουν σε οποιοδήποτε πρόβλημα (και ίσως να ρίξουν μια μικρή ματιά σε όλη την τρέλα). Τυχαίνει αυτός ο άντρας να πουλά επίσης φρέσκα προϊόντα Γεωργίας από το πάρκινγκ τα Σαββατοκύριακα. Δεν είναι αγρότης, αλλά με τα χρόνια απέκτησε πολλούς αγρότες φίλους και ορκίζεται ότι τα φρούτα και τα λαχανικά τους είναι τα καλύτερα στην πόλη.

Μπορείτε να φανταστείτε ότι η περιέργεια του τζέντλεμαν πυροδοτήθηκε όταν παρατήρησε την τροφοδοσία που βρισκόταν στα γυρίσματα από την Καλιφόρνια — να δουλεύει με μερικά ροδάκινα για ένα επιδόρπιο του πληρώματος. Κατεψυγμένα ροδάκινα, σκεφτείτε. Πλησίασε τον μάγειρα και ανέφερε ότι είχε στη διάθεσή του μερικά φρέσκα ροδάκινα, αν ήθελε να τα δοκιμάσει. Ο μάγειρας φαινόταν αδιάφορος. “Τα ροδάκινα μου είναι καλά, αλλά ευχαριστώ. ” Ωστόσο ο ωραίος άντρας επέμεινε. Έφερε ένα φρέσκο ​​ροδάκινο από το φορτηγό του, το έκοψε με ένα μαχαίρι τσέπης και πρόσφερε ένα κομμάτι στον μάγειρα. Ο μάγειρας δέχτηκε άδικα. Μετά από λίγο, σκούπισε το στόμα του και χαμογέλασε. Τώρα είναι πραγματικά ένα υπέροχο ροδάκινο, κύριε. ”

Ναι, είμαστε σίγουρα περήφανοι για τα “mighty ωραία ροδάκινα ” εδώ στη Γεωργία. Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο ονομάζουμε το Κράτος Ροδάκινου (παρά τους άλλους ’ ισχυρισμούς). Αυτός ο γλυκός άνθρωπος της εκκλησίας έτυχε να στείλει τον φίλο μου στο σπίτι με μερικά ροδάκινα επίσης. Iθελα να τους δικαιώσω, οπότε αποφάσισα ότι μια πικάντικη σάλσα ροδάκινου θα τα έδειχνε όμορφα. Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι ταιριάζει σχεδόν με οτιδήποτε. Έτυχε να έχω ένα όμορφο κομμάτι σολομού τριγύρω, έτσι πήρε κούκλα από πάνω. Αλλά μπορείτε να το τοποθετήσετε σε ψητή μπρουσκέτα ή να το μαζέψετε με πατατάκια. Όπως και να το φάτε, είναι νόστιμο.

Ω, και όπως θα έκανε κάθε κορίτσι από τη Νότια, μάζεψα την υπόλοιπη σάλσα σε ένα Tupperware και την έστειλα πίσω στην εκκλησία με το αγόρι μου. Δεν θα ήταν σωστό να μην αφήσουμε αυτόν τον άνθρωπο να δοκιμάσει τη δύναμη των ροδάκινων του. Προφανώς η σύζυγός του ήθελε τρελή για αυτό και ζήτησε τη συνταγή. Λοιπόν, εδώ πηγαίνετε!


Πώς να φτιάξετε σάλσα ροδάκινου

Η παρασκευή ροδάκινου Salsa είναι απλή και γρήγορη! Ζάρια, συνδυάστε, ανακατέψτε και απολαύστε!

  • Βασικά ροδάκινα: Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το ροδάκινο στο λάκκο στη μέση. Στη συνέχεια κόψτε σε τέταρτα. Τώρα θα πρέπει να είναι εύκολο να αφαιρέσετε τους λάκκους.
  • Ροδάκινα με ζάρια: Βεβαιωθείτε ότι το μαχαίρι σας είναι κοφτερό πριν κόψετε ροδάκινα, ώστε να μην καταλήξετε με χυλωτή σάλσα.
  • Chιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά: Chιλοκόψτε ντομάτες, κρεμμύδια, κόλιανδρο και πιπεριές περίπου στο ίδιο μέγεθος για να εξασφαλίσετε ότι θα πάρετε όλες τις εκπληκτικές γεύσεις σε μια μπουκιά.
  • Συνδυασμός: Ανακατέψτε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά μαζί και προσθέστε χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι.
  • Sύξτε τη σάλσα: Είναι καλύτερο να διατηρείτε στο ψυγείο τη σάλσα ροδάκινου για τουλάχιστον 15 λεπτά, ώστε να μπορούν να συνδυαστούν όλες οι γεύσεις.


Δες το βίντεο: Συνταγή για λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου - ηχωμαγειρέματα (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Douglass

    Λυπάμαι, αλλά νομίζω ότι κάνεις λάθος. Ας το συζητήσουμε αυτό.

  2. Thanos

    Διαφωνώ κάθετα με την προηγούμενη ανάρτηση

  3. Bokhari

    Rather valuable information

  4. Meztli

    μου αρέσει

  5. Wahchinksapa

    Ίσως είναι λάθος;

  6. Seraphim

    Φυσικά, ζητώ συγγνώμη, αλλά, κατά τη γνώμη μου, αυτό το θέμα δεν είναι πλέον σημαντικό.



Γράψε ένα μήνυμα