Νέες συνταγές

Pastημένα ζυμαρικά με μπέικον και τυρί

Pastημένα ζυμαρικά με μπέικον και τυρί


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Βράζουμε τα ζυμαρικά και τρίβουμε το τυρί.

Ξεχωριστά ετοιμάστε μια σάλτσα ως εξής:

Κόβουμε το μπέικον σε φέτες που τηγανίζονται σε λίγο λάδι. Αφού τηγανίσουμε, βγάζουμε και στο ίδιο λάδι τηγανίζουμε το καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες. Κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε να βράσει λίγο περισσότερο (περίπου 5 λεπτά).

Η σάλτσα που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο τοποθετείται πάνω στα ζυμαρικά, προστίθεται το τυρί, στη συνέχεια ολόκληρη η σύνθεση τοποθετείται σε ένα μπολ yena και τοποθετείται στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά, τόσο όσο να λιώσει το τυρί.


Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα

Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα: μια πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Είναι μια συνταγή που χρησιμοποιώ συχνά όταν θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο αλλά καλό. Δεν είναι καθόλου περίπλοκο και δεν χρειάζεται πολλά συστατικά.


Potatoesητές πατάτες τυλιγμένες σε μπέικον με ζαμπόν και τυρί

  • Χρειαζόμαστε ένα τηγάνι και χρησιμοποιούμε είτε χαρτί ψησίματος στον πάτο του ταψιού είτε ένα ταψί.
  • Το τηγάνι που χρησιμοποιείται δεν πρέπει να έχει πλαστικό ή ξύλο γιατί θα το βάλουμε στο φούρνο. Εναλλακτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί δίσκος ή ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο.
  • Για αυτή τη συνταγή, δεν έβρασα τις πατάτες γιατί τις έκοψα πολύ λεπτές με τη βοήθεια μιας μηχανής τεμαχισμού. Εάν τις κόψετε πιο χοντρές, θα πρέπει πρώτα να τις βράσετε.
  • Για να καρυκεύσω το πιάτο επέλεξα αλάτι, πιπέρι και καπνιστή πάπρικα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μπαχαρικά σας αρέσουν, δεν χρειάζεται απαραίτητα να χρησιμοποιήσετε καπνιστή πάπρικα.
  • Επέλεξα να βάλω ένα στρώμα πιεσμένου ζαμπόν αλλά αυτό μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε είδος σαλάμι ή λουκάνικο.

Η ψημένη μπριζόλα χοιρινού κρέατος με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου είναι μία από τις καλύτερες ψητές μπριζόλες χοιρινού κρέατος. Η χοιρινή μπριζόλα είναι τρυφερή, ζουμερή, γευστική και νόστιμη.

Legsημένα πόδια κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον, μια συνταγή για αρωματισμένα και τρυφερά ψημένα πόδια κοτόπουλου. Όμορφα ροδισμένο, ορεκτικό και με ιδιαίτερη γεύση.


Τυρί ψημένο με τυρί

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε παρακάτω τη συνταγή βίντεο για πολέντα με τυρί στο φούρνο:

  • Μαλαισιακά 200 γρ
  • Νερό 1 λίτρο
  • Λιπαντικό βούτυρο 30 γρ
  • Κρέμα γάλακτος 100 γρ
  • Μοτσαρέλα / τυρί 300 γρ
  • Αλας

Βήμα 1. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό με αλάτι. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε το καλαμπόκι βροχής και ανακατέψτε με ένα σύρμα. Συνεχίστε να ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά. Προσέξτε για πιτσιλιές καθώς θα αρχίσει να πηδάει. Ανακατεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει πηχτή η πολέντα.

Βήμα 2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος στην πολέντα. Στρώνουμε το ταψί με βούτυρο περίπου 25-18 εκ.

Βήμα 3. Βάζουμε τη μισή ποσότητα πολέντα και την ισιώνουμε λίγο.

Βήμα 4. Προσθέστε τη μισή ποσότητα μοτσαρέλα / τριμμένο τυρί.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, βάλτε ένα άλλο στρώμα πολέντα και επίπεδο. Στη συνέχεια, η τελευταία στρώση μοτσαρέλα / τυρί. Bήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 6. Σερβίρετε ζεστό με ξινή κρέμα και καστανό μπέικον.

Σας ευχόμαστε καλή όρεξη και αυξήστε τη συνταγή μαγειρέματος για πολέντα με τυρί στο φούρνο.


Ντόνατς με μπέικον και τυρί cottage, ψημένα & # 8211 ένα νόστιμο ορεκτικό!

Τα ντόνατς με μπέικον και καπνιστό τυρί είναι εύκολο να ετοιμαστούν. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα μπορείτε να ετοιμάσετε, μέσα σε λίγα λεπτά, ένα υπέροχο ορεκτικό. Σίγουρα η οικογένειά σας θα χαρεί πολύ να φάει αυτούς τους νόστιμους λουκουμάδες, μαγειρεμένους στο φούρνο.

Συστατικό:

  • 50 γρ μαγιά, γάλα
  • καϊζερ, 100 γρ μπέικον, αλάτι
  • 350 γρ αλεύρι σίτου, 200 γρ μαργαρίνη
  • 500 γρ αγελαδινό σπίτι, 200 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 κρόκος αυγού, 150 γρ καπνιστό τυρί

Πώς να ετοιμάσετε λουκουμάδες με μπέικον και τυρί cottage;

Σπάμε τη μαγιά σε ένα μπολ και περιχύνουμε με λίγο γάλα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στην άκρη για περίπου 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου θα μεγαλώσει.

Κόψτε το καϊζερ και το μπέικον σε φέτες και τηγανίστε λίγο σε ένα τηγάνι. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαργαρίνη, το αλάτι και το τυρί cottage. Στη μέση, φτιάξτε μια γκουάρα και ρίξτε τη μαγιά.

Ζυμώνουμε τη ζύμη, στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες του καϊζέρ και του μπέικον και της κρέμας γάλακτος. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά. Εάν η ζύμη είναι πολύ μαλακή, προσθέστε λίγο ακόμη αλεύρι. Σκεπάζουμε τη ζύμη που έχουμε πάρει και την αφήνουμε στην άκρη για μιάμιση ώρα.

Μετά από 90 λεπτά, μεταφέρετε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας πασπαλισμένη με αλεύρι και λαδώστε με έναν κρόκο αυγού. Σχηματίζουμε λουκουμάδες από τη ζύμη και πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.

Τοποθετήστε τους λουκουμάδες σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε τον σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι λουκουμάδες. Πασπαλίστε από πάνω χοντρό αλάτι. Καλή όρεξη και αύξηση του μαγειρέματος!


Ζυμαρικά στο φούρνο με μπέικον και μοτσαρέλα

Μια απλή και εύκολη συνταγή για δείπνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας όταν ο χρόνος είναι μικρός, σκοτεινιάζει έξω γρήγορα και θέλετε να φάτε κάτι καλό, ζεστό και θρεπτικό.

Υλικά για 3 μερίδες:

- Ζυμαρικά (κάθε είδους, κατά προτίμηση): 200 γραμμάρια

- μοτσαρέλα (ποτέ δεν αποξηραίνεται): 200 γραμμάρια

Πρώτα έβαλα μια κατσαρόλα με νερό και ένα κουταλάκι αλάτι στη φωτιά και όταν έβρασε πρόσθεσα τα ζυμαρικά που αλάτισα για να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.

Εν τω μεταξύ, θερμάνω πολύ καλά ένα λεπτό τηγάνι τεφλόν και τηγανίζω το μπέικον χωρίς να προσθέσω λάδι. Κάποια στιγμή αδειάζω τον χυμό που είχε μαζευτεί στο τηγάνι και συνέχιζα στη φωτιά μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά τα κομμάτια του μπέικον. Άφησα το τηγάνι στην άκρη.

Χώρισα τα καλά στραγγισμένα ζυμαρικά σε 3 κεραμικά δοχεία και μετά πρόσθεσα τριμμένη μοτσαρέλα και μπέικον.

Τα ανακάτεψα όλα πολύ καλά και ράντισα περισσότερη μοτσαρέλα από πάνω και τα έβαλα στο φούρνο θερμαινόμενο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Μετά από περίπου 20 λεπτά όταν ροδίσουν όμορφα, έβγαλα τα ζυμαρικά από το φούρνο και τα άφησα να κρυώσουν για λίγα λεπτά.

Στη συνέχεια, τα αποκόλλησα απαλά με ένα μαχαίρι από τις άκρες του μπολ και τα γύρισα στην πλάκα.

Μπορείτε να τα σερβίρετε έτσι, απλά, ή με μια σάλτσα ζυμαρικών που θα επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας.


Potatoesητές πατάτες με μπέικον και τυρί, σερβίρετε με ομελέτα

Potatoesητές πατάτες με μπέικον και τυρί, σερβίρετε με ομελέτα

Potatoesητές πατάτες με μπέικον και τυρί, σερβίρετε με ομελέτα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  1. 2 μεγάλες πατάτες
  2. 50 γρ βούτυρο
  3. 2 σκελίδες σκόρδο
  4. άλας
  5. πιπέρι
  6. λίγο ξερό θυμάρι
  7. λίγο αποξηραμένο βασιλικό
  8. 50 γρ καπνιστό τυρί
  9. 6 φέτες μπέικον
  10. 4 αυγά
  11. λάδι τηγανίσματος
  12. καπνιστή πάπρικα για διακόσμηση
  13. τουρσιά, για το σερβίρισμα

Προετοιμασία: potatoesητές πατάτες με μπέικον και τυρί, σερβίρετε με ομελέτα


Σπανάκι με μπέικον και τυρί, στο φούρνο

Καβουρδίζουμε τις φέτες kaizer / μπέικον σε μια κουταλιά της σούπας λάδι.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συνεχίζουμε να σκληραίνει μέχρι να γίνει διάφανο.
Στο τέλος, βάζουμε το σκόρδο και μετά από 1 λεπτό, αφήνουμε στην άκρη.
Προετοιμάστε μια σάλτσα μπεσαμέλ: σκληρύνετε το αλεύρι σε καυτό βούτυρο, αραιώστε με γάλα και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει στη σύσταση μιας παχύτερης κρέμας, ανακατεύοντας συνεχώς.
Αλατοπιπερώνουμε και μοσχοκάρυδο, για γεύση. Αφήστε το να περιμένει.

Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​σπανάκι:
-εγχέστε το για λίγα λεπτά σε βραστό αλατισμένο νερό (ώστε να μαλακώσει λίγο), στραγγίστε και ξεπλύνετε αμέσως με κρύο νερό (διατηρεί το χρώμα του καλύτερα).
Στραγγίξτε ξανά καλά, στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο σπανάκι:
-αφήστε το σε ένα σουρωτήρι να ξεπαγώσει και να στραγγίσει.

Απλώστε μια στρώση πουρέ πατάτας / πάστα ντομάτας σε όλη την επιφάνεια ενός ανθεκτικού στη θερμότητα πιάτου, πάνω από το οποίο τοποθετείτε το ψιλοκομμένο σπανάκι ομοιόμορφα, επίσης σε μια στρώση (σκεπάστε καλά ολόκληρο το δίσκο).
Διανείμετε τη σύνθεση ομοιόμορφα με kaizer / μπέικον και πασπαλίστε με ½ από την ποσότητα τριμμένου τυριού.
Ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ, ισιώνουμε και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
Βάζουμε στον ζεστό φούρνο, για περίπου 20 λεπτά, στους 180 βαθμούς ή μέχρι να λιώσει και να ροδίσει όμορφα το τυρί.


Ρολά με μπέικον και τυρί

Δεν είναι εκλεπτυσμένο φαγητό, ούτε πολύ υγιεινό. Επειδή όμως είχα όλα τα «εξαρτήματα» στο ψυγείο και επειδή ήταν στο δρόμο για λίγες μέρες, είπα ότι είναι ντροπή να τα αφήσω να λήξουν. Καλύτερα να μαγειρέψουμε κάτι μαζί τους. Και φύτεψα αυτά τα ρολά, τα οποία αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα.

Δεν είναι μια περίπλοκη ή πολύ υγιεινή άσκηση. Επειδή όμως είχα όλα τα «εξαρτήματα» στο ψυγείο και επειδή ήταν στο δρόμο για λίγες μέρες, είπα ότι είναι ντροπή να τα αφήσω να λήξουν. Καλύτερα να μαγειρέψουμε κάτι μαζί τους. Και πλέκω αυτά τα ρολά, τα οποία αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα.

συστατικά (για μερίδα)

  • 2 φέτες χοιρινή μπριζόλα χωρίς κόκαλα
  • 4-5 πατάτες
  • 1 φέτα μπέικον
  • 1 φέτα τυρί
  • 1 κουταλιά της σούπας ζεστή μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια καυτερή πάπρικα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού δεντρολίβανο

Καθαρισα και τις πατατες. Τα έκοψα στη μέση (αν ήταν μεγαλύτερα θα τα έκοβα στα τέσσερα) και τα έβαλα να βράσουν.

Όταν άρχισαν να βράζουν, τα άφησα για περίπου 7 λεπτά (δεν τα ήθελα πολύ βραστά) μετά στραγγίζω το νερό και τα αφήνω να κρυώσουν. Στο μεταξύ, χτύπησα τις φέτες μπριζόλας.

& Icircntr ένα μπολ, έβαλα τη μουστάρδα και από πάνω έβαλα 1 κουταλάκι πάπρικα και ένα κουταλάκι δεντρολίβανο.

Αν είχα ακόμα τα μπαχαρικά & icircn m & acircnă, έβαλα και τις πατάτες. Ένα ακόμη κουταλάκι πάπρικα και ένα κουταλάκι δεντρολίβανο. Έβαλα και το ελαιόλαδο

Τα ανακάτεψα επίσης καλά.

Στη συνέχεια, σε κάθε φέτα μπριζόλα, έβαλα ένα λεπτό στρώμα πάστας μουστάρδας με μπαχαρικά. Πάνω από το οποίο έβαλα το τριμμένο τυρί στον μεγάλο τρίφτη και το μπέικον κομμένο σε κομμάτια.

Τύλιξα τις φέτες και τις έπιασα με οδοντογλυφίδες στα άκρα και στη μέση.

Τα έβαλα σε ένα δίσκο σε αλουμινόχαρτο.

Τα έβαλα στο φούρνο (το ζέστανα πριν), σε μέτρια φωτιά. Μετά από 10 λεπτά, έβγαλα το δίσκο και το I & icircntors και τις πατάτες και τα ρολά. Μετά από άλλα 10 λεπτά, έβγαλα τις πατάτες και άφησα μόνο το κρέας, περίπου 5 λεπτά, ίσως 6. wasταν διαπερασμένο, αλλά ήθελα να ροδίσει λίγο.

Στη συνέχεια κόβω τα ρολά σε φέτες και τα βάζω στο πιάτο.

Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες στήθος κοτόπουλου, αντί για χοιρινό. Η μπριζόλα δεν είναι επίσης πολύ λιπαρή, αλλά θα ήταν λίγο πιο υγιεινή. Καλή όρεξη :)

Είμαι ήδη πεινασμένος, κατεβαίνω να πάρω κάτι για φαγητό. Αν και ξέρω ότι δεν θα βρω κάτι τόσο ορεκτικό όσο αυτά τα ρολά, αλλά τουλάχιστον με κάποιο τρόπο θα το σφραγίσω. λαγνεία.


Potatoesητές πατάτες με τυρί και μπέικον

Μια συνταγή για ψητές πατάτες με τυρί και μπέικον από: πατάτες, μπέικον, κρέμα γάλακτος, γάλα, στιγμιαία σούπα, αλάτι, πιπέρι, τυρί και μαϊντανό.

Συστατικό:

  • 6 νέες μέτριες πατάτες
  • 100 γρ μπέικον κομμένο σε φέτες
  • 100 γρ κρέμα γάλακτος
  • 200 ml γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία σούπα
  • άλας
  • πιπέρι
  • 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Πλένουμε καλά τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Κόψτε το μπέικον σε λωρίδες. Λαδώστε ένα μεγάλο, τεντωμένο σχήμα σουφλέ.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ κρέμα με γάλα, σούπα, αλάτι και πιπέρι προσθέτουμε 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί και ρίχνουμε στο σουφλέ. Τοποθετήστε τα μισά πατάτες στο σχήμα, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Απλώνουμε πάνω στη λωρίδα μπέικον και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.

Αλατοπιπερώνουμε τα πάντα και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο για περίπου 40 λεπτά στη μεσαία ράγα του φούρνου. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τον μαϊντανό, ανακινήστε και ψιλοκόψτε.

Πασπαλίστε τις πατάτες όταν είναι έτοιμες. Σερβίρετε με μια τραγανή πράσινη σαλάτα ή μια σαλάτα καρότου.


Βίντεο: Πένες Φούρνου με Τυριά u0026 Μπέικον. Άκης Πετρετζίκης (Ενδέχεται 2022).