Νέες συνταγές

Duphinoise πατάτες

Duphinoise πατάτες


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ζεσταίνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε καυτό λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια σε φέτες.

Αφού εξατμιστεί το νερό από αυτά, προσθέστε το κρέας σε κύβους, μετά από λίγα λεπτά το κρασί και αφήστε το να βράσει αργά μέχρι να πέσει.

αλατοπιπερώνω, πάπρικα, προσθέτω ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύω σε ένα μπολ με πατάτες και βραστά καρότα ξεχωριστά και κόβουμε σε κύβους.

Ενσωματώστε το μισό τριμμένο τυρί, αναποδογυρίστε στο τηγάνι, ισιώστε την επιφάνεια, βάλτε το μείγμα αυγών με κρέμα γάλακτος από πάνω, το υπόλοιπο τυρί και ψήστε για 20-30 λεπτά.

Σερβίρετε ζεστό.