Νέες συνταγές

Shaorma με ψητό στήθος κοτόπουλου

Shaorma με ψητό στήθος κοτόπουλου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Προετοιμασία: κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε στενές λωρίδες και αλατοπιπερώνουμε, προσθέτω από πάνω του ένα ελαιόλαδο γιατί μου αρέσει το άρωμα που του δίνει αλλά δεν είναι υποχρεωτικό. Τηγανίζεται σε αντικολλητικό τηγάνι, χρησιμοποίησα το Tefal το οποίο αξίζει ειλικρινά τη φήμη του ... Το λέω κάθε φορά που τα χρησιμοποιώ.

Μέχρι να γίνει το κοτόπουλο, ετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά και ψήστε τα μανιτάρια σε φέτες χωριστά. Ζεσταίνω τα φύλλα shaorma, τα βάζω στο τηγάνι για λιγότερο από ένα λεπτό από κάθε πλευρά και ξεκινάω τη λειτουργία. Βάζουμε πάνω τη σαλάτα και μετά το κρέας.

Προσθέστε το δεύτερο μέρος της σαλάτας, στην περίπτωσή μου τις φέτες ντομάτας και πράσινου κρεμμυδιού. Στο τέλος, προσθέτουμε τα ψητά μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται με λίγο αλατοπίπερο (φρεσκοτριμμένο) και γαρνίρουμε με σάλτσα μαγιονέζας ή γιαουρτιού.

Η φάση κύλισης είναι διαφορετική ανάλογα με το μέγεθος του φύλλου. Προσωπικά, προτιμώ τα μικρότερα, γεμάτα με μια γενναιόδωρη ποσότητα υλικών και τυλιγμένα απλά τυλίγοντας τις άκρες και στη συνέχεια στερεώνοντας με μια οδοντογλυφίδα.

Ειλικρινά, μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα γεμάτο χρώμα και γεύσεις, υπόσχομαι να επιστρέψω μόλις τα καταφέρω με τη νηστίσιμη έκδοση.



Βίντεο: Αρωματικό Κοτόπουλο στον Φούρνο Επ. 39. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Ενδέχεται 2022).