Νέες συνταγές

Απλό καλοκαιρινό σπανάκι

Απλό καλοκαιρινό σπανάκι


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά

  • 4 μεγάλα τσαμπιά φρέσκο ​​σπανάκι

Συνταγή Προετοιμασία

  • Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε σκόρδο? στροβιλίστε για 1 λεπτό, μέχρι να μυρίσει.

  • Αφαιρέστε το σκόρδο και προσθέστε σπανάκι και μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε, κόβοντας τα φύλλα με ψαλίδι κουζίνας καθώς μαραίνονται.

  • Όταν το σπανάκι μαραθεί, το μεταφέρετε σε πιατέλα και στύβετε από πάνω το χυμό από το λεμόνι.

Συνταγή της Jenny Rosenstrach, Andy Ward

Διατροφικό Περιεχόμενο

Μία μερίδα περιέχει: Θερμίδες (kcal) 42,6 %Θερμίδες από λίπος 73,9 Λίπη (g) 3,5 Κορεσμένα λιπαρά (g) 0,5 Χοληστερόλη (mg) 0 Υδατάνθρακες (g) 2,9 Διαιτητικές ίνες (g) 1,2 Συνολικά Σάκχαρα (g) 0,1 Καθαροί Υδατάνθρακες ( ζ) 1,8 Πρωτεΐνη (g) 0,6 Νάτριο (mg) 111,3 Ενότητα αναθεωρήσεων

Απλό πρόγραμμα διατροφής απώλειας βάρους 30 ημερών για το καλοκαίρι

Σε αυτό το πρόγραμμα 30 ημερών, θα βρείτε έναν μήνα απλών συνταγών & mdashmany στο γκριλ & mdashso μπορείτε να αφιερώσετε λιγότερο χρόνο στο να σκεφτείτε τι να φάτε και περισσότερο χρόνο έξω απολαμβάνοντας τον ήλιο.

Για πολλούς από εμάς, το καλοκαίρι σημαίνει ένα πιο χαλαρό πρόγραμμα και να περνάμε όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο έξω. Σε αυτό το πρόγραμμα διατροφής 30 ημερών, στοχεύουμε να απλοποιήσουμε τη ρουτίνα γεύματος απολαμβάνοντας παράλληλα τα καλύτερα εποχικά προϊόντα του καλοκαιριού. Τον επόμενο μήνα, ξοδεύετε περισσότερο χρόνο στη σχάρα αντί να στέκεστε πάνω από μια σόμπα και θα βρείτε συνταγές με μικρότερες λίστες συστατικών για να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι (ή στο αίθριο!). Το καλοκαίρι προσφέρεται για απλότητα: επειδή τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τόσο νόστιμα αυτή την εποχή του χρόνου, δεν χρειάζονται πολλές προετοιμασίες ή καρυκεύματα.

Εάν ακολουθείτε αυτό το σχέδιο για απώλεια βάρους, ορίζουμε το επίπεδο θερμίδων σε 1.500 ημερησίως, το οποίο είναι το επίπεδο όπου οι περισσότεροι άνθρωποι χάνουν βάρος, καθώς και τροποποιήσεις για 1.200 και 2.000 θερμίδες την ημέρα, ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.


45 καλύτερες καλοκαιρινές σαλάτες που ταιριάζουν τέλεια σε κάθε μπάρμπεκιου

Φέρε κάποιο από αυτά και θα πάρεις σπίτι ένα άδειο πιάτο.

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, και αυτό σημαίνει εποχή μπάρμπεκιου! Ειδικά φέτος, καθώς πιθανότατα θα έχουμε όσο το δυνατόν περισσότερες εκδηλώσεις σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να προγραμματίσετε να βελτιώσετε το παιχνίδι υπαίθριων φαγητών (και μαγειρέματος). Εάν καταλήξετε να οργανώσετε ένα υπαίθριο πάρτι αυτό το καλοκαίρι, θα χρειαστεί να αναλύσετε μερικές υπέροχες συνταγές ψησίματος. Αλλά ακόμα κι αν απλώς παρευρίσκεστε, θα θέλετε να φέρετε κάτι.

Εκεί έρχονται αυτές οι νόστιμες καλοκαιρινές σαλάτες. Συγκεντρώσαμε μερικές από τις καλύτερες σαλάτες που ενσωματώνουν γεύσεις της εποχής, από ντομάτες κειμηλίων και γλυκό καλαμπόκι μέχρι ζουμερά ροδάκινα, πικάντικα ραπανάκια, τραγανά κέικ και άλλα. Είτε πηγαίνετε σε ένα μεγάλο εκκλησιαστικό πικνίκ είτε παίρνετε ένα εβδομαδιαίο οικογενειακό δείπνο σε εξωτερικούς χώρους, αυτές οι ιδέες είναι τέλειες για κάθε περίσταση.

Αν ψάχνετε για κάποιες ιδέες για σαλάτα δείπνου που θα σας αφήσει να νιώσετε ικανοποιημένοι και χορτάτοι, κοιτάξτε τη σαλάτα μάνγκο κοτόπουλου στη σχάρα, τη σαλάτα Capeste με κοτόπουλο πέστο ή την πανζανέλα αγγουριού-σολομού για πιάτα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Or, εάν χρειάζεστε κάτι ελαφρύ για να έχετε στο πλευρό μιας πλούσιας καλοκαιρινής γιορτής, δοκιμάστε τη σαλάτα Caesar στη σχάρα ή τη σαλάτα καλαμποκιού. Εάν προσπαθείτε να προσθέσετε περισσότερες υγιεινές ιδέες για δείπνο στην εβδομαδιαία ρουτίνα γεύματος, συμπεριλάβετε αυτές τις σαλάτες ως μέρος του ρεπερτορίου δείπνου για απλά γεύματα 30 λεπτών που είναι καλά για εσάς.

Προχωρήστε και γιορτάστε την εποχή του παγωμένου τσαγιού, του δείπνου alfresco και των φρέσκων προϊόντων από τους κήπους της αυλής με αυτές τις γευστικές καλοκαιρινές σαλάτες που θα γίνουν οι νέες αγαπημένες σας ιδέες για το καλοκαιρινό δείπνο.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 προετοιμασμένη κρούστα μονής πίτας 9 ιντσών
  • 4 αυγά
  • ¾ φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • ⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • Bag (10 ουγγιές) τσάντα φρέσκο ​​σπανάκι
  • 1 (8 ουγγιές) συσκευασία φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
  • ½ κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • Container (4 ουγγιές) δοχείο θρυμματισμένο τυρί φέτα
  • Package (8 ουγγιές) συσκευασία τριμμένο ελβετικό τυρί, χωρισμένο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F (200 βαθμούς C).

Τοποθετήστε κρούστα πίτας σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών.

Χτυπήστε αυγά, γάλα, μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο σε ένα μπολ.

Συνδυάστε απαλά το σπανάκι, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το τυρί φέτα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Απλώστε μείγμα σπανάκι-μανιταριών στην προετοιμασμένη φόρμα για πίτα με το μισό ελβετικό τυρί.

Ρίξτε ομοιόμορφα το μείγμα αυγών πάνω από τη γέμιση, στροβιλίζοντας το μείγμα αυγών σε ένα μπολ για να απλώσετε καρυκεύματα στα αυγά πάνω από το κις με το υπόλοιπο ελβετικό τυρί. Τοποθετήστε το κις σε ένα ταψί.

Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι το κις να φουσκώσει ελαφρά και να ροδίσει, 45 έως 50 λεπτά. Μια οδοντογλυφίδα τοποθετημένη στο κέντρο της γέμισης θα πρέπει να βγαίνει καθαρή. Cύξτε για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.


Εύκολες καλοκαιρινές συνταγές

Μην είστε αλυσοδεμένοι στη σόμπα σε ζεστό καιρό. Έχουμε πολλά απλά καλοκαιρινά πιάτα, όπως φρέσκες σαλάτες, ελαφριά πιάτα και γρήγορα γλυκά.

Φέτα κουραμπιέ φράουλα

Στρώστε μπισκότα με φράουλες και κρέμα γάλακτος και θα μαλακώσουν για να δημιουργήσετε ένα ευχάριστο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο. Εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο, είναι μια υπέροχη καλοκαιρινή απόλαυση

Roήνουμε νέες πατάτες & ραπανάκια

Γιορτάστε το καλοκαίρι με αυτή τη σαλάτα με παιδικές πατάτες, ραπανάκια, φρυγανισμένους σπόρους κολοκύθας, φρέσκα κρεμμυδάκια, ντρέσινγκ γιαουρτιού και διάσπαρτα νιφάδες τσίλι

Μέντα & σαλάτα με ροδάκινο με βασιλικό

Αυτή η vegan σαλάτα κάνει ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα, παρέχοντας 4 από τις 5 ημερησίως. Απολαύστε χορταστική κινόα, κρεμώδες αβοκάντο και ζουμερά ροδάκινα στη σχάρα

Χαλούμι & quinoa fattoush

Με χαλούμι σχάρας, ψημένα κομμάτια πίτας, δημητριακά, ντομάτες, άνηθο και δυόσμο, αυτή η σαλάτα εμπνευσμένη από τη Μέση Ανατολή κάνει ένα γρήγορο και ικανοποιητικό γεύμα για τέσσερις

Veggie ινδικό μπιφτέκι

Προσθέστε ινδικές γεύσεις σε μπιφτέκια veggie με ράιτα, τσάτνεϊ μάνγκο, κόλιανδρο και μίγμα Bombay για μια φρουτώδη και τραγανή συστροφή. Είναι ιδανικά για καλοκαιρινό φαγητό

Τηγανιτό γλυκό καλαμποκιού με αυγά & σάλσα μαύρου φασολιού

Πάρτε 4 από τις 5 ημερησίως σε αυτό το υγιεινό πιάτο brunch. Αυτή η συνταγή κάνει τέσσερις μερίδες - εξοικονομήστε τις μισές για άλλη μέρα εάν ακολουθείτε τη δική μας

Roημένα λαχανικά

Προσθέστε φέτα και βασιλικό σε ψητά λαχανικά για ένα τέλειο καλοκαιρινό συνοδευτικό. Το κόλπο είναι να κόψετε όλα τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος ώστε να μαγειρευτούν στον ίδιο χρόνο

Μπαγκέτα γεμάτο ουράνιο τόξο

Γεμίστε μια μπαγκέτα με χούμους, πέστο και πολύχρωμα λαχανικά όπως παντζάρια, κόκκινη πιπεριά, καρότο και πράσινα φύλλα για να φτιάξετε αυτό το χορτοφαγικό σάντουιτς ουράνιου τόξου

Σπασμένη ταρτίνη φασόλι κανέλι

Ένα μείγμα σκόρδου, τσίλι, μαϊντανού και σπασμένων φασολιών κανέλι πάνω από αυτές τις ταρτίνες χωρίς μαγείρεμα μαζί με φέτα και ντομάτες. Είναι γρήγορα και εύκολα, και υγιή, επίσης

Εύκολη τάρτα με κορν φλέικ

Φτιάξτε αυτό το κέικ κορν φλέικς για ένα υπέροχα εύκολο οικογενειακό γλυκό που χρησιμοποιεί απλά υλικά. Με θήκη ζαχαροπλαστικής και βάση μαρμελάδας, σερβίρεται νόστιμα με κρέμα

Ρολά λουκάνικου αρνιού Harissa &

Αρωματίστε τα ρολά λουκάνικου σας με τις γεύσεις της χάρισας, των βοτάνων και των μπαχαρικών. Είναι τέλειο φαγητό πικνίκ για το καλοκαίρι και νικητής όταν ταΐζετε πλήθος

Ντομάτα, burrata & σαλάτα φασολιών

Chιλοκόβουμε τις ντομάτες, τις αλατίζουμε, τις βάζουμε με κρεμώδη burrata και τις αλατοπιπερώνουμε με μια σάλτσα από φασόλια για να φτιάξουμε αυτήν την απλή αλλά εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα

Καλοκαιρινό κέικ μούρων με κρέμα γερανιού τριαντάφυλλου

Οι αρτοποιοί χαίρονται: αυτό το καλοκαιρινό κέικ μούρων με στρώσεις με κρέμα γεράνι τριαντάφυλλο είναι απλά θεϊκό. Θα φτιάξει ένα υπέροχα λουλουδάτο επιδόρπιο σε κάθε πάρτι

Roημένα σπαράγγια & σαλάτα αρακά

Ανακατέψτε αυτή τη γρήγορη και υγιεινή σαλάτα σπαράγγι, μπιζέλι και αυγό και θα πάρετε πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C και του σιδήρου, καθώς και τρία από τα 5 ημερησίως

Mix & match tacos θαλασσινών

Απολαύστε αυτά τα tacos θαλασσινών που συνδυάζονται και ταιριάζουν-το ένα φτιαγμένο με σολομό και αβοκάντο, το άλλο σωριασμένο με γαρίδες και σάλτσα τσίλι. Είναι τέλειο φαγητό για πάρτι

Πουτίγκες Chia & γιαουρτιού με μούρα

Δοκιμάστε αυτές τις καλοκαιρινές μικρές πουτίγκες μούρων για πρωινό. Είναι φτιαγμένα με σπόρους chia, που είναι γεμάτοι φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, και βιο γιαούρτι επίσης

Τσιζκέικ μούρων τριπλής στρώσης

Φτιάξτε αυτό το εντυπωσιακό cheesecake για καλοκαιρινή διασκέδαση. Κορυφή με φράουλες ή μείγμα από φρέσκα μούρα, συν μια ψιλή σοκολάτα για επιπλέον απόλαυση

Κολοκυθάκια αργά ψημένα με μάραθο & ορζό

Roήνετε ολόκληρα κολοκυθάκια πάνω από ντομάτες, κόλπο, μάραθο και τσίλι για μια υπέροχη γεύση που ταιριάζει καλά με όρζο με κρόκο σαφράν - ένα πλούσιο καλοκαιρινό δείπνο

Ρουστίκ φασόλια & σπανάκι με σκόρδο γιαούρτι

Απολαύστε και τα 5 από τα 5 καθημερινά σας σε ένα νόστιμο χορτοφαγικό στιφάδο χωρίς γλουτένη, με γιαούρτι σκόρδου και πάπρικα. Θα πάρετε επίσης μια δόση ασβεστίου, φυλλικού οξέος, φυτικών ινών, βιταμίνης C και σιδήρου


Το καλοκαίρι είναι η τέλεια εποχή για μαγείρεμα υπό πίεση

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να χάσετε την ευκολία και την ευκολία που έρχεται με το να ρίχνετε ένα σωρό πραγματικά συστατικά φαγητού στο στιγμιαίο δοχείο σας και να έχετε περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τον ήλιο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αλλάξετε λίγο τις γεύσεις!

Αυτές είναι απλές, ζωντανές συνταγές που είναι εμπνευσμένες από τα προϊόντα της αγροτικής αγοράς και κλασικές γεύσεις μπάρμπεκιου.

Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές τις ζεστές νύχτες όταν δεν αντέχετε να ανοίξετε το φούρνο, τα πολυάσχολα Σαββατοκύριακα όταν απολαμβάνετε τον χρόνο σας σε εξωτερικούς χώρους ή για συγκεντρώσεις όπως μπάρμπεκιου και ποτάκια.

Αυτές οι συνταγές είναι εξαιρετικές για εβδομαδιαία προετοιμασία γεύματος ή όποτε χρειάζεται να ταΐσετε ένα πλήθος απλά & ενισχυθείτε εύκολα.


Καλοκαιρινή σαλάτα με σπανάκι

Το μεσημεριανό είναι όταν απομακρύνομαι από τον υπολογιστή και ακούω λίγο μουσική ενώ διορθώνω ένα απλό - και τις περισσότερες μέρες υγιεινό - δάγκωμα σαν αυτό Καλοκαιρινή σαλάτα με σπανάκι πριν λύσει τα προβλήματα του κόσμου.

Όπως αυτό το πρόβλημα που με προβλημάτισε τον τελευταίο μήνα.

Τι συνέβη με το φετινό τραγούδι του καλοκαιριού, τον ύμνο του, την ουσιαστική προσθήκη στη λίστα αναπαραγωγής μουσικής δρόμου; Πού είναι η Carly Rae Jepson του 2013 ’ και 20 εκατομμύρια παρωδίες στο YouTube;

Παλιά δεν είχαμε YouTube, ούτε Pandora, ούτε άμεσες λήψεις. Είχαμε το ραδιόφωνο και έπαιζε ασταμάτητα, δημιουργώντας μια ουσιαστική μίξη καλοκαιρινών αναμνήσεων που πλημμυρίζουν αμέσως τον εγκέφαλο μόλις ακούσετε τα πρώτα κομμάτια, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου ή τον τόπο ή την τοποθεσία.

Πάντα υπήρχε ένα εξαιρετικό τραγούδι που προμήνυε τις μέρες της ναυαγοσώστης μου στο εξοχικό κλαμπ - ξαφρίζοντας την πισίνα κατά το ηλιοβασίλεμα μέχρι REM ’ Εγγραφο- ή οδηγώντας στο PCH αναζητώντας τα σπίτια των αστεριών στις ακτές του Μαλιμπού, ενώ τραγουδούσατε μαζί με τους Coldplay ’ Viva la Vida και ψάχνει για κάποιο από τα καστ μέλη του Friends να βγει από το σπίτι της Courtney Cox ’. Και ποιος ΔΕΝ σκέφτεται τον Σάμερ Λόβιν

Καθώς λοιπόν κάθομαι και γράφω αυτό, τι συμβαίνει με το τυχαίο στυλ της Πανδώρας;

Λοιπόν, θα σας πω τι θέλω, τι πραγματικά, πραγματικά θέλω

Πες μου λοιπόν τι θέλεις, τι πραγματικά, πραγματικά θέλεις. ”

Θέλω να μάθω ποιο είναι το τραγούδι του καλοκαιριού.

Εντάξει, τα Spice Girls, μωρό μου, είναι ένα άλλο στέκι καλοκαιρινών τραγουδιών, αλλά είναι από τη δεκαετία του 90 ’, γιό. Maybeσως είναι ένα νεύμα για τη Will και την Kate και το μωρό Georgie, ίσως είναι μια καλοκαιρινή περιοδεία επιστροφής στο Βρετανό, αλλά κατά κάποιο τρόπο έχω τοποθετηθεί σε μια διαδικτυακή μουσική αύξηση της βρετανικής ποπ 90 και#8217 και δεν μπορώ να πω ότι είμαι ’μ μισώντας έναν. λεπτό. του. το.

Δεν ήμουν πολύ οπαδός του κουιντέτου μετά την ταραχή grrl εκείνη την ημέρα, αν και ήταν ένα αξιοπρεπές γλυκό για τα μάτια, όπως το να περιμένω να εκραγεί μια φούσκα τσίχλας μόλις ανατιναχθεί πολύ.

Αντί για χορευτικές κυρίες με θέμα τον χαρακτήρα, τραγουδούσα το καλοκαίρι στο μετατρέψιμο σφάλμα του VW του 1979 με την ατελείωτη εναλλαγή των υπέροχων τραγουδιστών όπως η Annie Lennox, Erasure and Garbage και ναι, η Madonna. Ακόμα μπορώ να τραγουδήσω κάθε λέξη Διαχωριστική γραμμή και Ακτίνα φωτός είναι ένα από τα αγαπημένα μου όλων των εποχών. Maybeσως αυτό να είναι η βρετανική σύνδεση, δεδομένου ότι η Madonna πιστεύει όντως ότι είναι βρετανική …a ή όχι;

Ενώ έχω πραγματοποιήσει μερικές συναυλίες αυτό το καλοκαίρι, με το biggie να είναι η One Direction που είχε εμμονή με τους Smudge, όταν πέρασαν από το SLC την περασμένη εβδομάδα-ναι, αυτή παρακαλεί να αλλάξει το όνομά της σε κυρία Niall Horen, είναι ένας από τους αγαπημένα αγόρια στο ειδωλολατρικό boyband - αυτά τα παιδιά έχουν ξεπεράσει το καλοκαίρι τους κατά την ταπεινή μου γνώμη. Και το πιο σημαντικό, δεν είναι νεοσσοί.

Μπορεί να χρειαστεί να βγω έξω με αυτό και σίγουρα αποκλίνω από αυτό που μου αρέσει να ακούω μόνος μου, αλλά επειδή το μόνο που ακούμε στο αυτοκίνητο αυτές τις μέρες είναι η ποπ μουσική ala Smudge ’s , Θα πρέπει να συμβιβαστώ με μια μικρή Avril Lavigne, μια μικρή κυρία με αρκετό παρελθόν για να την επικυρώσει και στίχους που μιλούν για καλοκαιρινή αγάπη, έφηβους χορούς, κολύμβηση στην πισίνα, βαρύ eyeliner και πριγκίπισσα τιάρα και δεν μεγαλώνουν ποτέ. Αυτό σημαίνει καλοκαιρινοί ύμνοι, σωστά;

Πώς λοιπόν δένουν όλα σε αυτή τη σαλάτα; Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με σπανάκι ήταν ο θερινός μου ύμνος. Και πρέπει να είναι και δικό σου. Φτιάξτε το, κολλήστε το, χορέψτε το. Σοβαρά λικνίζεται.


Ενώ αγαπάμε μια σαλάτα από σπανάκι, πιστεύουμε ακράδαντα ότι το καλύτερο όχημα για το σπανάκι είναι αναμφίβολα τα ζυμαρικά. Είτε το φαγητό σας είναι φρέσκο ​​είτε κατεψυγμένο, αυτά τα ευπροσάρμοστα πράσινα φύλλα μαραίνονται και ζεσταίνονται σε καθαρά λεπτά, παρέχοντας λαμπερό χρώμα και ζωντάνια, μεταξένια υφή και πληθώρα θρεπτικών συστατικών που θα ανεβάσουν πραγματικά το παιχνίδι ζυμαρικών σας. Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε; Δεν μπορείτε να νικήσετε τα γεμάτα κοχύλια Ricotta και Spinach που εμφανίζονται εδώ.

Πώς το σπανάκι βελτιώνει τη διατροφική αξία του πιάτου σας; Το σπανάκι είναι ένα εξαιρετικά πυκνό θρεπτικό συστατικό, που σημαίνει ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες αλλά υψηλό σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, C, K και B9 (αλλιώς γνωστό ως φυλλικό οξύ). Και αν όλα αυτά δεν είναι αρκετά για να σας κάνουν να δείτε ότι το σπανάκι είναι ένα ισχυρό συστατικό, μην ξεχνάτε ότι αυτό το φυλλώδες πράσινο λαχανικό παρέχει επίσης τόνους φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.

Το σπανάκι είναι επίσης ένα εξαιρετικά προσιτό συστατικό και το mdashit είναι διαθέσιμο κατεψυγμένο, φρέσκο ​​και σε κονσέρβα & mdashso δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην έχετε κάποια στο χέρι. Εάν αγοράζετε φρέσκο ​​σπανάκι, τυλίξτε το χαλαρά σε μια υγρή χαρτοπετσέτα. Μπορεί να ψυχθεί με αυτόν τον τρόπο μέσα σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα για τρεις έως πέντε ημέρες. Φροντίστε να πλένετε και να στεγνώνετε καλά το σπανάκι σας πριν το ψήσετε. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο σπανάκι, θα πρέπει να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και να το ξεπαγώσετε πρώτα. Μόλις αποψυχθεί, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι ή/και πετσέτες για να πιέσετε όσο περισσότερο νερό μπορείτε από το σπανάκι πριν το προσθέσετε στη συνταγή σας και μην μας εμπιστευτείτε, κανείς δεν θέλει μια σάλτσα ζυμαρικών που ποτίζεται!

Μόλις προετοιμαστεί το σπανάκι σας, το μόνο που μένει να κάνετε είναι να επιλέξετε τη συνταγή ζυμαρικών σας. Κάντε κλικ στις υπέροχες επιλογές μπροστά και θα δυσκολευτείτε να διαλέξετε μόνο μία.


Σαλάτα φράουλα και σπανάκι με μπαλσάμικο

Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, περνούσα ευτυχισμένα απογεύματα Τρίτης σε ένα ηλιόλουστο χωράφι μαζεύοντας φράουλες με τον γιο μου. Οι φρέσκες φράουλες δεν μοιάζουν με αυτές του μανάβικου. Είναι ζουμερά, γλυκά και κόκκινα σε όλη τη διαδρομή. Θα μπορούσα να τρώω αυτά τα ρουμπίνια κήπου για μέρες στο τέλος & hellip

Το μόνο πρόβλημα με τις φρέσκες φράουλες είναι ότι έχουν εξαιρετικά μικρή διάρκεια ζωής. Φαντάζομαι ότι & rsquos γιατί πουλάνε αυτά τα σκληρά, υπο-ώριμα, λευκά, που μοιάζουν με φράουλα στο μανάβικο & hellip Ευτυχώς, γνωρίζω μερικές υπέροχες συμβουλές αποθήκευσης φράουλας που διατηρούν τις φρέσκες φράουλες που δοκιμάζουν φρέσκες για αρκετές ημέρες. Αυτές που απεικονίζονται εδώ ήταν ήδη στο ψυγείο μου για 48 ώρες και εξακολουθούν να μοιάζουν σαν να έχουν μόλις επιλεγεί!

Η συνταγή μου για σαλάτα σπανάκι φράουλας με μπαλσάμικο είναι τόσο καλή που αξίζει μερικά από τα μούρα μου που έχω επιλέξει με αγάπη. Αυτή η σαλάτα έχει κάνει την εναλλαγή του δείπνου μου κάθε εβδομάδα και θα συνεχίσει να το κάνει μέχρι το τέλος της σεζόν φράουλας. &Ταν τόσο καλό που το έφαγε το 5χρονο παιδί μου (συμπεριλαμβάνεται το σπανάκι) χωρίς φλυαρία! Τα ζουμερά φρέσκα μούρα με σπανάκι, φέτα και φρυγανισμένα αμύγδαλα ταιριάζουν υπέροχα με τη συνταγή μου για Σπιτική Βινεγκρέτ Βαλσαμικής για να δημιουργήσουν μια γλυκιά και καρυδινή έκρηξη γεύσης. Για να μην αναφέρουμε, αυτή η σαλάτα είναι γρήγορη και εύκολη!

Νιώθετε επιπλέον πεινασμένοι; Προτείνω να ψήσετε λίγο στήθος κοτόπουλου, ελαφρώς καρυκευμένο με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε το και σερβίρετε το ζεστό από πάνω για να πάρετε αυτή τη σαλάτα στο επίπεδο & ικανοποιητικό δείπνο & rdquo επίπεδο.

Τώρα πίσω στα τέλεια ωριμασμένα μούρα. Πραγματικά θα ήταν κρίμα να χαλάσουν αφού τους επέλεξαν με τόση αγάπη. Έτσι, συμπεριέλαβα τις συμβουλές μου για να διατηρήσετε τις φράουλες σας φρέσκες.

Συμβουλές για να διατηρήσετε τις φράουλες σας φρέσκες:

Μην πλένετε πριν την αποθήκευση. Εάν είναι βρεγμένα από το χωράφι, βάλτε τα σε μια πετσέτα για να στεγνώσουν για μία ή δύο ώρες.

Αποθηκεύστε τις φράουλες σε ένα μεγάλο πιάτο που έχει στρωθεί με χαρτί κουζίνας. Τακτοποιήστε τις φράουλες σε ένα μόνο στρώμα και αγγίζοντας η μία την άλλη όσο το δυνατόν λιγότερο. Εάν πρέπει να στοιβάζετε τα μούρα σας σε δύο στρώσεις, τοποθετήστε τα μεγαλύτερα και βαρύτερα μούρα στο κάτω μέρος και τα μικρότερα στην κορυφή.

Καλύψτε χαλαρά το πιάτο με πλαστική μεμβράνη, έτσι ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί μέσα στο δοχείο. Αν δείτε ότι η υγρασία αρχίζει να συσσωρεύεται κάτω από το πλαστικό περιτύλιγμα, αφαιρέστε την. Φυλάσσετε στο ψυγείο για μερικές ημέρες.


Οι σαλάτες είναι μια φυσική επιλογή το καλοκαίρι: Αφού περάσετε μια ζεστή μέρα στον ήλιο, καθίσετε στο φως, το φωτεινό φαγητό είναι πολύ πιο ελκυστικό από το να πιείτε ένα ζεστό, βαρύ γεύμα. Και με μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών στο αποκορύφωμά τους τους θερμότερους μήνες, θα περιμένετε μια σαλάτα που απλώς γεμίζει με φρέσκα υλικά. Είτε επιλέξατε να συνδυάσετε τα εποχικά σας προϊόντα με κρέας και τυρί είτε να σερβίρετε ένα ψιλοκομμένο μείγμα από τα αγαπημένα σας, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να φτιάξετε μια καλοκαιρινή σαλάτα που θα αρέσει σε όλους στο τραπέζι. Από ελαφριά και πικάντικη έως πλούσια σε πρωτεΐνες και χορταστική, μοιραζόμαστε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές σαλάτας για το καλοκαίρι, ξεκινώντας με την εμπνευσμένη σαλάτα από κουνουπίδι με faux-tato, που απεικονίζεται εδώ. Πιστέψτε μας όταν σας λέμε ότι είναι ένα πιάτο που θέλετε να πάρετε σε κάθε ποτό.

Τα φρούτα εποχής όπως το καρπούζι, το πεπόνι και τα ροδάκινα κάνουν γλυκές προσθήκες σε πολλά πιάτα. Αν και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα κρύα, ζουμερά κομμάτια καρπουζιού είναι το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ, μην ξεχνάτε πόσο καλά συνδυάζεται με άλλα φρέσκα υλικά. Το λατρεύουμε ως μέρος μιας κρύας σαλάτας με γλυκά και πικάντικα πορτοκάλια και φέτα. Θέλετε να χρησιμοποιήσετε όλα τα ροδάκινα που επιλέξατε με δημιουργικό τρόπο; Ενώ ένας τσαγκάρης θα ήταν νόστιμος, σερβίρετε κάτι απροσδόκητο. Η σαλάτα μας με νεροκάρδαμο, Endive και ψητό ροδάκινο είναι μια εξαιρετική επιλογή και δημιουργεί ένα λαμπερό, νόστιμο ορεκτικό. Η γλυκύτητα των ροδάκινων φτάνει σε νέα ύψη όταν ψήνεται στη σχάρα, ενώ το Bocconcini, ή μικρές μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας, ενσωματώνουν έναν πλούτο στο πιάτο. Το καλοκαίρι είναι επίσης το αποκορύφωμα της σεζόν ντομάτας και η ζουμερή σαλάτα τεύτλων ντομάτας βάζει ώριμες ντομάτες σε πλήρη προβολή.

Αλλά οι καλοκαιρινές σαλάτες δεν είναι μόνο συνοδευτικά. Το Leftover Salade Nicoise είναι ένα παράδειγμα: Ένα μείγμα πρωτεϊνών και λαχανικών, αυτή η σαλάτα περιλαμβάνει αυγά, σολομό, γαρίδες, chorizo ​​και αντσούγιες για ένα γεύμα powerhouse. Για ένα ελαφρύτερο κύριο μέρος, οι Πεσκατάροι μεταξύ μας θα λατρέψουν τις Πουκαρισμένες Γαρίδες με Μέλι, Ραπανάκια, Jicama και Scallions, οι οποίες διαθέτουν σάλτσα νοκ -άουτ με χυμό λεμονιού, αλμυρή σάλτσα ψαριού και μαύρο πιπέρι.

Μπροστά είναι οι πιο νόστιμες καλοκαιρινές σαλάτες για να σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.



Σχόλια:

  1. Logan

    Νομίζω ότι γίνονται λάθη. Προτείνω να το συζητήσουμε. Γράψε μου στο PM, σου μιλάει.

  2. Tyla

    Νομίζω ότι κάνει λάθος. Είμαι σίγουρος. Είμαι σε θέση να το αποδείξω. Γράψτε μου στο PM, σας μιλάει.

  3. Tintagel

    Είμαι απολύτως σίγουρος γι 'αυτό.

  4. Radcliff

    I am able to advise you on this issue and, in particular, are committed to participating in the discussion.



Γράψε ένα μήνυμα