Νέες συνταγές

Μίνι σκυλιά καλαμποκιού με πράσινη μουστάρδα Χιλής

Μίνι σκυλιά καλαμποκιού με πράσινη μουστάρδα Χιλής


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Σε μια ψητή κατσαρόλα, ζεσταίνετε 3 ίντσες λάδι στους 375 βαθμούς F. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη σόδα, το μείγμα καλαμποκιού και το αυγό. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ψηλό στενό βάζο ή ποτήρι. Τοποθετήστε τα μπαστούνια στα χοτ ντογκ, αφήνοντας περίπου 4 ίντσες να κρατηθούν. Τυλίξτε τα χοτ ντογκ σε αλεύρι, στη συνέχεια βουτήξτε στο μείγμα του καλαμποκιού, τυλίγοντας να καλύψει εντελώς. Λειάνετε τη ζύμη με μαχαίρι, αν είναι απαραίτητο.

Τηγανίζετε 2 έως 3 σκύλους καλαμποκιού κάθε φορά στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν, 2 έως 3 λεπτά. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε τα σκυλιά καλαμποκιού με την πράσινη τσιλέ μουστάρδα.


    • 1 λίτρο φυτικό έλαιο, για τηγάνισμα
    • 24 οδοντογλυφίδες ή μπαστούνια κοκτέιλ
  1. Σκύλοι Καλαμποκιού
    • 1/2 φλιτζάνι κίτρινο καλαμποκάλευρο
    • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
    • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
    • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
    • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 1/2 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι
    • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
    • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
    • 1/3 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
    • 1 αυγό
    • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
    • 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπέικον (περίπου 9 λωρίδες)
    • 24 κοκτέιλ wieners (όπως Lit 'l Smokies), ή 6 χοτ ντογκ κομμένα σε 4 κομμάτια το καθένα
    1. 1. Σε μια μεσαία κατσαρόλα, προθερμάνετε το λάδι στους 365 ° F.
    2. 2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί καλαμποκάλευρο, αλεύρι, ζάχαρη, πιπέρι καγιέν, σκόνη τσίλι, αλάτι, λευκό πιπέρι, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε το βουτυρόγαλα, το αυγό και το μέλι και ανακατέψτε απαλά μέχρι να μην μείνουν σβώλοι. Διπλώνουμε σε μπέικον.
    3. 3. Σουβλάρετε 1 κοκτέιλ wiener σε κάθε οδοντογλυφίδα. Δουλεύοντας σε μικρές παρτίδες, βουτήξτε και κυλήστε τα wieners στο κουρκούτι μέχρι να καλυφθούν πλήρως και στη συνέχεια ρίξτε τα γρήγορα και προσεκτικά, οδοντογλυφίδα και όλα αυτά, στο καυτό λάδι. Τηγανίζουμε για 3 με 4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας.

    Από Tiny Food Party !: Συνταγές για μικρά γεύματα σε μέγεθος μπουκιάς από την Teri Lyn Fisher και την Jenny Park. Πνευματικά δικαιώματα © 2012 από Teri Lyn Fisher και Jenny Park. Εκδόθηκε από την Quirk Books.


    Πως να το φτιαξεις

    Ανακατέψτε αλεύρι, καλαμποκάλευρο, ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα. Προσθέτουμε το βουτυρόγαλα, το λιωμένο βούτυρο και το αυγό και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.

    Ρίξτε 1 1/2 ίν. Λάδι σε ένα τηγάνι και θερμάνετε στους 350 ° περίπου σε ένα θερμόμετρο τηγανίσματος. Σκονίστε κομμάτια χοτ ντογκ σε όλο το μέρος με άμυλο καλαμποκιού. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, βυθίστε κάθε κομμάτι στο κουρκούτι για να επικαλυφθεί και ρίξτε το στο λάδι. Τηγανίζουμε σε παρτίδες, γυρίζοντας όσο χρειάζεται, μέχρι να ροδίσει παντού, 3 έως 5 λεπτά ανά παρτίδα. Με μια τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε σε ένα ταψί με επένδυση από χαρτί κουζίνας και κρατήστε το ζεστό σε φούρνο 200 ° μέχρι να τελειώσουν όλα.

    Σπρώξτε ένα κοκτέιλ στο τέλος κάθε μίνι σκύλου καλαμποκιού και σερβίρετε ζεστό με μουστάρδα Cranberry.

    Μουστάρδα Cranberry Βράζουμε 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο χυμό κράνμπερι σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να μειωθεί στο 1/4 φλιτζάνι. Ανακατέψτε με 3/4 φλιτζανιού μουστάρδα Dijon και 6 κουταλιές της σούπας. συσκευασμένο ανοιχτό καφέ ζάχαρη. Φτιάχνει 1 φλ.


    Μίνι σκύλοι καλαμποκιού με σάλτσα μουστάρδας

    Λοιπόν, τι είναι τόσο ιδιαίτερο για ένα σκυλί καλαμποκιού; Τίποτα στην πραγματικότητα, αλλά δεν μπόρεσα ποτέ να το περάσω από τη στιγμή που η μυρωδιά ενός σκύλου τηγανίζεται στον άνεμο και ο σωλήνας μου πιάνει την παρασυρόμενη.

    Παλιά, (ίσως και πριν από τη μέρα μου), κάποιος θα πήγαινε σε μια αποκριάτικη ή κρατική έκθεση και θα ερχόταν αντιμέτωπος με πράγματα όπως η Γενειοφόρος Κυρία, ο λύκος, το άτομο με δύο κεφάλια (εντάξει, ίσως αυτό ήταν σε μια παλιά ταινία που είδα όταν ήμουν παιδί), τη γυναίκα φίδι, το σπαθί, ένα μικρό άτομο, ένα πολύ μεγάλο άτομο και πιθανότατα πράγματα που η μητέρα σου δεν θα σε άφηνε ποτέ να μπεις για να ρίξεις μια ματιά.

    Θα με απασχολούσε περισσότερο τι θα μας ταΐσουν. Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που τηγανίζονται στις κρατικές εκθέσεις και είμαι βέβαιος ότι ανάλογα με το πού ζείτε, μπορεί να υπάρχουν κάποια που δεν έχω ακούσει. Εδώ είναι μερικά μόνο που έχω δει και συναντώ ψάχνοντας για τα επόμενα “big ” τηγανητά σε ένα ξυλάκι. Chicken Fried Lobster με σάλτσα σαμπάνιας (ακούγεται αρκετά καλό), Fried Butter, Fried Snicker Bars, Funnel Cakes, Fried Cheese Curds, Frog Legs (Τώρα θα το ήθελα αυτό.), Batter Dipped Deep Fried Twinkies (και νόμιζα ότι αυτά είχαν φύγει .), Fried Jalapeños, φυσικά, και ο κατάλογος συνεχίζεται για εκείνες τις λιχουδιές απόφραξης της αρτηρίας.

    Προσωπικά, δεν νομίζω ότι μπορείτε να νικήσετε ένα καλό χοτ ντογκ που μετατράπηκε σε καλαμπόκι. Τα έχω φτιάξει με απλή κίτρινη μουστάρδα, αλλά έχω φτιάξει και τη συνταγή της σάλτσας παρακάτω για να τα πάω. Το να κόβεις τα σκυλιά στα τρίτα κάνουν ένα τόσο χαριτωμένο μικρό ορεκτικό και δεν χρειάζεται να αισθάνεσαι ένοχος που έφαγες ένα ζευγάρι. Εντάξει, ποιος θα μπορούσε να σταματήσει μόνο σε ένα ζευγάρι. Και, αυτά είναι το τέλειο μέγεθος για τα παιδιά, δηλαδή αν τους αφήσετε να έχουν χοτ ντογκ.

    Πρέπει να πω ότι η πρώτη μου ανάμνηση από ένα σκυλί καλαμποκιού θα ήταν να πάω στην έκθεση της κομητείας με τον σύζυγό μου όταν ήμασταν παιδιά και να είχαμε ένα, πιθανότατα με πολύ ταφτά (ο Μάλουν ’ του Τάφι στο Ιλινόις ερχόταν πάντα στην έκθεση μας στο Μιζούρι και είχαν το καλύτερο (όχι αλμυρό νερό) που είχατε βάλει στο στόμα σας (πρέπει να κοιτάξετε τον ιστότοπό τους γιατί αυτό ακριβώς ήταν το περίπτερο όταν ήμασταν παιδιά.). Λοιπόν, πηγαίνοντας σε μια έκθεση ή Rodeo (το Χιούστον ’s έρχεται σύντομα νομίζω), θα έπρεπε να έχω τουλάχιστον μερικές καραμέλες από βαμβάκι, ένα σκυλί καλαμποκιού και ίσως ένα άλλο τηγανητό πριν χορτάσω αυτές τις λιπαρές λιχουδιές.

    Αυτά τα σκυλιά δεν είναι λιπαρά. Εάν έχετε ζεστό το λάδι σας και δεν μείνουν τόσο πολύ και αποστραγγίζονται πολύ καλά, δεν θα έχετε λιπαρά καλαμποκάκια.

    ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΑΠ'ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ:

    Βουτήξτε τα σουβλάκια σούβλας σας σε κουρκούτι, στριφογυρίστε μέχρι να επικαλυφθούν. Ρίχνουμε σε καυτό λάδι και τηγανίζουμε.

    Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν στους πάτους, προσπαθήστε να τα αναποδογυρίσετε μερικές φορές θα αναδυθούν, αλλά απλώς κάντε το καλύτερο δυνατό για να ροδίσει και τις δύο πλευρές. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας ή ράφι. Σερβίρισμα.

    Δεν φαίνονται ακαταμάχητα αυτά; Και λατρεύω τους μικροσκοπικούς γαλβανισμένους κουβάδες μου που πήρα στο Ace Mart Restaurant Supply. Οι φωτογραφίες μου προέρχονται πάντα από το Pick On Us.


    Εύκολα ψημένα μίνι σκυλιά καλαμποκιού

    1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Αλείψτε ένα ταψί με σπρέι μαγειρέματος.

    2. Συνδυάστε βουτυρόγαλα, αυγά, γεύση, μουστάρδα και Tabasco σε ένα μπολ.

    3. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε το μείγμα βουτυρόγαλα στο μείγμα καλαμποκιού για να αναμειχθεί, αφήστε το να σταθεί για περίπου 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να είναι παχύ. Χρησιμοποιώντας ξανά ένα σύρμα, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να μεταφερθεί ομαλά σε ένα ψηλό κύπελλο μέτρησης.

    4. Κόψτε κάθε χοτ -ντογκ σε τρία κομμάτια σταυρωτά. Βουτήξτε τα σκυλιά σε κουρκούτι, επικαλύπτοντας εντελώς. Γίνεται λίγο ακατάστατο, αλλά βεβαιωθείτε ότι όλα είναι πλήρως επικαλυμμένα. Mightσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το δάχτυλό σας για να αλείψετε τη ζύμη τριγύρω. Δεν έχει σημασία αν δεν φαίνονται τέλεια σε σχήμα. Το δικό μου δεν έχει αλλά έχει υπέροχη γεύση.

    5. Τοποθετήστε σκύλους καλαμποκιού στο ταψί. Spεκάστε τα σκυλιά καλαμποκιού με σπρέι μαγειρέματος.

    6. Bήνουμε για 15 λεπτά από την 1 πλευρά, αναποδογυρίζουμε, ξαναχαλιάζουμε με σπρέι μαγειρέματος και ψήνουμε επιπλέον 10-15 λεπτά.

    7. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα σε κάθε μία. Σερβίρετε αμέσως με κέτσαπ και μουστάρδα στο πλάι.

    Κάνει 21 μίνι δαγκώματα σκύλου καλαμποκιού

    ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: 79 θερμίδες, 1g λίπους, 4g πρωτεΐνης, 13g υδατάνθρακες, 1g φυτικές ίνες, 332mg νάτριο, 1g ζάχαρη


    Συμβουλές για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για μίνι καλαμπόκι σκύλου:

    • Οποιοσδήποτε μίνι φόρμα για μάφιν θα λειτουργήσει για αυτή τη συνταγή, αλλά ένα εύκαμπτο μίνι ταψί για μάφιν σιλικόνης καθιστά εξαιρετικά εύκολο να βγάλεις τα μάφινς σου όταν τελειώσουν.
    • Εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικό τηγάνι, μην παραλείψετε το σπρέι μαγειρέματος! Αν δεν κάνετε σπρέι, θα δυσκολευτείτε να βγάλετε τα μάφιν σας από τη φόρμα χωρίς να τα σφάξετε. Είναι & rsquoll ακόμα νόστιμα, αλλά όχι τόσο χαριτωμένα!
    • Μας άρεσε πολύ να τα τρώμε όπως είναι αφού κρυώσουν λίγο κατευθείαν από το φούρνο, αλλά θα ήταν επίσης καλό να σερβιριστούν με κέτσαπ και μουστάρδα για βύθιση.
    • Εάν έχετε υπολείμματα (αμφίβολο, αλλά για κάθε περίπτωση & hellip), αυτά τα μίνι μάφιν καλαμποκιού ζεσταίνονται πολύ καλά και είναι υπέροχα την επόμενη μέρα!


    Μερίδες Φτιάχνει 40 μίνι σκυλιά καλαμποκιού

    Συνδυάστε καλαμποκάλευρο, αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, καγιέν και ζάχαρη.

    Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το βουτυρόγαλα και 3 κουταλιές της σούπας. νερό. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε (το μείγμα θα είναι σβώλο). Αφήστε να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

    Ζεσταίνετε το λάδι στους 375 ° (ελέγξτε με ένα θερμόμετρο καραμέλας) σε υψηλή όψη 8-qt. δοχείο. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο τέλος κάθε μίνι λουκάνικου, αφήνοντας τουλάχιστον 1 ίντσα οδοντογλυφίδας εκτεθειμένη. Ανακατέψτε ελαφρά τη ζύμη και μεταφέρετε σε ένα μικρό, βαθύ δοχείο.

    Βουτήξτε κάθε λουκάνικο στο κουρκούτι, κρατώντας το άκρο της οδοντογλυφίδας και στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά στο λάδι, τηγανίζοντας μόνο 3 κάθε φορά. Γυρίστε με μια τρυπητή κουτάλα μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.


    Μίνι σκυλιά καλαμποκιού

    Η παιδική ηλικία και τα σκυλιά καλαμποκιού συμβαδίζουν στο βιβλίο μου. Όχι μόνο τα μίνι σκυλιά καλαμποκιού είναι η αγαπημένη μου τροφή της 10χρονης κόρης μου, αλλά στις μέρες του διευθυντή της υπηρεσίας φαγητού του σχολείου μου, ήταν επίσης το αγαπημένο γεύμα για 150+ παιδιά!

    Αποφάσισα να δημιουργήσω Σπιτικά σκυλιά καλαμποκιού λόγω της αγάπης που έχει η οικογένειά μου για αυτό το φαγητό σε μέγεθος μπουκιάς. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα μικρό οικογενειακό δείπνο ή μια μεγάλη συγκέντρωση. Επιπλέον, τα μίνι σκυλιά καλαμποκιού συνδυάζονται καλά με οποιοδήποτε λαχανικό ή φρούτο για ένα στρογγυλεμένο γεύμα.

    Τα αγαπημένα μας ζευγάρια περιλαμβάνουν φέτες αγγουριού, ντομάτες κεράσι και λωρίδες πιπεριάς ως λαχανικά και κομμάτια καρπουζιού, φέτες ανανά και σταφύλια ως φρούτα όταν σερβίρω τη συνταγή μου καλαμποκιού.

    Ως μαμά, είναι σημαντικό να σερβίρετε στα παιδιά υψηλής ποιότητας τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε καθημερινή βάση. Αυτά τα ψημένα μίνι σκυλιά καλαμποκιού που σερβίρονται με φρούτα και λαχανικά είναι ένα γεύμα που ανταποκρίνεται στις προσδοκίες μου – και λατρεύουν τα παιδιά.

    Πρόσφατα, τα επεξεργασμένα κρέατα όπως τα χοτ -ντογκ είχαν πολλές ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων. Η γνώση των γεγονότων για τα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος σας επιτρέπει να κάνετε την καλύτερη επιλογή για την οικογένειά σας.

    ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΚΡΕΑΣ

    • “Επεξεργασμένο” απλά σημαίνει "έτοιμος"
    • Όλα τα κρέατα πρέπει να παρασκευαστούν (ή να υποστούν επεξεργασία) πριν καταναλωθούν.
    • Είτε γίνεται προετοιμασία στο σπίτι είτε σε εργοστάσιο, εμπλέκονται παρόμοιες διαδικασίες όπως κοπή, κοπή, λείανση, καρύκευμα και μαγείρεμα.
    • Όπως και τα κρέατα που παρασκευάζονται στο σπίτι, έτσι και τα επεξεργασμένα κρέατα παρασκευάζονται σε φυτό – απλά σε μεγάλη κλίμακα.

    ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΟΦΕΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΡΕΑΣ

    • Τα παρασκευασμένα προϊόντα βοείου κρέατος παρέχουν μια βολική πηγή πρωτεΐνη, βιταμίνες, και ορυκτά.
    • Επειδή τα περισσότερα παρασκευασμένα κρέατα είναι προμαγειρεμένα, προσφέρουν στους καταναλωτές εύκολη, εν κινήσει πρόσβαση στο θρεπτική πυκνότητα στο κρέας.
    • Ενώ η κατηγορία επεξεργασμένου κρέατος είναι μερικές φορές ο αγαπημένος στόχος των κριτικών που αποφεύγουν το κρέας, το Οδηγίες διατροφής για τους Αμερικανούς επιβεβαιώνουν ότι μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιούς, ισορροπημένης διατροφής. 1
    • USDA NHANES Τα δεδομένα δείχνουν ότι, στο σύνολό τους, οι Αμερικανοί καταναλώνουν φρέσκα και παρασκευασμένα προϊόντα κρέατος σε επίπεδα που συνιστώνται από τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς. 2 3

    Ως γονείς, τα εύκολα, εν κινήσει γεύματα είναι απαραίτητα. Μην φοβάστε να ενσωματώσετε επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος στη διατροφή της οικογένειάς σας, ισορροπημένη με μερίδες φρούτων και λαχανικών που βοηθούν να έχετε γρήγορα και εύκολα γεύματα στο τραπέζι εδώ και εκεί.

    Για να ξεκινήσετε τη συνταγή για τα σκυλιά καλαμποκιού, μαζέψτε τα συστατικά. Αυτή η συνταγή είναι φιλική για τα παιδιά και μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε με τα παιδιά σας. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να εμπλέξετε την οικογένειά σας στη διαδικασία μαγειρέματος.

    ΤΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΙ;

    • 4 χοτ ντογκ μήκους κουλούρι
    • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καλαμποκάλευρο
    • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
    • 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
    • 1/2 κουτ. άλας
    • 1/4 κουτ. πιπέρι
    • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
    • 1/4 φλιτζάνι γάλα

    Προσθέστε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και ανακατέψτε μαζί.

    Προσθέστε βούτυρο στο μείγμα αλευριού και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή καθαρά χέρια για να ενσωματώσετε το βούτυρο στο μείγμα.

    PRO ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζαχαροπλαστικής για να κόψετε το βούτυρο στο μείγμα αλευριού θα δημιουργήσετε μια νόστιμη και λεπιοειδή ζύμη.

    Το μείγμα θα μοιάζει με άμμο όταν αναμειχθεί τελείως.

    Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε.

    Προετοιμάστε μια καθαρή επιφάνεια για να τυλίξετε τη ζύμη του καλαμποκιού και πασπαλίστε την επιφάνεια με αλεύρι.

    Βγάλτε το μείγμα καλαμποκιού από το ψυγείο και προσθέστε λίγο ακόμη αλεύρι στο μείγμα εάν φαίνεται κολλώδες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη ζύμη στην αλευρωμένη επιφάνεια και πασπαλίστε λίγο ακόμη αλεύρι πάνω από τη ζύμη.

    Χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα, σκουπίστε τα χοτ -ντογκ και στη συνέχεια κόψτε κάθε χοτ -ντογκ στα 4α.

    Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε τη ζύμη επίπεδη και λεπτή αλλά αρκετά παχιά για να καλύψει τα χοτ ντογκ όταν τυλιχτούν.

    Τοποθετήστε ένα κομμάτι χοτ ντογκ στην άκρη της ζύμης και κόψτε μια λωρίδα από τη ζύμη. Αυτό πρέπει να καλύπτει 2-3 κομμάτια χοτ ντογκ.

    Τυλίξτε τη ζύμη σκεπασμένη χοτ ντογκ στα χέρια σας για να σχηματίσετε το μίνι καλαμπόκι. Επαναλάβετε μέχρι να καλυφθούν όλα τα μίνι σκυλιά καλαμποκιού.

    Τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

    Όταν τελειώσουν το ψήσιμο του σκύλου, αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Κατά την ψύξη, μπορείτε να πάρετε μια ποικιλία από σάλτσες για τα παιδιά σας. Η κόρη μου αλλάζει μπρος και πίσω βυθίζοντας τα μίνι σκυλιά της σε κέτσαπ, μπάρμπεκιου και ράντσο.

    Η νέα της αγαπημένη σάλτσα ντιπ είναι α 5 λεπτά σάλτσα μουστάρδας μελιού, που είναι γρήγορο, εύκολο και γευστικό. Επιπλέον, η σάλτσα μουστάρδας μελιού κάνει μια υπέροχη βουτιά λαχανικών!

    Ελπίζω η οικογένειά σας να έχει μια έκρηξη δημιουργώντας αυτά τα μίνι σκυλιά καλαμποκιού. Για άλλες διασκεδαστικές ιδέες συνταγών, ανατρέξτε Εύκολα τσιμπήματα κουλουριών για όλη την οικογένεια, Ντιπ φρούτων και λαχανικών γιαουρτιού, μπαστούνια καρπουζιού & ενισχυτικό φρούτων, και/ή Κώνοι βάφλας φρούτων.

    Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο και μια βαθμολογία αστέρων παρακάτω! Στη συνέχεια, ακολουθήστε με στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κάντε ετικέτα στο #createkidsclub αν φτιάξετε τη συνταγή. Μου αρέσει να βλέπω τι καταλήγεις!


    Σύνοψη Συνταγής

    • 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
    • ¾ φλιτζάνι αλεύρι
    • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
    • ¾ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
    • ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα
    • ¼ κουταλάκι καγιέν
    • 2 κουταλιές της σούπας συν 1 κουτ. ζάχαρη
    • 1 ¼ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
    • 4 φλιτζάνια φυτικό έλαιο
    • Οδοντογλυφίδες
    • Μίνι λουκάνικα πακέτο 16 ουγκιών

    Συνδυάστε καλαμποκάλευρο, αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, καγιέν και ζάχαρη.

    Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το βουτυρόγαλα και 3 κουταλιές της σούπας. νερό. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε (το μείγμα θα είναι σβώλο). Αφήστε να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

    Θερμάνετε το λάδι στους 375 ° C (ελέγξτε με θερμόμετρο καραμέλας) σε υψηλή όψη 8 qt. δοχείο. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο τέλος κάθε μίνι λουκάνικου, αφήνοντας τουλάχιστον 1 ίντσα οδοντογλυφίδας εκτεθειμένη. Ανακατέψτε ελαφρά τη ζύμη και μεταφέρετε σε ένα μικρό, βαθύ δοχείο.

    Βουτήξτε κάθε λουκάνικο στο κουρκούτι, κρατώντας το άκρο της οδοντογλυφίδας και, στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά στο λάδι, τηγανίζοντας μόνο 3 κάθε φορά. Γυρίστε με μια τρυπητή κουτάλα μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.


    Mini Corn Dogs with Green Chile Mustard - Συνταγές

    Το Jiffy Corn Dog Mini Muffins είναι ένα σούπερ απλό ορεκτικό ή φιλικό για παιδιά παιδικό που χρησιμοποιεί Jiffy Corn Muffin mix και γαλοπούλα hot dog.

    Δεν είμαι πολύ φαν του ποδοσφαίρου. αλλά είμαι λάτρης των ορεκτικών. Γνωρίζω ότι πολλοί άνθρωποι θα παρευρεθούν σε πάρτι ή θα κάνουν δικά τους πάρτι αυτό το ερχόμενο Σαββατοκύριακο και πιθανότατα αναζητούν μερικά νόστιμα ορεκτικά και πιάτα για να σερβίρουν ή να φέρουν που δεν θα σας αφήσουν να αισθανθείτε ένοχοι ή στερημένοι.

    Έφτιαξα αυτά τα εύκολα Jiffy Corn Dog Mini Muffins για τα αγόρια μου χθες και τους έδωσαν μπράβο. Τα σερβίρετε ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου με λίγη κέτσαπ ή/και μουστάρδα για βουτιά. Χρησιμοποίησα Oscar Mayer Turkey hot dog και μίγμα κέικ Jiffy καλαμποκιού, έτσι βασίζεται η διατροφική πληροφορία.

    88 σχόλια:

    ΤΕΡΑΣΤΗ ιδέα! Συνήθως φτιάχνω τα μικρά γουρούνια σε μια κουβέρτα με ρολά ημισελήνου για τον J και τους φίλους του όλη την ώρα. Μου αρέσει που αυτή είναι μια ελαφριά έκδοση. Καλαμποκάλευρο. τόσο νόστιμο :)

    Πόσο χαριτωμένο! Μακάρι να είχα ένα τώρα.

    Γειά σου!
    OMG, είσαι ιδιοφυΐα. Τα σκυλιά καλαμποκιού είναι η ένοχη ευχαρίστησή μου, αλλά αρνούμαι να τα αγοράσω στο κατάστημα και#39 γιατί δεν είναι υγιή. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε το & quotfix & quot; Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

    Τα παιδιά μου τα λάτρεψαν αυτά. Ευχαριστώ!

    Τα παιδιά μου τα λάτρεψαν αυτά. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

    Πρέπει να χρησιμοποιήσετε άπαχο γάλα;

    @ Ναόμι. Όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο, 1%ή 2%. Χρησιμοποιώ το αποβουτυρωμένο για να μειώσω το λίπος και τα καλαμάκια, καθώς αυτό το ιστολόγιο δημοσιεύεται κυρίως με υγιεινές και χαμηλές σε θερμίδες συνταγές (αν και υπάρχουν και μερικές ευχάριστες!) Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος χοτ ντογκ. Λάβετε υπόψη, εάν αλλάξετε τα συστατικά, οι πληροφορίες διατροφής θα αλλάξουν! :)

    Περίεργη ερώτηση, θα έχει καλή γεύση με τη ζύμη για τηγανίτες αντί για το μείγμα Jiffy; Προσπαθώ να σκεφτώ τι έχω ήδη στο ντουλάπι.

    εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη για τηγανίτες, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε συνδέσμους λουκάνικων και να φτιάξετε μια πρωινή έκδοση; μου ακούγεται καλό. ίσως πρέπει να το δοκιμάσω και εγώ.

    Έφτιαξα τα pancakes mix με μικρά καπνιστά..και ήταν φοβερά !! Πρέπει να το δοκιμάσεις:)

    Σας ευχαριστώ πολύ που το δημοσιεύσατε αυτό. Έφτιαξα με τα παιδιά μου σήμερα το πρωί και τα αγαπάμε !! Μου άρεσε πολύ που τα παιδιά μπόρεσαν να κάνουν πολύ την προετοιμασία !!

    Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ ζύμη για τηγανίτες. αν το κάνετε και σας αρέσει πώς βγαίνει. ενημέρωσέ με!

    Θα λειτουργούσε αυτό χρησιμοποιώντας το μείγμα ψησίματος χωρίς γλουτένη.

    Δοκίμασα αυτή τη συνταγή και παρόλο που ήταν πολύ νόστιμο το καλαμποκάκι μου έπεσε. Είχαμε χοτ ντογκ και ψίχουλα καλαμποκιού !! Τι εκανα λαθος? Ακολούθησα τη συνταγή σε ένα & quotT & quot. Οποιαδήποτε συμβουλή θα ήταν χρήσιμη για μένα! Θέλω να συνεχίσω να προσπαθώ μέχρι να το καταλάβω σωστά! Ευχαριστώ!

    becki - το ίδιο συνέβη και σε μένα χθες το βράδυ. δεν είμαι σίγουρος αν τα άφησα στο τηγάνι πολύ καιρό μετά την έξοδό τους από τον φούρνο, αφήστε το μείγμα τζάφι να καθίσει πολύ πριν το ψήσιμο ή το μεγάλο μου υψόμετρο. Την επόμενη φορά ίσως πάρω τα μίνι χαρτάκια για μάφινς. Η γεύση ήταν υπέροχη όμως! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!

    χάλασε και το δικό μου! τα έφτιαξε απόψε! ήταν καλοί αλλά απλώς εύχομαι να μην καταρρεύσουν! :(

    Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    Δεν είμαι σίγουρος γιατί κάποιοι από τους συνομιλητές τους είχαν καταρρεύσει. Μακάρι να μπορούσα να συμβουλέψω. Δεν είχα ποτέ αυτό το πρόβλημα.

    Έχω διαπιστώσει ότι όταν φτιάχνω μίνι μάφιν χρησιμοποιώντας χάρτινες επενδύσεις για μάφινς, καταρρέουν.

    Είχα το ίδιο πρόβλημα. Τα έφτιαξα σήμερα για τα παιδιά μου στον παιδικό σταθμό. Spέκασα ακόμη και τις φόρμες για μάφιν. αλλά κόλλησαν όλοι. Δεν είμαι σίγουρος τι έκανα λάθος. Είχαμε ένα χαλασμένο χάος, αλλά τα παιδιά ήταν ακόμα κοντά τους.

    Τα έχω φτιάξει τρεις φορές τώρα, και τα δικά μου έχουν καταρρεύσει κάθε φορά επίσης. Αυτή τη φορά, έτρεξα ένα μαχαίρι βουτύρου στις άκρες των muffins πριν τα βγάλω από το τηγάνι, και αυτό έκανε μια τεράστια διαφορά. Καλή τύχη!

    @ Ανώνυμος. Δεν έχω εμπειρία χρήσης μείγματος χωρίς γλουτένη. αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε.

    @ Μπέκι. χμμμ. δεν είμαι σίγουρος τι θα μπορούσε να συμβεί. Βεβαιωθείτε ότι το κουτί του μίγματος Jiffy δεν έχει λήξει. Κατά τα άλλα, δεν μπορώ να πω τι μπορεί να έχει πάει στραβά. Ελπίζω την επόμενη φορά να βγει καλύτερα για εσάς. Ευχαριστώ!

    Τα έφτιαξα για μεσημεριανό γεύμα πριν από λίγα λεπτά για τα παιδιά του παιδικού μου σταθμού. Ο δικός μου γιος έχει τροφικές αλλεργίες (γάλα και αυγό). Έβαλα το γάλα με γάλα σόγιας και για το αυγό έβαλα 1 κουταλιά αραβοσίτου + 3 κουταλιές νερό. Αυτά είναι εκπληκτικά ακόμη και με τις αντικαταστάσεις. Και τα παιδιά ήταν τόσο ενθουσιασμένα που βρήκαν ένα χοτ ντογκ μέσα. :)

    Μόλις τα έφτιαξα για μεσημεριανό γεύμα για τα παιδιά μου. Τα δικά μου παιδιά έχουν τροφικές αλλεργίες (γάλα και αυγά), οπότε έπρεπε να προσαρμόσω ελαφρώς τη συνταγή. Χρησιμοποίησα γάλα σόγιας για να αντικαταστήσω το γάλα. Χρησιμοποίησα 1 κουταλιά άμυλο καλαμποκιού + 3 κουταλιές νερό για να αντικαταστήσω το αυγό. ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΟ. Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν όταν βρήκαν ένα χοτ ντογκ μέσα στο μάφιν.

    ακούγεται καλό για μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά

    Γεια σας, πραγματικά θέλω να τα φτιάξω για τα παιδιά αυτό το Σαββατοκύριακο που φαίνονται νόστιμα, αλλά η ερώτησή μου ήταν τι μέλι χρησιμοποιώ;

    Οποιοδήποτε είδος μελιού είναι καλό!

    Φτιάχνοντας αυτά απόψε για δείπνο. Ενθουσιασμένος να τα δοκιμάσω. :-)

    Ακούγεται σαν μια εξαιρετική ιδέα για ένα potluck εκκλησίας!

    Λατρεύω αυτή τη συνταγή. Έχω ένα blog σχετικά με τον τρόπο ζωής ενός υγιεινού τρόπου ζωής, με ελεγχόμενες μερίδες συνταγών και δημοσίευσα την ιστοσελίδα και τη συνταγή σας σε αυτό!

    Τα έφτιαξα την άλλη νύχτα αλλά με μη σκύλους. Ήταν νόστιμα. Ακολούθησα τη συνταγή και τα μη σκυλιά δεν ήταν πολύ μαγειρεμένα (αυτό συνήθως είναι πρόβλημα). Τόσο νόστιμο! Ευχαριστώ!

    Το έχει δοκιμάσει κανείς χωρίς το μέλι; Το μείγμα Jiffy είναι ήδη αρκετά γλυκό όπως είναι.

    έχεις δίκιο. το μείγμα τζιφ είναι γλυκό, αλλά το κουρντόγκ τείνει να είναι ακόμα πιο γλυκό. Θα μπορούσατε σίγουρα να αφήσετε το μέλι έξω αν προτιμάτε. Επιστρέψτε και πείτε μας πώς έγινε!

    Δεν χρησιμοποίησα μέλι και νόμιζα ότι ήταν υπέροχα! Το 4χρονο παιδί μας τα αγάπησε.

    Ω ΘΕΕ ΜΟΥ! Τα έφτιαξα σήμερα για το 2ο γενέθλιο πάρτι του μικρού αγοριού μου! Ταν ένα τεράστιο χτύπημα! Χρησιμοποίησα χοτ -ντογκ χωρίς λιπαρά αντί για χοτ ντογκ γαλοπούλας. Είχαν γεύση σαν χουχουλιάρικα κορντόγκ που παίρνετε στην έκθεση! Και είμαι σνομπ & quotcorndog !! & quot; Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω !!

    Υπάρχει τρόπος να γίνουν αυτά τα κανονικά muffin σε μέγεθος; Θέλω να τα κάνω τόσο άσχημα απόψε, αλλά δεν έχω ένα μίνι ταψί για μάφιν! :)

    Σίγουρα, μπορείτε να τα φτιάξετε σε κανονικό ταψί για μάφιν, αλλά πιθανότατα θα χρειαστείτε περισσότερα κομμάτια χοτ ντογκ ανά μάφιν και θα χρειαστεί να τα ψήσετε λίγο περισσότερο. αλλά η γεύση θα είναι η ίδια.

    Αυτό είναι καταπληκτικό!! Είμαι ο νεότερος οπαδός σας και θα το εκτιμούσα αν σταματούσατε στο blog μου και με ακολουθούσατε πίσω. Αυτή τη στιγμή κάνω ένα υπέροχο δώρο για ΔΩΡΕΑΝ λογισμικό! Είναι αρκετά προσεγμένο λογισμικό και μπορείτε να φτιάξετε ψηφιακά απορρίμματα και κάρτες ενισχυτή. Ελάτε να το δείτε εδώ :) Ευχαριστώ!

    Έχω έναν παιδικό σταθμό & ενισχυτή αυτό ήταν ένα τέλειο μικρό γεύμα για αυτούς! Ευχαριστώ για την κοινή χρήση :-) Το βρήκα στο pinterest.

    Μου αρέσει! Ξαναγυρίζω και παρακολουθώ τώρα το ιστολόγιό σας!
    Το μπλογκ μου για φαγητό είναι αρκετά νέο, είναι http://fromstephskitchen.blogspot.com/.

    Δεν έχω δοκιμάσει τη συνταγή αλλά από τη δική μου εμπειρία ξέρω ότι η χρήση βουτυρόγαλα αντί για ψωμί καλαμποκιού τα κάνει πιο μαλακά και αφράτα μπορεί να σας βοηθήσει κυρίες με τα θρυμματισμένα.

    Τα έφτιαξα για μεσημεριανό γεύμα σήμερα και ήταν μια απογοητευτική αποτυχία, κολλημένα στο τηγάνι, διαλύθηκαν καθώς προσπαθούσαμε να τα φάμε και δεν πήραμε ΤΙΠΟΤΑ σαν κορντόγκ σε ραβδί.

    Φτιάχνοντας αυτά για το πάρτι γενεθλίων μου ενός έτους, ευχαριστώ που το μοιραστήκατε :)

    Το μόνο που έχω σήμερα στο ντουλάπι μου είναι η άμυα Martha white 's white cornbread mix, θα λειτουργήσει αυτό;

    Το φτιάχνω απόψε με ταψί για μάφιν πλήρους μεγέθους. Αλλάζω το μίγμα για μάφιν καλαμποκιού μάρκας Jiffy για μίγμα καλαμποκιού Wildtree 's, καθώς δεν μου αρέσει να συμπεριλαμβάνω συστατικά όπως υδρογονωμένο χοιρινό λίπος, λίπος ζώου και πυροφωσφορικό νάτριο (HUH.) Στο μαγείρεμά μου. Θα δούμε πώς θα εξελιχθούν. Ποτέ δεν σκεφτήκατε να κάνετε corndogs με αυτόν τον τρόπο, σας ευχαριστώ για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα!

    Τα έφτιαξα απόψε ακριβώς όπως γράφτηκε. Spέκασα το ταψί μου για μάφιν με σπρέι ψησίματος Pam και περίμενα τα πέντε λεπτά αφού τα έβγαλα από το φούρνο. Μην ξέρετε γιατί οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα, αλλά ΔΕΝ είναι η συνταγή. Τους λάτρεψα! Χρησιμοποιήσαμε το Εβραϊκό Εθνικό 97% ff σκυλιά btw. Και μουστάρδα στο πλάι

    Δεν μπορούσα να περιμένω να δοκιμάσω αυτά ήταν υπέροχα. Βγήκε τέλεια από το τηγάνι. Έχουμε τώρα μια επιπλέον απόλαυση για τα πάρτυ μας !!

    Αυτά ακούγονται φοβερά.
    Μπορούν να παγώσουν και να ξαναζεσταθούν για ένα γρήγορο γεύμα/σνακ;

    Μόλις τελείωσα τρώγοντας αυτά. Τα δικά μου ήταν λίγο εύθρυπτα αλλά είχαν υπέροχη γεύση! Τα παιδιά μου είναι επιλεκτικά τρώγοντας και οι δύο ζήτησαν δευτερόλεπτα και τρίτα και μου ζήτησαν να τα φτιάξω ξανά!

    Πρόκειται να τα φτιάξω απόψε με σπιτικό ψωμί καλαμποκιού από καλαμποκάλευρο. Θα προσθέσω και μέλι. Ελπίζω να βγουν.

    Το ορυχείο ψύχεται τώρα. Δεν είχαμε υπολείμματα μελιού με σιρόπι και ζάχαρη και χωρίς μίνι ταψί για μάφιν πλήρους μεγέθους. Δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω! Μυρίζει νόστιμο! Θα σερβίρει με τον Sid της κέτσαπ

    Είχα επίσης το πρόβλημα της κατάρρευσης. :( Δοκίμασε υπέροχα αλλά διαλύεται ενώ βγάζετε από το τηγάνι (ψεκάζεται πολύ με Pam). Έπρεπε να βγει από το κενό για να καθαρίσει όλα τα ψίχουλα από το πάτωμα μετά το μεσημεριανό γεύμα! Το μόνο μείγμα καλαμποκιού που μου αρέσει είναι ο Jiffy, έτσι έχω χρησιμοποιήσει πριν και ποτέ δεν είχα πρόβλημα με το να είναι εύθρυπτο. Θα προσπαθήσω ξανά, αλλά ίσως σε ένα κανονικό μέγεθος muffin και όχι στα minis για να δω αν αυτό βοηθά. Ευχαριστώ για την ιδέα!

    Δεν μπορώ να είμαι σίγουρος, αλλά σκέφτομαι ότι η κατάρρευση μπορεί να οφείλεται στον τύπο του χοτ ντογκ που χρησιμοποιείται. Διαφορετικές μάρκες θα έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε υγρασία και αυτό μπορεί να προκαλεί το πρόβλημα. Δεν είμαι σίγουρος. Ευχαριστώ για την κριτική!

    Είδα τη συνταγή σας για το Pinterest και έκανα τα μικρά σας απολαυστικά για την οικογένειά μου και τα αγάπησαν. Η γεύση του σκύλου είναι σε όλο το μάφιν. Πρώτη παρτίδα που έφτιαξα ξέχασα να προσθέσω το μέλι. Έτσι, η δεύτερη παρτίδα έχει το μέλι και περιμένω να βγουν από τον φούρνο καθώς πληκτρολογώ. Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα.

    Δεν τα έχω παγώσει, αλλά δεν βλέπω γιατί όχι.

    Μόλις τα έφτιαξα απόψε για τα παιδιά μου και δείπνο#39. ήταν ένα τεράστιο χτύπημα.

    Πιστεύετε ότι θα μπορούσατε να προσθέσετε jalapenos σε αυτό; σαν το χαλαπόνο καλαμποκιού hotdog;

    Νομίζω ότι θα ήταν νόστιμα με jalapenos! Υπέροχη ιδέα!

    Μόλις τα έφτιαξα! Τόσο γρήγορα και εύκολα! - Δεν μπορώ να περιμένω τη συλλογή της γειτονιάς απόψε για κοινή χρήση. Ευχαριστώ!

    Μόλις τα έφτιαξα !! Τόσο νόστιμο και ιδανικό για πάρτι! Φοβόμουν ότι θα θρυμματιστούν αφού διαβάσουν σχόλια αλλά βγήκαν τέλεια! Αναρωτιέμαι αν έχει να κάνει με το μίνι ταψί για μάφιν που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, χρησιμοποίησα ένα αντικολλητικό μίνι ταψί για μάφινς και δεν έβγαλαν κανένα πρόβλημα! Ο άντρας μου τα λάτρεψε και είναι σίγουρα φύλακας στο σπίτι μας!

    Μόλις τα έφτιαξα για το Sunday Night Football. Ταν φοβεροί!

    Χρησιμοποίησα μίγμα ψωμιού καλαμποκιού Betty crocker και έπρεπε να χρησιμοποιήσω ένα ταψί για muffin πλήρους μεγέθους, αλλά εξακολουθούσαν να λειτουργούν! Χρησιμοποίησα 2 χοτ -ντογκ και έκανα 7 μεγάλα μάφιν. Οι πάτοι κόλλησαν λίγο αλλά όχι πολύ άσχημα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

    Παρακαλώ χρειάζομαι διευκρινίσεις σχετικά με τις θερμίδες. Είναι 79 θερμίδες ανά 1 μίνι μάφιν; Παρακαλώ πείτε μου ότι το παρεξηγώ αυτό -). Τα έφτιαξα για ένα γρήγορο δείπνο και είναι ένα νέο αγαπημένο στο σπίτι μας! Ευχαριστώ!!

    Τα έφτιαξα σήμερα το απόγευμα για ένα σνακ μετά το σχολείο. Έπρεπε να χρησιμοποιήσω το γεύμα καλαμποκιού που είχα στο χέρι, δεν ήταν τζάμπι. Είμαι μια σκληρή, γεννημένη και αναπαραγόμενη, νότια Μπελ. Η μαμά μου μου είπε ότι η ζάχαρη δεν ανήκει στα κέικ καλαμποκιού ή σκαπάνη μας. Αλλά με αυτή τη συνταγή νομίζω ότι ίσως η χρήση του Jiffy θα ήταν καλύτερη ιδέα και ίσως θα τα έκανε καλύτερα. Χρειαζόταν κάποιο ιδιαίτερο λάκτισμα. Επίσης, νομίζω ότι το μυστικό για να μην καταρρεύσουν είναι να χρησιμοποιήσετε βουτυρόγαλα αντί για κανονικό γάλα.

    Την πρώτη φορά που τα έφτιαξα, χρησιμοποίησα το μίνι τηγάνι για τάρτες του σεφ γιατί νόμιζα ότι ήταν το ίδιο με ένα μίνι ταψί για μάφινς, αλλά υποθέτω όχι επειδή είχα κι εγώ το εύθρυπτο πρόβλημα. Iμουν αποφασισμένος να τα βάλω στη δουλειά, έτσι πήγα και αγόρασα 2 μίνι ταψιά για μάφιν από τον Wilton και έφτιαξα μια άλλη παρτίδα σήμερα. Καθώς κοίταξα ξανά τη συνταγή, παρατήρησα ότι την προηγούμενη φορά ξέχασα εντελώς να αφήσω τη ζύμη να καθίσει για 3-4 λεπτά όπως λέει. Λοιπόν, αυτή τη φορά ακολούθησα σωστά τη συνταγή και χρησιμοποίησα τα νέα μου τηγάνια και το TADA. ΤΕΛΕΙΟΣ! Ταν Εξαιρετικοί. ούτε και εύθρυπτο! Ετσι. είναι είτε τα τηγάνια είτε το γεγονός ότι άφησα το κουρκούτι να κάτσει όπως εγώ υποτίθεται ότι χαχα. Or ίσως και τα δύο. ποιος ξέρει, αλλά είναι μια υπέροχη συνταγή! Χρησιμοποίησα BallPark Beef Hotdogs και έκοψα το καθένα σε 4 κομμάτια :) Ευχαριστώ πολύ για μια φανταστική συνταγή! Αυτό είναι υπέροχο για τα πάρτι μας.


    Δες το βίντεο: Growing chillies: Effect of pot size (Ενδέχεται 2022).