Νέες συνταγές

Ζυμαρικά linguine ολικής αλέσεως με φρυγανιά

Ζυμαρικά linguine ολικής αλέσεως με φρυγανιά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Από παιδί, μου άρεσαν πολύ τα ζυμαρικά με τριμμένη φρυγανιά ή καρύδια με ζάχαρη και κανέλα.

  • 250 γρ πάστα λινγκουίν ολικής αλέσεως
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για το νερό στο οποίο βράζουν τα ζυμαρικά
  • 50 γρ λάδι
  • 5 κουταλιές φρυγανιά
  • κανέλα
  • καστανή ζάχαρη

Μερίδες: 4

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ζυμαρικά linguini ολικής αλέσεως με φρυγανιά:

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Τα στραγγίζουμε και τα τρέχουμε κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού.

Τηγανίζουμε την τριμμένη φρυγανιά ελαφρά στο λάδι.

Ρίξτε τα ζυμαρικά πάνω από τη φρυγανιά και ανακατέψτε καλά.

Μπορούμε να βάλουμε τη ζάχαρη και την κανέλα απευθείας στο μπολ στο οποίο ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με την τριμμένη φρυγανιά ή βάζουμε ζάχαρη και κανέλα στο πιάτο όπως έκανα εγώ γιατί όλοι τρώνε διαφορετικά από το γλυκό.

Είναι ένα απλό πιάτο και ένα νόστιμο δείπνο με ευχάριστο άρωμα κανέλας.


Υλικά Μακαρόνια με ψημένο λάχανο με φρυγανιά

  • 200 γρ. κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
  • 500 γρ. λάχανο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι
  • 100 ml λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • άλας
  • πιπέρι

κρούστα ψίχουλα:

  • 3 κουταλιές φρυγανιά
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο (προαιρετικό)

Προετοιμασία Μακαρόνια λάχανου ψημένα με τριμμένη φρυγανιά

1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, ξεφλουδίστε και κόψτε το λάχανο όσο το δυνατόν λεπτότερα.

2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι να σκληρύνει, με λίγο αλάτι, μέχρι να γίνει γυαλί, χωρίς να ροδίσει.

3. Προσθέτουμε το λάχανο, την πάπρικα, το πιπέρι και το κύμινο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.

4. Ρίξτε περίπου 100 ml. ζεστού νερού. Καλύψτε το τηγάνι με το σκληρυμένο λάχανο με ένα καπάκι και σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο ακόμη υγρό.

Βρασμένα ζυμαρικά

5. Εν τω μεταξύ, βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό στη φωτιά. Όταν βράσει, προσθέτουμε 1 κουταλιά αλάτι, μετά τα ζυμαρικά. Βράζουμε για 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες στη συσκευασία, χωρίς υπερβολές, για να διατηρηθεί η υφή του. Όταν ψηθούν τα ζυμαρικά, στραγγίστε το νερό μέσω κόσκινου.

Ψήσιμο

6. Ενεργοποιήστε το φούρνο και θερμάνετε στους 180 ° C. Σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα τηγάνι, λαδωμένο με λίγο λάδι, βάζουμε το σκληρυμένο λάχανο.

7. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, καλά στραγγισμένα από το νερό.

8. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση, ιδανικά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατέψτε το λάχανο τουρσί με τα ζυμαρικά, ενώ πασπαλίζετε μια κουταλιά της σούπας φρυγανιά. Ακόμη 1 & # 8211 2 κουταλιές φρυγανιά ανακατεύουμε καλά με 1 κουταλιά λάδι και ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο και πασπαλίζουμε από πάνω, ως ένα είδος επικάλυψης που θα γίνει τραγανό κατά το ψήσιμο. Βάζουμε το ταψί με τα μακαρόνια λάχανου στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να ροδίζει.


Φιλέτο αρνιού για πασχαλινό γεύμα. Συνταγή

Το κρέας του αρνιού δεν πρέπει να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι. Είτε επιλέξετε μια παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή είτε την έκδοση του Bogdan Roman από το MasterChef, το φαγητό θα είναι σίγουρα νόστιμο.

Ο Bogdan Roman από το MasterChef σας προσφέρει μια νόστιμη πασχαλινή συνταγή για αρνί: μια κλασική αλλά προσαρμοσμένη συνταγή.

Τι είναι διαφορετικό? Για αυτό Πασχαλινή συνταγή τα όργανα δεν βράζονται πριν και ο ζωμός του αρνιού (που δίνει επιπλέον λίπος στο συκώτι) δεν χρησιμοποιείται. Επίσης, το συκώτι του αρνιού δεν περιέχει πνεύμονα.

Πώς να ετοιμάσετε φιλέτο αρνιού για το Πάσχα

Υλικά για μπριζόλα αρνιού
- αμυγδαλωτά
- Μερικά βραστά αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 7 ωμά αυγά
- 1 σύνδεση κρεμμυδιού
- 1 σύνδεση άνηθο
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- pesmet
- 500 γραμμάρια κιμά
- συκώτι αρνιού
- νεφρά
- καρδιά

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα όργανα και τα λαχανικά. σώματα μαζί με το κρέας του αρνάκι τα κόβουμε στο μηχάνημα σε μεγάλο κόσκινο. Κρεμμύδι, σκόρδο, άνηθο και μαϊντανός ψιλοκόψτε τα με ένα μαχαίρι.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά για το συκώτι του αρνιού. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λαδώνουμε μια φόρμα κέικ (κέικ, δίσκο, yena, κ.λπ.) και την καλύπτουμε με μπισκότο.

Βάζουμε μερικά Βραστά αυγά και ρίχνουμε τη σύνθεση του drob αρκετά ώστε να τα καλύψει. Το αφήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς και λίγα λεπτά ακόμα 10-15 στους 200-220, μέχρι να ροδίσει.


Ζυμαρικά με κοτόπουλο και υγιεινά και γρήγορα λαχανικά. Άσκηση δημιουργικότητας

10. Ζυμαρικά με μείγμα κοτόπουλου και κρέμας λαχανικών

Η τελευταία συνταγή των δέκα είναι περισσότερο μια εργασία στο σπίτι, όπως στο σχολείο. Ευχαρίστηση ή εξαναγκασμένη από τις συνθήκες, συχνά εφευρίσκουμε. Σε αυτή την περίπτωση, εκτός από μακαρόνια ή ταλιατέλες και κοτόπουλο, το μέρος των λαχανικών είναι ελεύθερο να επιλέξει. Η πρόταση είναι να μειώσετε τα λαχανικά στην κρέμα, να συμπληρώσετε ο ένας τις γεύσεις του άλλου και να συγχωνεύσετε τα υπόλοιπα συστατικά.

συστατικά

  • 350-380 γρ μακαρόνια / ταλιατέλες / φετουκίνη
  • 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
  • 300 γρ μείγμα λαχανικών, ούτως ή άλλως & # 8211 ωμά, κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα: πράσινα φασόλια, καρότα, κρεμμύδια, μπιζέλια, σκουός, παστινάκια, μάραθο, ακόμη και πατάτες, όλα όσα πρέπει να τρώμε γρήγορα από το ψυγείο
  • χυμό και φλούδα από 1 λεμόνι
  • λάδι
  • αλάτι πιπέρι
  • αρωματικά βότανα για δωρεάν έμπνευση

* Ενώ μαγειρεύονται τα ζυμαρικά, ετοιμάστε την κρέμα από το μίγμα λαχανικών freestyle: κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε τα σε λάδι σε μια μεγάλη αντικολλητική κατσαρόλα. Τα ανακατεύουμε συχνά και όταν ροδίσουν λίγο από όλες τις πλευρές, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

* Με κάθετο μίξερ ή μπλέντερ περνάμε όλα τα λαχανικά μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιογενή κρέμα.

* Σοτάρετε τους κύβους κοτόπουλου σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά και προσθέστε το χυμό λεμονιού πάνω τους στο τέλος.

* Προσθέστε τα ζυμαρικά και το κρέας πάνω από τη φυτική κρέμα. Ανακατεύουμε καλά προσθέτοντας την τριμμένη φλούδα λεμονιού. Κορυφή με άφθονο αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.


Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά δίαιτας: 5 απλές και νόστιμες συνταγές

Η ιδέα ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν και πρέπει να αποφεύγονται εντελώς στις δίαιτες αδυνατίσματος είναι απλώς ένας μύθος. Εάν τα τρώτε σε λογικές ποσότητες και με έξυπνα επιλεγμένα συστατικά, χαμηλά σε θερμίδες, αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και γεύση, τα ζυμαρικά μπορούν να καταλάβουν κεντρική θέση στο καθημερινό σας μενού, ακόμα και όταν θέλετε να χάσετε μερικά κιλά. Τα ζυμαρικά έχουν συνήθως περίπου 350 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, μια γενναιόδωρη ποσότητα για ένα άτομο. Αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί σημαντικά αν προσθέσετε λιπαρά γαρνιτούρα, ξινή κρέμα, μπέικον κ.λπ. Μάθετε να παίζετε με λαχανικά και ελαφριές σάλτσες, ωστόσο, και θα απολαύσετε νόστιμα πιάτα που περιέχουν μεταξύ 500 και το πολύ 700 θερμίδες ανά μερίδα.


ΠΑΣΤΑ από Αλεύρι Ολικής Αλέσεως

  • ΕΝΤΟΣΙΑ απορροφητικά από 100% ΟΡΓΑΝΙΚΟ βαμβάκι
  • Αθλητικά / Διατροφικά τρόφιμα και συμπληρώματα
  • ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
  • ΔΩΡΕΑΝ LACTOSE φαγητό
  • Προστέθηκε φαγητό ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ
  • Προστέθηκε τροφή χωρίς ζάχαρη
  • ΑΛΟΗ
  • 100% φυσικό νερό ΛΟΥΛΟΥΔΙΟΥ
  • ΜΕΛΙΣΣΑ
    • Μέλι
    • Φορητός υπολογιστής γύρης & MATCA
    • ΠΡΟΠΟΛΙΣ
    • Φαγητό για μικρούς και μεγάλους
    • ΦΥΣΙΚΟ Γάλα Σώματος και Κρέμες για παιδιά και βρέφη
    • BIO Juices for Diversification, Kindergarten & School
    • Για εγκύους & μαμάδες
    • ΜΠΙΣΚΟΥΤΑ, Γκοφρέτες, Τσιπς
    • BARS με φρούτα & σπόρους
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΓΛΥΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΓΛΥΚΑ, Πουτίγκες
    • ΒΙΟ συστατικό για ΣΠΙΤΙΕΣ ΜΠΕΖΕΣ
    • Μπαχαρικά και μπαχαρικά
    • BIO κύβοι λαχανικών και ΣΟΥΠΕΣ
    • Σάλτσες, κέτσαπ, πηκτωματοποιητές, ντρέσινγκ
    • Αντικυτταρίτιδα
    • Anti ACNEE
    • ρυτίδα
    • Κραγιόν
    • ΚΡΕΜΑ ΧΕΡΙ ΠΟΔΙΩΝ
    • CREAMS CORP
    • Κρέμες ματιών Αντιρυτιδική / Αντικαρκινική
    • Κρέμες θεραπείας
    • Κρέμες ημέρας / νύχτας για ΠΡΟΣΩΠΟ & διάσπαση
    • ΣΠΙΤΙ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ: ΜΑΣΚΕΣ με υαλουρονικό οξύ, πηλό, αλόη βέρα
    • ΤΖΕΛ SHOWER / BAY
    • Για τους άνδρες
    • Σαμπουάν, Conditioner & Gel Styling by Par
    • ΣΑΠΟΥΝΙ με φυσικά συστατικά
    • Λάδια ομορφιάς: Argan, Almond, Chia, Shea, Jojoba, Coconut
    • Πολύσπορο αλεύρι: Σιτάρι, Σίκαλη, Αλάκ, Φαγόπυρο, Βρώμη, Μαλάι
    • Μπέικιν πάουντερ, άμυλο και μαγιά BIO
    • Αμάραντος, Φαγόπυρο, Μέι, Νάουτ
    • Bulgur, Cus Cus, Ovaz
    • Φασόλια & όσπρια
    • Βλάστηση
    • φακή
    • Ποικιλίες Ρυζιού
    • κινόα
    • Αγγειακές παθήσεις, αναιμία, κιρσοί, φλεβική κυκλοφορία
    • Υγιείς αρθρώσεις & Αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα, Αντιρευματισμοί
    • Στοματική κοιλότητα, στοματίτιδα, Halena, ούλα
    • Δερματολογία
    • ΑΠΟΤΕΞΟΝΙΣΜΟΣ, ΒΙΤΑΜΙΝΙΣΜΟΣ
    • LIVER, BILIARY TRACT, Anti-CHOLESTEROL
    • ΚΑΡΔΙΑ, Καρδιαγγειακό σύστημα
    • Μνήμη / Διανοητική απόδοση
    • ΜΕΝΟΠΑΥΣΗ / ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ
    • Κρυολόγημα / Γρίπη / Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
    • Νεφρά / ουροποιητικό σύστημα / προστάτης
    • Ietσυχος ύπνος και νευρική χαλάρωση
    • STOMAC / Γαστρεντερική / Colon Naturist θεραπεία
    • ΒΑΡΥΝΣΗ με 100% φυσικά εκχυλίσματα
    • Ξύδι
    • Βρώσιμα έλαια: καρύδα, αβοκάντο, λινάρι, σούζαν, κάνναβη, κολοκύθα, αμύγδαλα, αργκάν
    • Αυθεντικό ελαιόλαδο
    • Φυτικό βούτυρο από αμύγδαλα, καρύδα, κάσιους, σπόρους κολοκύθας, φυστίκια, καριτέ, κακάο
    • Χωρίς θερμίδες: STEVIA και Φυσική Ξυλιτόλη
    • ΣΙΡΟΠΙΑ φυτών, φρούτων και λουλουδιών
    • Καφέ Ζάχαρη & Μελάσα

    Ετικέτες

    Παράδοση και Μεταφορά

    ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 250 LEI. Κάτω από αυτήν την τιμή, η μεταφορά είναι 9,99 lei. Ελάχιστη παραγγελία: 65 Lei. Παράδοση απευθείας από το απόθεμα σε 1-3 εργάσιμες ημέρες. Οι τιμές είναι τελικές (με ΦΠΑ).
    © ProDieta καταβάλλει συνεχείς προσπάθειες για να διατηρήσει την ακρίβεια των πληροφοριών σε αυτήν τη σελίδα. Σπάνια μπορεί να περιέχουν ανακρίβειες. Οι εικόνες που παρουσιάζονται στον ιστότοπο είναι ενημερωτικές και δεν δημιουργούν συμβατικές υποχρεώσεις. Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο δημοσιεύονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές ή τις συνταγές του γιατρού σας ή οποιουδήποτε ειδικευμένου ιατρικού προσωπικού. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τις πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες για να διαγνώσετε ή να αντιμετωπίσετε τυχόν προβλήματα υγείας ή ασθένειες ή να αντικαταστήσετε φάρμακα και θεραπείες που συνταγογραφούνται από εξουσιοδοτημένο ιατρικό προσωπικό.


    Για αρχή θα βράσουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

    Αφού βράσουν, τα περνάμε από ένα ρεύμα ζεστού νερού και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

    Στη συνέχεια θα μαγειρέψουμε ένα ένα τα λαχανικά.

    Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι, μετά το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρεύετε για 1-2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ώστε να μην καεί, να απελευθερωθεί η μυρωδιά του και να αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα,

    Κρεμμύδι, καθαρισμένο, πλυμένο και ψιλοκομμένο, θα το προσθέσουμε στο τηγάνι στο τηγάνι πάνω από το σκόρδο, μέχρι να γίνει ημιδιαφανές.

    Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το προσθέτουμε στο τηγάνι για 5-10 λεπτά, μέχρι να πνιγεί πολύ λίγο.

    Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το τριμμένο τυρί και αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύοντας προσεκτικά τα πάντα.

    Λιπάνετε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο με βούτυρο και στρωμένο με τριμμένη φρυγανιά, τοποθετώντας εναλλάξ στρώσεις: ζυμαρικά, κολοκυθάκια, φέτες ντομάτες, παρμεζάνα, το τελευταίο στρώμα είναι τα ζυμαρικά.

    Ξεχωριστά, χτυπάτε το αυγό με την κρέμα σε ένα μπολ, ρίχνοντας προσεκτικά τα ζυμαρικά.

    Αν μας έχει περισσέψει τυρί παρμεζάνα, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε, πασπαλίζοντάς το με το χτυπημένο αυγό.

    Θα βάλουμε το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

    Στη συνέχεια, μπορούν να σερβιριστούν αμέσως ή κρύα.

    σάλτσα με λαχανικά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα δίπλα σε σχάρα από στήθος κοτόπουλου ή οποιοδήποτε είδος κρέατος.

    Αυτά τα ζυμαρικά μπορούν να παρασκευαστούν το βράδυ, για μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά.


    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Λόγω κάποιων προβλημάτων υγείας πρέπει να τρώμε ζυμαρικά, μόνο ζυμαρικά ολικής αλέσεως και προσπαθώ πάντα να τα συνδυάζω ώστε να έχουν καλή γεύση και να μην μας λείπουν τα ζυμαρικά από λευκό αλεύρι.

    Δεν μπορούσα να ζυγίσω ή να μετρήσω τίποτα και επειδή βγήκε τόσο καλό, θα σας πω αυτό που προσέγγιζα

    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Ποσοτικά νομίζω ότι ήταν αρκετό για 3-4 άτομα;

    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Έβρασα τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις γραπτές οδηγίες (ήταν λίγο περισσότερο από μισό πακέτο), τα στραγγίζω και τα ξεπλένω με κρύο νερό.

    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Και επειδή ο άντρας μου μόλις με έφερε από τη Ρουμανία από τον κήπο της αδερφής μου, ένα δίχτυ ντοματίνια όλων των χρωμάτων, επέλεξα τις πιο απαλές που δεν θα κρατούσαν πολύ (νομίζω περίπου μισό κιλό) και τις έβαλα σε ένα μεγάλο τηγάνι, λαδωμένο με περίπου 3 κουταλιές της σούπας βιολογικό ελαιόλαδο & # 8230 σκεπασμένο με καπάκι και αφήνεται για περίπου 5 λεπτά

    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Πήρα το καπάκι, το άφησα να ρίξει το χυμό, πρόσθεσα περίπου 5 μεγάλες φέτες φέτες σκόρδου, μια χούφτα φέτες σαρδέλας, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι μωσαϊκό, μια πρέζα μαχαίρι κουρκουμά και το άφησα να διαπεράσει καλά, ανακατεύοντας συχνά.. περίπου 5 λεπτά

    Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (Linguini) με σαρδέλες και ντοματίνια

    Προσθέτω τα ζυμαρικά, ανακατεύω ελαφρά και σκεπάζω με καπάκι για να ενωθούν οι γεύσεις. Σταμάτησα τη φωτιά και υπηρέτησα με μεγάλη χαρά


    Σούσι στο πιάτο

    Είναι σίγουρα μια από αυτές τις συνταγές για δείπνο, παρεμπιπτόντως γκουρμέ, στις οποίες μπορείτε να βασιστείτε όταν ο χρόνος δεν είναι πολύ γενναιόδωρος μαζί σας. Χρειάζεστε μόνο 15 λεπτά για να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό και ορεκτικό γεύμα. Θα σας επιτρέψει να απολαύσετε την αδιαμφισβήτητη γεύση του σούσι, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για το τρέξιμο τους.

    Υλικά που χρειάζονται για μια μερίδα:

    • ½ κουταλάκι του γλυκού ξύδι ρυζιού
    • ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
    • ½ φλιτζάνι καστανό ρύζι με στρογγυλό, μαγειρεμένο σιτάρι
    • 85 γραμμάρια καπνιστού σολομού, κομμένο σε φέτες
    • ½ αβοκάντο, φελιά
    • ½ φλιτζάνι με φέτες αγγουριού
    • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
    • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσαμέλαιο τηγανητό
    • Abi & # 8211 ¼ κουταλάκι του γλυκού πάστα wasabi
    • 1 κουταλάκι σουσάμι για γαρνίρισμα
    1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ξύδι ρυζιού με το μέλι, στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε.
    2. Μεταφέρετε το ρύζι σε ένα μπολ ή πιάτο. Τακτοποιήστε τις καπνιστές φέτες σολομού, τις φέτες αβοκάντο και το αγγούρι από πάνω.
    3. Ξεχωριστά, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο και την πάστα wasabi. Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα που ελήφθη για να αρωματίσετε το πιάτο. Τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω σουσάμι.
    4. Μπορεί να σερβιριστεί ως τέτοια ή με μια χούφτα φύλλα βαλεριάνας και λίγο τριμμένο καρότο ή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη.

    Διατροφικές αξίες/ μερίδα: 435 θερμίδες, 20 g πρωτεΐνης, 37 g υδατάνθρακες, 23 g λίπος, 8,8 g φυτικές ίνες.


    Λιγκουίνι ολόκληρο με λιαστή μαρμελάδα και ντομάτες

    Μια συνταγή που κατακτά την απλότητα και τη φινέτσα. Αποξηραμένα ηλιοτρόπια και ντομάτες, όλα ελαφρά σοταρισμένα σε ένα λάδι εμποτισμένο με σκόρδο και καυτερές πιπεριές. Υπέροχα ζυμαρικά για καλοκαιρινά βράδια, ιδανικά πριν από ένα κόκκινο κρασί.

    Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

    Συστατικό:

    • 250 γραμμάρια λιγκουίνι (ή άλλα μακρά ζυμαρικά & μακαρόνια, ταλιατέλες κλπ)
    • 1 κολοκυθάκι
    • 12 λιαστές ντομάτες
    • 3 σκελίδες σκόρδο
    • 1 κουταλάκι νιφάδες καυτερής πιπεριάς (προαιρετικά)
    • 4 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (προαιρετικά)
    1. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου.
    2. Κόβουμε τις ντομάτες στα 2, διαγώνια.
    3. Πλένουμε τα κολοκυθάκια.
    4. Αφαιρέστε τα άκρα του κολοκυθιού, κόψτε το σε 2 κατά μήκος και στη συνέχεια λεπτές φέτες 5 mm.
    5. Ζεσταίνουμε το λάδι.
    6. Προσθέστε ολόκληρες σκελίδες σκόρδου.
    7. Σοτάρετε τις σκελίδες σκόρδου σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 λεπτό, χωρίς το σκόρδο να αλλάξει χρώμα. Αφαιρέστε και πετάξτε το σκόρδο.
    8. Προσθέτουμε τις φέτες κολοκυθιού και τις ροδίζουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να αρχίσουν να ροδίζουν χωρίς να τηγανιστούν πολύ. Τα κολοκυθάκια πρέπει να παραμείνουν τραγανά.
    9. Προσθέστε νιφάδες καυτερής πιπεριάς αν θέλετε ένα πικάντικο πιάτο. Εάν όχι, παραλείψτε αυτό το βήμα.
    10. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις ντομάτες.
    11. Αλατοπιπερώνουμε. σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Συνήθως περίπου 10-11 λεπτά. Προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας νερό στο οποίο έψησαν τα ζυμαρικά πάνω από τα λαχανικά.
    12. Στραγγίστε και ανακατέψτε τη λιγκουίν με τα λαχανικά και το λάδι.

    Σερβίρετε τα ζυμαρικά αμέσως, ζεστά, προαιρετικά με τριμμένη παρμεζάνα ή ως τέτοια.


    Βίντεο: Σουφλέ Ζυμαρικών με Χαμηλά Λιπαρά!!!!! (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Arundel

    Κάποτε σκεφτόμουν διαφορετικά, ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

  2. Anubis

    Επιτρέψτε μου να διαφωνήσω

  3. Maunos

    Ο διπλός κατάλαβε ως κάτι

  4. Troye

    Δεν μπορώ να συμμετέχω τώρα στη συζήτηση - δεν υπάρχει ελεύθερος χρόνος. Αλλά θα απελευθερωθώ - αναγκαστικά θα γράψω ότι σκέφτομαι αυτό το ερώτημα.

  5. Marylu

    Ζητώ συγγνώμη, δεν έρχεται κοντά μου.



Γράψε ένα μήνυμα