Νέες συνταγές

Μοσχάρι με λαχανικά σε πήλινο δοχείο

Μοσχάρι με λαχανικά σε πήλινο δοχείο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Κόψτε το κρέας σε κύβους, πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε σε κατάλληλα κομμάτια. Το μπρόκολο ξετυλίγεται και μπαίνει σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια πλένεται. Ανακατέψτε το κρέας με τα λαχανικά, τα μπαχαρικά και λίγο πελτέ ντομάτας. Bήνουμε σε χαμηλή φωτιά για μερικές καλές ώρες.

Χρειάζομαι την τελική φωτογραφία για να τραβήξω την επόμενη φορά


ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Όπως θα δείτε στις εικόνες, ετοίμασα ένα πήλινο δοχείο στο οποίο πρόσθεσα λιωμένο βούτυρο και έκοψα τις φέτες κάθε λαχανικού και τις τοποθέτησα ομοιόμορφα. Ξεκίνησα με τις πατάτες, ακολούθησαν το καρότο, το ντόνατ, η μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια, το πράσο, στη συνέχεια πασπάλισα με αλάτι και βασιλικό και τοποθέτησα τις φέτες ντομάτας και τον μαϊντανό. Τύλιξα το πήλινο δοχείο με αλουμινόχαρτο και το έβαλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά. Μετά από 25 λεπτά, αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε για άλλα 5 -8 λεπτά μέχρι οι ντομάτες να γίνουν γκρατέν και να πάρουν μια χρυσή εμφάνιση, στη συνέχεια προσθέστε τη φιλαδέλφεια και τα κομμάτια κατσικίσιο τυρί και αφήστε για περίπου 5 ακόμη. λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας


Breadωμί σίκαλης σε πήλινο δοχείο

Ας δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο! Όλοι γνωρίζουμε πόσο νόστιμα είναι τα σαρμελέ που παρασκευάζονται στο ρουμανικό πιάτο, αλλά ας δοκιμάσουμε και το σπιτικό ψωμί που φτιάχνεται σε αυτό το πήλινο δοχείο. Μπορείτε να επιλέξετε από τα μοντέλα που προσφέρουμε: οβάλ ή στρογγυλά, μεγαλύτερα ή μικρότερα, τώρα όλα σε προωθητική τιμή. Αγοράστε το με σιγουριά, δοκιμάστε το και εκπλήξτε την οικογένειά σας με ένα τραγανό ψωμί εξωτερικά και αφράτο από μέσα.

  • 250 ml νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 200 γρ λευκό αλεύρι
  • 210 γρ αλεύρι σίκαλης (αλεύρι ολικής αλέσεως)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ζεσταίνουμε το νερό μέχρι να ζεσταθεί, το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και το πασπαλίζουμε με τη μαγιά. Αφήστε το να ανέβει περίπου. 5 λεπτά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους δύο τύπους αλευριού και αλατιού και στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα που λαμβάνουμε από το νερό με τη μαγιά και προσθέτουμε 1 κουταλιά λάδι. Ζυμώνουμε μέχρι να βγει η ζύμη από τον τοίχο του μπολ. Μετακινούμε τη ζύμη σε πάγκο πασπαλισμένο με αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.

Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να είναι ήδη λεία και εύκαμπτη, μπορεί να πάρει περίπου. 15 λεπτά. Το βάζουμε σε ένα μπολ λαδωμένο με λάδι και το αφήνουμε να φουσκώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.

Όταν διπλασιαστεί σε όγκο, το ζυμώνουμε ξανά και το βάζουμε σε καλά λαδωμένο πήλινο δοχείο για άλλα 35-40 λεπτά. Όταν φουσκώσει, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τοποθετούμε στον κρύο φούρνο. Bήνουμε για 45 λεπτά στους 220 βαθμούς. Στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι και τηγανίστε το για μερικά ακόμη λεπτά, μέχρι να πάρει ένα όμορφο χρώμα.

Βγάζουμε από το τηγάνι και αφήνουμε να κρυώσει.

Αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερη γεύση και έμπνευση στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε παρακάτω για το ενημερωτικό μας δελτίο! Θα λάβετε τις πιο νόστιμες συνταγές, εμπνεύσεις, πρακτικές συμβουλές, εποχικά μενού και κουπόνι έκπτωσης 10%!


Σούπα λαχανικών με μοσχάρι & # 8211 στο Multicooker

Όχι μόνο τα επιδόρπια και τα κύρια πιάτα βγαίνουν υπέροχα με το Multicooker, αλλά και σούπες και ζωμοί. Έφτιαξα μια σούπα με πολλά λαχανικά και μοσχάρι και μου αρέσει γιατί τα λαχανικά διατηρούν τις ιδιότητες τους πολύ καλύτερα και η γεύση είναι πολύ πιο δυνατή. Επιπλέον, η συσκευή κάνει τη δουλειά της χωρίς να χρειαστεί να καθίσω δίπλα στη σόμπα.
Θα εξηγήσω παρακάτω πώς έφτιαξα αυτή τη νόστιμη σούπα που δεν έχασα πολύ χρόνο μέχρι να πλύνω και να ψιλοκόψω τα υλικά.

Για Σούπα λαχανικών με μοσχάρι χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ μοσχάρι
  • 3 μεγαλύτερα καρότα
  • 3 κομμάτια ρίζα μαϊντανού
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 φέτα κόκκινη πιπεριά
  • 2 φέτες πράσινη πιπεριά
  • μια χούφτα πράσινα μπιζέλια
  • 5-6 μικρές πατάτες
  • 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • λίγο πιπέρι
  • 3 κουταλιές πάστα ντόνατ
  • 250 ml χυμό ντομάτας
  • φύλλα σέλινου
  • φύλλα μαϊντανού

Προετοιμασία Σούπα λαχανικών με μοσχάρι

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα λαχανικά.

Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, προσθέστε το χυμό ντομάτας και τα ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου, πασπαλίστε λίγο πιπέρι και ενεργοποιήστε τη συσκευή για άλλα 10-15 λεπτά.
Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, προσθέστε τον ψιλοκομμένο πράσινο μαϊντανό και αφήστε τη συσκευή σε λειτουργία & # 8216 διατηρήστε τη ζεστή & # 8217 μέχρι το σερβίρισμα. Or αν δεν σερβίρουμε τότε μπορούμε να το απενεργοποιήσουμε εντελώς και να αποσυνδέσουμε τη συσκευή από την πρίζα.

Σερβίρουμε ζεστή σούπα με καυτερή πιπεριά και / ή ξινή κρέμα αν θέλετε, αν και τώρα το καλοκαίρι προτιμούμε τα πιο ελαφριά φαγητά.
Σας εύχομαι μια υπέροχη Κυριακή και μια υπέροχη Κυριακή!


1 κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλες
50 ml ελαιόλαδο
100 ml κρασί
3-4 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
2 καρότα
300 γραμμάρια κατεψυγμένα μπιζέλια
200 γραμμάρια κονσέρβα καλαμπόκι
1 πιπεριά
2 ντομάτες

Λαδώνουμε τις μπριζόλες με λάδι και τις πασπαλίζουμε με πάπρικα, τις τοποθετούμε σε ένα μπολ με θερμομόνωση, ρίχνουμε 200 ml νερό, 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και βάζουμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά. Πασπαλίστε τη μπριζόλα με κρασί, στη συνέχεια βάλτε το σκόρδο, τις ντομάτες στον τρίφτη και στη συνέχεια βάλτε το ξανά στο φούρνο μέχρι να γίνει το κρέας.
Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα πλένουμε καλά, μετά τα κόβουμε και τα τοποθετούμε πάνω από το κρέας, τα αφήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα.

Δοκιμάστε και αυτή τη συνταγή βίντεο


Bήστε τα ζυμαρικά σε πήλινο δοχείο

Αυτή η συνταγή ψημένων ζυμαρικών λατρεύεται στην Ιταλία.

Συνήθως παρασκευάζεται από οικογένειες σε διάφορες συγκεντρώσεις ή διακοπές, είναι ιδανικό για Σαββατοκύριακα όταν θέλετε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο πιάτο.

Μάθετε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε έναν τόσο καλό φούρνο για κέικ, έτσι ώστε οι επισκέπτες να σας ρωτήσουν γιατί δεν ανοίγετε εστιατόριο!

Υλικά για ψητά ζυμαρικά:

θαλασσινό αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
1-2 αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές
1,5 κιλά ντομάτες
1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού
1 κουταλιά ξύδι κόκκινου κρασιού, προαιρετικά
400 γραμμάρια ζυμαρικά Orecchiette
4 χούφτες τριμμένη παρμεζάνα
420 γραμμάρια μοτσαρέλα

5 βήματα για την προετοιμασία των ζυμαρικών στο φούρνο:

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου / στάδιο 6 σε αέριο και βάζετε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει. Σε ένα τηγάνι στο οποίο βάζετε ελαιόλαδο, προσθέτετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, φέτες σκόρδο και καυτερή πιπεριά από την οποία αφαιρέσατε τους σπόρους και αφήνετε να σκληρύνει για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά, αλλά δεν παίρνουν άλλο χρώμα.

2. Αφαιρούμε τον πυρήνα των ντοματών με την άκρη ενός μαχαιριού, τις βάζουμε σε βραστό νερό και τις αφήνουμε για περίπου 40 δευτερόλεπτα, μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, στη συνέχεια αφαιρούμε με μια ξύλινη κουτάλα με σχισμές στο νερό.

3. Βάλτε τις ντομάτες σε ένα μπολ, αφήστε κρύο νερό πάνω τους, στη συνέχεια αφαιρέστε τις φλούδες, τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι με το κρεμμύδι και το σκόρδο, μαζί με ένα μικρό ποτήρι νερό. Αφήνουμε να βράσει και σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να στραγγίξετε τη σάλτσα. Πλένουμε τα φύλλα βασιλικού, τα προσθέτουμε στη σάλτσα και αλατοπιπερώνουμε και λίγο ξίδι από κόκκινο κρασί.

4. Αφού ετοιμάσετε τη σάλτσα, βράστε μια κατσαρόλα με νερό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, στραγγίστε καλά και ανακατέψτε καλά με τη μισή σάλτσα ντομάτας και μια χούφτα φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Σε μια μεγαλύτερη πήλινη κατσαρόλα, λαδωμένη με λίγο ελαιόλαδο, προσθέστε μια στρώση ζυμαρικών, ακολουθούμενη από λίγη σάλτσα ντομάτας, 1 χούφτα φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και λεπτές φέτες μοτσαρέλα.

5. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, αφήνοντας μια στρώση τυριού στην επιφάνεια. Αφήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και δημιουργούμε μια τραγανή κρούστα στην επιφάνεια.


Κεφτεδάκια σε σάλτσα λαχανικών

Chιλοκόβουμε το κρέας, το καρότο και το κρεμμύδι (τα ψιλοκόβω με έναν επεξεργαστή τροφίμων). Προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι, τα μπαχαρικά και το αυγό και ανακατεύουμε.

Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τα βράζουμε σε νερό με λίγο αλάτι, τα προσθέτουμε δηλαδή όταν βράσει το νερό.
Όταν ψηθούν (δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακά) τα βάζουμε στο μπλέντερ σε δύο δόσεις με μισό φλιτζάνι χυμό στον οποίο έβρασαν και τα περνάμε. Προσθέτουμε επίσης ένα μικρότερο φλιτζάνι χυμό ντομάτας.

Ρίχνουμε τη σάλτσα που λαμβάνουμε πάνω από τα κεφτεδάκια και αλατοπιπερώνουμε, βασιλικό και σκόρδο.
Ανακατεύουμε λίγο από πάνω και μετά ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Ο δίσκος μου ήταν λίγο μικρότερος και τον έβαλα αρχικά σε μεγαλύτερο δίσκο για να μην κυλήσει η σάλτσα στο φούρνο. Χρησιμοποιείτε έναν κατάλληλο δίσκο από την αρχή.

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και σερβίρουμε τα ζεστά κεφτεδάκια.
Είναι νόστιμα μαγειρεμένα σε σάλτσα λαχανικών.


Υπάρχει ακόμα χώρος στην κουζίνα σας για ένα άλλο δοχείο; Θα ήταν προτιμότερο να καταφέρετε να αφήσετε χώρο στο πυροβολικό σας για ένα πήλινο αγγείο. Maybeσως αυτό το όνομα είναι λίγο παραπλανητικό και θα πείτε ότι δεν θέλετε να ψήνετε ψωμί στο φούρνο, αλλά τα πήλινα αγγεία είναι εξαιρετικά καλά όταν πρόκειται για διαφορετικά πιάτα και κέικ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε υψηλή θερμοκρασία, στο πήλινο δοχείο τη στιγμή του βρασμού δημιουργεί έναν ατμό απαραίτητο για το ψήσιμο. Επιπλέον, το πήλινο δοχείο διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά της τροφής. Το μεγαλύτερο μέρος του μαγειρέματος γίνεται με την κατσαρόλα καλυμμένη με καπάκι, αλλά όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο, αφήστε το στην άκρη, ώστε το φαγητό να έχει μια χρυσοκαφέ απόχρωση από πάνω.

8 κόλπα για μαγείρεμα σε πήλινα δοχεία

1. Κρατήστε την κατσαρόλα σε κρύο νερό για 10-15 λεπτά πριν τη χρησιμοποιήσετε.

2. Ποτέ μην βάζετε πήλινο δοχείο στον προθερμασμένο φούρνο, καθώς θα σπάσει από τη θερμοπληξία.

3. Είναι απαραίτητο να ψηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες για να επιτρέψει η κορεσμένη υγρασία του πηλού να μετατραπεί αργά σε ατμό.

4. Το μαγείρεμα σε πήλινο δοχείο δεν απαιτεί προσθήκη λαδιού.

5. Μην τοποθετείτε το ζεστό πήλινο δοχείο σε κρύα επιφάνεια καθώς θα σπάσει. Έτσι, όταν βγάζετε το ζεστό δοχείο από το φούρνο, τοποθετήστε το σε έναν ξύλινο τεμαχιστή ή ένα ειδικό στήριγμα.

6. Χρησιμοποιήστε το πήλινο δοχείο στο φούρνο και όχι στη σόμπα.

7. Προσθέστε νερό σταδιακά, σταδιακά στο μπολ, διαφορετικά κινδυνεύετε να χυθεί.

8. Λάβετε υπόψη ότι ένα πήλινο δοχείο διατηρεί τη θερμότητα, οπότε ακόμη και μετά την αφαίρεση της κατσαρόλας από το φούρνο, η διαδικασία ψησίματος δεν έχει τελειώσει. Έχετε αυτό υπόψη ή αφαιρέστε το καπάκι μόλις βγάλετε το φαγητό από το φούρνο.

Τι μαγειρεύετε σε πήλινο δοχείο;

Επειδή το φαγητό παρασκευάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες και με ατμό, μερικά πιάτα είναι απολύτως κατάλληλα για το μαγείρεμα πήλινων κατσαρολών.

Πώς να καθαρίσετε το πήλινο δοχείο;

Μη χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό πιάτων γιατί πορώδης άργιλος θα απορροφήσει την ουσία. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ένα πινέλο με μαγειρική σόδα, έτσι θα αφαιρέσετε τυχόν ίχνη φαγητού. Το δοχείο δεν θα τοποθετηθεί στο νεροχύτη με κρύο νερό για να κρυώσει. Αδειάστε την κατσαρόλα και μετά βάλτε ζεστό νερό. Στο τέλος, αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει σε έναν ευάερο χώρο, χωρίς να βάλει το καπάκι. Με αυτόν τον τρόπο δεν διακινδυνεύετε το καλούπι των αγγείων.


Κοτόπουλο με λαχανικά σε πήλινο δοχείο

Έφτιαξα αυτή τη συνταγή άπειρες φορές. Ο δίσκος μου είναι πανομοιότυπος με αυτόν της εικόνας και νομίζω ότι είχε την ίδια γεύση. Τα παιδιά μου εκτιμούν το κοτόπουλο της χώρας, το οποίο βγαίνει αρκετά εύθραυστο στο πήλινο δοχείο. Γλείφετε τα δάχτυλά σας πόσο καλή είναι αυτή η συνταγή.

Το φαγητό που γίνεται στο πήλινο σκεύος διαρκεί περισσότερο αλλά είναι νόστιμο

Ουφ. (1)
"-2 ΛΕΠΕΣ ΧΑΡΤΕΣ" --- Λουκάνικα
"-ΦΥΓΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ" --- λανθασμένη έκφραση (
"ΤΩΡΑ, ΜΕΤΑΞΥ" --- ΤΩΡΑ. ΜΕΤΑΞΥ
"ΣΤΟ ΜΕΣΑΤΙ ΠΛΕΝΟΥΜΕ" --- Στο μεταξύ, πλένουμε
"ΜΠΑΧΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ, ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ" --- αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Κόβουμε τα λαχανικά.
"ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΤΟΥ ΓΛΑΝΤΙΟΥ" --- Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας
"FROZEN" --- παγωμένο
«ΜΕ ΚΕΤΚΟΥΠ, ΚΑΙ ΒΑΛΟΥΜΕ ΞΑΝΑ ΤΟ ΔΑΚΤΥΛΙΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ», ---- με το ΚΕΤΣΑΠ και βάζουμε ξανά το ταψί στο φούρνο, αλλά χωρίς το καπάκι.
Δεν θα προχωρήσω περισσότερο με τη διόρθωση του κειμένου. Λυπάμαι που διάβασα κάτι τέτοιο. Πολλά ορθογραφικά λάθη και μια δυσκίνητη έκφραση. Τι κάνατε με τη ρουμανική γλώσσα; Αμαρτία.

Δεν ξέρω τι να πω, μου φαίνεται ότι ακόμη και με κανονικό λάδι θα λειτουργούσε, γιατί να χρησιμοποιήσω ελαιόλαδο;! Μόνο και μόνο επειδή είναι της μόδας ;; Έχουμε συνηθίσει να λέμε "ελαιόλαδο", αλλά πόσοι από εμάς το χρησιμοποιούμε για οτιδήποτε άλλο εκτός από σαλάτες;! Δίνω μόνο 3 αστέρια.

Φαίνεται καλό και σίγουρα είναι νόστιμο και υγιεινό για τίποτα τηγανητό, οι άνθρωποι που προσβάλλουν τη γνώμη μου είναι πολύ αμόρφωτοι όλοι έχουν διαφορετική γεύση (δεν έχει ακούσει στη ζωή της αυτή την ανοησία Καρνάτι) πολύ άσχημη προσπάθεια να εξαλείψουν τα λουκάνικα αν δεν το γνωρίζετε τι δεν προσβάλω τη δουλειά κάποιου άλλου.


Κεφτεδάκια και σάλτσα λαχανικών

1. Σε ένα μπολ, τοποθετήστε τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το αυγό, τα μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και πλάθουμε κεφτεδάκια. Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας.

2. Για τη σάλτσα λαχανικών, κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους και βράστε τα σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Στραγγίστε τα.

3. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε λάδι, τηγανίζετε τα κρεμμύδια, προσθέτετε το κουτί με τις ντομάτες, τα μπαχαρικά και σιγοβράζετε για μισή ώρα.

4. Στη συνέχεια προσθέστε τα κολοκυθάκια, τα κεφτεδάκια και τα ρεβίθια και μαγειρέψτε για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.

πιστωτική φωτογραφία: © silefoto & # 8211 Fotolia.com

Μοσχάρι στιφάδο με κολοκύθα

Link μαϊντανός (ή μείγμα πράσινου μαϊντανού, κόλιανδρου και μέντας)


Akημένη μπριζόλα αρνιού, στο Roman Vessel

Έχω συνηθίσει να φροντίζω τις περισσότερες μπριζόλες και να τις γεμίζω με ένα κρεβάτι αρωματισμένο με διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά, προς μια πιο πειστική & # 8220 έλα-εδώ & # 8221 αυτής της μπριζόλας. Σχεδόν με τον ίδιο τρόπο άρχισα να ετοιμάζω αυτή τη μπριζόλα αρνιού, να την παρασύρω και να την τυλίγω με τα αρώματα ενός φιλόξενου κρεβατιού από μανιτάρια, σέλινο, πιπεριές, κρεμμύδια και άλλα, απαραίτητα για μια πιο έντονη υποκίνηση του αρνιού που επιθυμεί μπριζόλα. Στην πραγματικότητα, δεν είναι μια σπουδαία τέχνη, το έργο είναι απλό και προσιτό από κάθε νοικοκυριό οπλισμένο με αρκετή όρεξη για αρνί. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι παίρνουμε κάποια πλούσια σάλτσα λαχανικών, η οποία είναι ένα εξαιρετικό συνδετικό με κάθε γαρνιτούρα που θα θέλαμε να συνδυάσουμε μπριζόλα αρνιού.


Βίντεο: Συνταγή για μοσχαράκι γιουβέτσι σε πήλινο με φέτα από την Κατερίνα Λένη. Ευτυχείτε! OPEN TV (Ενδέχεται 2022).